【湖口早餐系列。無名蛋餅】
地址：新竹縣湖口鄉中正路一段152號 旁
電話：無
營業時間：06:00~09:00
2020-05-01起 售價調整為$25
說到湖口人氣早餐還真不少
不論是煎包、小籠包、煎餃等等
都有自己的支持者
這天再來分享一個不錯的早餐
讓大家的早餐更多一個選擇
今天要分享的這間【無名蛋餅】
其實在這之前有分享過
【無名古早味小籠包】
同個地點、同個位置、同個老闆
只不過現在賣的東西有點不同
由古早味小籠包，變為蛋餅
位置就在電力公司湖口服務所附近
看到光陽機車行旁的轉角處
中正路一段與忠孝路的叉路口
因為店家上方的布條沒有換新
仍是煎餃、飯糰的字樣
加上布條有點破有點舊有點退色
所以很多在地人可能也會錯過
但前陣子在地方社團的曝光與宣傳下
加上好口碑，生意蒸蒸日上
一開店，就已經有長長的人龍
營業時間為06:00~09:00
通常約莫09:00前會比較保險些
早上九點後，大概只剩緣分了
因為生意好到會提早收攤
另外，店家遇下雨可能會休息
因此若是雨天，得自行斟酌
販售的餐點很簡單
主要為『蛋餅』
另外有豆漿和紅茶兩種飲料
不論蛋餅或飲料
價格可說是非常的佛心
這樣的銅板價，實屬難得
蛋餅的餅皮現桿現煎
加上只有一個煎盤
所以熱門時段，可能得稍微等候
對於趕著上班的朋友來說
這一點可能會比較掙扎一些
一次僅能處理一份蛋餅
建議店家在熱門時段可先預作
像是上班時段前後
可以預先煎起來放在保溫箱
不然上班族看到排隊人潮
大概只能打消念頭離去
沒有那麼多美國時間排隊啊
蛋餅的尺寸不小
大概比蔥油餅還要大一些
這樣的份量只賣二十元
根本是做善事來的吧
隱藏版吃法(離峰時段)
尖峰時段光是應付客人的蛋餅就忙翻
所以不太可能撥時間來客製化
店家正要打烊前剛好搭上末班車
加上沒有其他客人在等待
於是特別請店家額外煎一個荷包蛋
就這樣變成份雙蛋份量的蛋餅
他們家的蛋餅皮很不一樣
比起坊間早餐店的蛋餅來的厚一些
而且富口感帶有咬勁
雖然一份只賣二十元
但是蛋餅的份量卻一點也不打折
用料與份量可說是十足的誠意
額外加一個荷包蛋的吃法
整體感覺還滿不錯
不知道未來老闆要不要加開品項
Double蛋 或 Single蛋
層層疊起來咬起來更有口感
記得再加上些許辣椒
微微的香辣，更加的開胃
熱騰騰剛起鍋的蛋餅很美味
他們家的蛋餅皮即便放涼也好吃
先前吃過小籠包
厚皮古早味的小籠包(非湯包)
雖然沒吃過煎餃和飯糰
但也衷心希望未來能重現江湖
也建議營業時間能夠拉長些
可以延長營業到早上十點
喜歡吃蛋餅的朋友千萬別錯過唷
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| 店家資訊： | 機車行旁無名蛋餅 |
| 店家地址： | 新竹縣湖口鄉中正路一段152號 旁 |
| 店家電話： | |
| 營業時間： | 06:00~09:00 (不定時休息) |
| 粉絲頁址： |
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