【竹北早餐推薦。御品園湯包】
地址：新竹縣竹北市四維街140號
電話：0910-296589
營業時間：06:00~11:00
久聞竹北仁義市場內臥龍藏虎
不論市場內或市場周邊
有著許多在地人才知道的隱藏版美食
走！讓我們一一解鎖口袋名單吧
竹北市仁義公有零售市場
天啊~名字也太冗嚐了
就姑且稱它竹北仁義市場好了
位在竹北仁愛國中旁
周邊有兩處小型停車場
但以龐大的人潮與商家來看
想要覓得停車位
還真得有燒好香保佑的說
今天！先不進去市場內
而是在市場外圍
有一間不少人力推的小籠包
這天來仁義市場附近辦事
於是順便來解鎖一下
就是它！
傳聞中的藍色小貨車(沒錯)
在仁義市場旁的轉角處
營業時間購買人潮總是大排長龍
也有許多上班族或機車族
在上班前順手買一份當早餐
也有許多市場顧客來捧場
【御品園】
這名字相信大家都不陌生
幾乎就是小籠湯包的代名詞
原來是御品園小籠包
也難怪評價獲得一致好評
餐點主要有三樣
湯包60、蒸餃45、瘦肉粥35
常見的飲料有豆漿10、紅茶10、奶茶15
另外還有薏仁漿20、杏仁漿25
印象中這價格到現在
最少也有四年左右都沒漲也
湯包每日現做，搶手得很
原本想買瘦肉粥當午餐
但沒想到竟也賣光
瘦肉粥一份$35，售價還算可以
可額外加價$5
選擇添加皮蛋或肉鬆等配料
【湯包 $60】
湯包一份6顆，平均一顆十元
【御品園】的小籠包
嚴格來說是小籠湯包而非小籠包
特色是皮薄汁多
您看看這白裡透紅...
不~應該是白裡透綠的姿態
內餡為豬肉內餡
採用現宰溫體豬肉每日製作
拌入大把蔥花
鮮甜的肉汁與蔥花香
口味著實迷人讓人迷戀啊
剛起鍋的小籠包千萬要注意
可別帥氣的一口吞啊
因為內含豐沛的美味湯汁
要是一口吞，包準你喊救命啊
內餡並非全瘦肉
但吃起來不會讓人覺得很油膩
這部份蔥花是一大功臣
喜愛蔥花的饕客們
這滿滿的蔥花一定很療癒
【蒸餃 $45】
蒸餃一份9顆，平均一顆5元
隨餐會詢問是否要加辣
會給辣油包和清醬油等醬料包
直接品嚐就很有味道
重口味的朋友可斟酌添加
蒸餃非市面常見的水餃模樣
而是像連鎖煎餃店的那樣
對折有如蝦子捲曲般
其實一顆的份量並不算太小
內餡與湯包略同
湯汁部份比較沒有那麼豐沛
而蒸餃的餃子皮也比較厚
吃起來有咬勁有口感些
【豆漿 $10】
喝起來還算順口，也不會太甜
不虧是知名的小籠湯包代表
網路口碑也是佳評如潮
有機會來到竹北仁義市場採買之餘
可口味美的小籠包也可嚐嚐囉
【竹北早餐/湯包/小籠包】
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| 店家資訊： | 御品園湯包 |
| 店家地址： | 新竹縣竹北市四維街140號 |
| 店家電話： | 0910-296589 |
| 營業時間： | 06:00~11:00 |
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