范小貓揹著相機去流浪

【湖口早餐推薦。阿婆的早餐店】

地址：新竹縣湖口鄉中和街4號

電話：03-5995539

營業時間：05:00~09:00

(阿婆的早餐店 價目表_2022更新)

(阿婆的早餐店 價目表_20231110更新)

湖口早餐私房名單再一波 (手刀衝)

怎麼感覺湖口早餐口袋名單吃不完...哈

買東西不排隊，餐點用搶的

客官別動怒，這是日常

餐點自己拿，別傻傻的站著等

這麼有趣的畫面，每天都在上演著

地點來到【湖口鄉公所】附近

前方第一條街道"中和街"

也就是先前分享的【阿婆煎餃】不遠處 

每天一開門營業，人潮總是絡繹不絕

顧客的汽機車，就佔了一條馬路

這間湖口老字號的早餐店

沒有名字，網路稱它【阿婆的早餐店】

在Google上搜尋也是得到這名稱

也有人叫它中和街小籠包

或是鄉公所前無名早餐

門前的攤位，非常熱鬧

尤其小籠包出爐時

人人一手拿袋子或餐盒，一手拿夾子

磨刀霍霍的準備大殺四方搶糧食

內用的朋友可以直接拿鐵圓盤取用

小籠包是店家的人氣商品

現場現做現包現蒸

雖然動用3~4位阿姨在製作小籠包

但顧客搶糧速度之快，非常驚人

除了小籠包是必買人氣商品之外

一旁的水煎包也不遑多讓

現場的客人也伺機而動

煎包一起鍋，都是好幾顆在外帶的

一次起鍋雖然足有60-70顆煎包

但也因為很搶手，很快就秒殺

這一鍋沒搶到，就得等待下次了

水煎包個個飽滿實在

水煎包煎的外皮金黃酥脆

還帶點恰恰的口感

這模樣叫人怎麼能抵住這美食誘惑

在這裡買東西，不用等老闆拿

採自助式取餐、之後找老闆結帳

看到現場大家怎麼像搶糧一樣

別太驚訝！在這裡是日常

外帶顧客比例不算少

我想應該都是在地的老顧客

甚至還會看到

直接帶鍋子來裝豆漿外帶

或是保溫鐵盒裝餐點

內用提供些許座位

不需等帶位，自行就坐

一旁的蒸籠還有部分商品

蔥捲饅頭、白饅頭、黑糖饅頭

另外也有肉包

肉包的內餡和小籠包相同

喜歡小籠包內餡的

若食量大也可買肉包吃

肉包、饅頭均一價$10

【阿婆的早餐店 菜單】

品項並非特別多

小籠包、水煎包皆為人氣品項(必吃)

另外還有包子、饅頭 (不用等)

或是現點現煎的蛋餅、蔥蛋

周末的營業時間會延長些

平日大概09:00左右就銷售一空

若是周末可到09:30還有得選

店家的豆漿，冷熱價格不同

冰豆漿售價$12

熱豆漿售價$10

冰豆漿超級冰，偶爾還喝得到碎冰

熱豆漿內用可選擇用碗裝

【煎包 $8/顆】

外皮煎的焦黃酥香，且不油膩

內餡高麗菜為主、紅蘿蔔絲為輔

可以吃得到蔬菜的甜味

沒有蝦米，所以無蝦腥味

坊間大多水煎包都會加入蝦米當配料

但乾貨類的蝦米有頗重的蝦腥味道

若是不愛蝦米濃厚風味的朋友

這裡的水煎包沒有這個困擾

桌面上有提供兩種不同的醬汁

一種是清醬油

另一種獨門的辣椒醬油

雖說是辣椒醬油，但卻一點也不辣

搭配辣椒醬油，滋味更提升

且醬油本身有稀釋過，不會太過死鹹

水煎包屬於上薄底厚的製作

所以吃起來還滿有口感的

但因為蔬菜餡夠誠意

咀嚼時蔬菜的湯汁彌補略乾的疑慮

一顆份量不少，吃完很有飽足感

【小籠包 $7/顆】

小籠包是有湯汁的那一種

應該叫小籠湯包嗎！

外皮滿薄的，所以夾不好皮會破

雖然皮薄，不過吃起來還是有麵皮香

小籠包是小朋友的最愛

肉餡成球狀，吃起來也很多汁

主要成分就是豬肉

肥肉的比例不高

所以整體吃起來不會太過油膩感

且混入蔥花搭配製作內餡

多了蔥花的甜味也去了油膩

小籠包尺寸非特別大

成人大概可以一口幹掉一顆

買個五顆當早餐差不多

【蛋餅 $20】

坊間連鎖早餐店，蛋餅一份都要$25

他們家的只要$20，價格親民

若覺得調味不夠的朋友

可以搭配店家特調的辣椒醬油或油膏

另外還有私房的在地人吃法

在煎台旁有一鍋酸菜可自行取用

瞬間變成客家風味的酸菜蛋餅

滋味更加升等、CP值更高

說它是蛋餅，似乎太保守

嚴格來說是蔥花蛋餅

外頭賣的蛋餅哪有那麼多蔥花啊

搭配蔥花，這售價根本不科學

喜愛吃蔥花的朋友，別錯過

他們家蛋餅的餅皮有些不同

煎的非常酥脆，很奇妙

趁熱吃，咀嚼時還有卡滋卡滋的口感

【蔥蛋 $10】

蔥花給得非常霸氣

尤其是在煎台旁看工作人員製作時

隨手一抓，大把大把的蔥花灑落

壓根的想說...也太豪邁了

蔥蛋的厚度與份量表現

這樣的價格，根本佛心來的

湖口早餐解鎖再一間 (灑花~~~)

位在湖口鄉公所附近的【阿婆的早餐店】

高人氣果真名不虛傳

滿滿的購買人潮與搶購盛況

老闆招待親切、餐點實惠好吃

讓人感覺非常的新奇與印象深刻

自助取餐結帳也很特別

來用餐的朋友，別再傻傻站一旁等啦

下手快狠準，在這才是王道啊

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