【湖口早餐推薦。阿婆的早餐店】
地址：新竹縣湖口鄉中和街4號
電話：03-5995539
營業時間：05:00~09:00
(阿婆的早餐店 價目表_2022更新)
(阿婆的早餐店 價目表_20231110更新)
湖口早餐私房名單再一波 (手刀衝)
怎麼感覺湖口早餐口袋名單吃不完...哈
買東西不排隊，餐點用搶的
客官別動怒，這是日常
餐點自己拿，別傻傻的站著等
這麼有趣的畫面，每天都在上演著
地點來到【湖口鄉公所】附近
前方第一條街道"中和街"
也就是先前分享的【阿婆煎餃】不遠處
每天一開門營業，人潮總是絡繹不絕
顧客的汽機車，就佔了一條馬路
這間湖口老字號的早餐店
沒有名字，網路稱它【阿婆的早餐店】
在Google上搜尋也是得到這名稱
也有人叫它中和街小籠包
或是鄉公所前無名早餐
門前的攤位，非常熱鬧
尤其小籠包出爐時
人人一手拿袋子或餐盒，一手拿夾子
磨刀霍霍的準備大殺四方搶糧食
內用的朋友可以直接拿鐵圓盤取用
小籠包是店家的人氣商品
現場現做現包現蒸
雖然動用3~4位阿姨在製作小籠包
但顧客搶糧速度之快，非常驚人
除了小籠包是必買人氣商品之外
一旁的水煎包也不遑多讓
現場的客人也伺機而動
煎包一起鍋，都是好幾顆在外帶的
一次起鍋雖然足有60-70顆煎包
但也因為很搶手，很快就秒殺
這一鍋沒搶到，就得等待下次了
水煎包個個飽滿實在
水煎包煎的外皮金黃酥脆
還帶點恰恰的口感
這模樣叫人怎麼能抵住這美食誘惑
在這裡買東西，不用等老闆拿
採自助式取餐、之後找老闆結帳
看到現場大家怎麼像搶糧一樣
別太驚訝！在這裡是日常
外帶顧客比例不算少
我想應該都是在地的老顧客
甚至還會看到
直接帶鍋子來裝豆漿外帶
或是保溫鐵盒裝餐點
內用提供些許座位
不需等帶位，自行就坐
一旁的蒸籠還有部分商品
蔥捲饅頭、白饅頭、黑糖饅頭
另外也有肉包
肉包的內餡和小籠包相同
喜歡小籠包內餡的
若食量大也可買肉包吃
肉包、饅頭均一價$10
【阿婆的早餐店 菜單】
品項並非特別多
小籠包、水煎包皆為人氣品項(必吃)
另外還有包子、饅頭 (不用等)
或是現點現煎的蛋餅、蔥蛋
周末的營業時間會延長些
平日大概09:00左右就銷售一空
若是周末可到09:30還有得選
店家的豆漿，冷熱價格不同
冰豆漿售價$12
熱豆漿售價$10
冰豆漿超級冰，偶爾還喝得到碎冰
熱豆漿內用可選擇用碗裝
【煎包 $8/顆】
外皮煎的焦黃酥香，且不油膩
內餡高麗菜為主、紅蘿蔔絲為輔
可以吃得到蔬菜的甜味
沒有蝦米，所以無蝦腥味
坊間大多水煎包都會加入蝦米當配料
但乾貨類的蝦米有頗重的蝦腥味道
若是不愛蝦米濃厚風味的朋友
這裡的水煎包沒有這個困擾
桌面上有提供兩種不同的醬汁
一種是清醬油
另一種獨門的辣椒醬油
雖說是辣椒醬油，但卻一點也不辣
搭配辣椒醬油，滋味更提升
且醬油本身有稀釋過，不會太過死鹹
水煎包屬於上薄底厚的製作
所以吃起來還滿有口感的
但因為蔬菜餡夠誠意
咀嚼時蔬菜的湯汁彌補略乾的疑慮
一顆份量不少，吃完很有飽足感
【小籠包 $7/顆】
小籠包是有湯汁的那一種
應該叫小籠湯包嗎！
外皮滿薄的，所以夾不好皮會破
雖然皮薄，不過吃起來還是有麵皮香
小籠包是小朋友的最愛
肉餡成球狀，吃起來也很多汁
主要成分就是豬肉
肥肉的比例不高
所以整體吃起來不會太過油膩感
且混入蔥花搭配製作內餡
多了蔥花的甜味也去了油膩
小籠包尺寸非特別大
成人大概可以一口幹掉一顆
買個五顆當早餐差不多
【蛋餅 $20】
坊間連鎖早餐店，蛋餅一份都要$25
他們家的只要$20，價格親民
若覺得調味不夠的朋友
可以搭配店家特調的辣椒醬油或油膏
另外還有私房的在地人吃法
在煎台旁有一鍋酸菜可自行取用
瞬間變成客家風味的酸菜蛋餅
滋味更加升等、CP值更高
說它是蛋餅，似乎太保守
嚴格來說是蔥花蛋餅
外頭賣的蛋餅哪有那麼多蔥花啊
搭配蔥花，這售價根本不科學
喜愛吃蔥花的朋友，別錯過
他們家蛋餅的餅皮有些不同
煎的非常酥脆，很奇妙
趁熱吃，咀嚼時還有卡滋卡滋的口感
【蔥蛋 $10】
蔥花給得非常霸氣
尤其是在煎台旁看工作人員製作時
隨手一抓，大把大把的蔥花灑落
壓根的想說...也太豪邁了
蔥蛋的厚度與份量表現
這樣的價格，根本佛心來的
湖口早餐解鎖再一間 (灑花~~~)
位在湖口鄉公所附近的【阿婆的早餐店】
高人氣果真名不虛傳
滿滿的購買人潮與搶購盛況
老闆招待親切、餐點實惠好吃
讓人感覺非常的新奇與印象深刻
自助取餐結帳也很特別
來用餐的朋友，別再傻傻站一旁等啦
下手快狠準，在這才是王道啊
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| 【 店 家 X 資 訊 】 |
| ※ 阿婆的早餐店 |
| ※ 地址：新竹縣湖口鄉中和街4號 |
| ※ 電話：03-5995539 |
| ※ 時間：05:00~09:00 |
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