蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 001.jpg

【泰國蝦吃到飽。蝦大師泰國流水蝦吃到飽】

地址:新竹縣新豐鄉新興路435號

電話:03-5595858

營業時間:平日 17:00~01:00 / 假日 11:00~01:00

粉絲頁:https://www.facebook.com/XIADASHI/

 

好燒好燒!熱騰騰新開張!

最近很夯的泰國流水蝦吃到飽,原本在竹北就開了兩間

一間是太蝦正宗泰國流水蝦、另一間是採蝦大盜泰國流水蝦

現在,新竹地區又多一間啦!

地點就在新豐火車站往湖口方向

看來這波泰國流水蝦旋風即將在新豐掀起美食巨浪啦

身為泰國蝦控的一員,當然要手刀立馬衝一波

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 002.jpg

新竹地區的泰國流水蝦吃到飽餐廳

大多聚集在竹北商圈附近

不過對於北新竹縣周邊腹地的朋友來說有些距離

不過,現在又多了一間泰國蝦吃到飽店家

讓更多人能夠一享泰國蝦吃到飽的爽快

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 003.jpg

如果沒有記錯,店址的前身是個釣蝦場

現在變身為泰國流水蝦餐廳

店家地址雖然寫著新豐鄉,但其實滿靠近湖口地區

過新豐車站往湖口,還沒過唐榮鐵工廠的左手邊

南下朋友則是過南港輪胎後右手邊即可看到

隔壁是海水屋快炒與新興飯店(滷肉飯專賣店)

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 072.jpg

店家門面流水蝦處設計了瀑布LED燈

經過於此的朋友應該不難發現

開車朋友建議往湖口方向的馬路兩側有較多停車位

盡量別停放在住家前方,以免阻礙他人進出

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 004.jpg

【蝦大師】於2019/7/11開幕

當初在裝潢時就已經關注許久,終於等到開幕了

原定7/11~7/14試營運,因內部流程還在調整階段

所以店加公告試營運延長至7/21

試營運期間不分平假日,成人一律$699

而且不論大人或小孩,通通免服務費

註:資訊若有變動以 蝦大師粉絲頁 公告為主

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 006.jpg

【蝦大師泰國流水蝦吃到飽 消費價位】

成人:平日$699 / 假日$749 (酌收10%服務費)

兒童(120-150cm):不分平假日,一律$399 (酌收10%服務費)

幼童(90-120cm):不分平假日,一律$199 (免收10%服務費)

用餐時間為120分鐘(2小時),算是很綽綽有餘

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 005.jpg

設計與先前的釣蝦場沒有太多變化

只是原本釣蝦池的地方,現在變成了用餐席

空間挑高,排煙還滿不錯的

至少沒有一走進店內就霧茫茫的感受

這天用完餐,炭烤味也不會很誇張

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 010.jpg

不過不知道是地點比較遠離繁華的市區

還是新竹開了太多間的流水蝦餐廳

開幕的第二天造訪,人潮並沒有想像中的大排長龍

至少不是現場人潮滿到外頭排排站的恐怖樣

用完餐近10點,期間還是陸陸續續有客人上門

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 008.jpg

兩個小傢伙在等待安排座位的空檔

已經對一旁流水蝦蝦道的泰國蝦備感興趣了

泰國蝦表示:已經剉咧等...

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 009.jpg

【蝦大師】的蝦道採L型的配置

水道裡頭也內建了LED燈,搭配瀑布燈,頗有氣氛

流水蝦配置在靠路邊這一側

另一側靠牆處則是食材、飲料、甜品區

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 011.jpg

流水蝦的檯面沒有設計得很高

所以小朋友想要體驗夾蝦的過程也是沒問題

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 012.jpg

提供碳酸飲料、泰式奶茶與日式煎茶等飲品

一旁也有開飲機,讓大家自行取用

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 020.jpg

加價$99/人,生啤酒無限暢飲

店家使用的是台灣金牌啤酒

這邊也提醒大家,喝酒千萬別開車,才能開心返家

開車不喝酒、酒後不開車;未成年、孕婦請勿飲酒

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 013.jpg

【火鍋、甜品、碳烤食材區】

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 014.jpg 蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 015.jpg

肉品提供有:牛、羊、雞、豬等四種肉片

海鮮則有蛤蜊、扇貝、小章魚、鳳螺

其餘還有火鍋材料,像是各式餃類、貢丸、魚板、鑫鑫腸等等

蔬菜沒有太多選擇,這天只有看到高麗菜一種品項

甜品則是愛玉豆花與花生豆花兩種

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 017.jpg

另外一個冷藏櫃則提供不少蛋糕甜點

像是黑森林蛋糕、檸檬蛋塔、鏡面巧克力、泡芙等

喜愛甜品的朋友,可以嚐試看看

雖然個人對甜品沒有太大喜愛

但看甜點櫃的銷量,想必是還不錯吃的程度吧

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 016.jpg

冰品則是老字號的小美冰淇淋

提供五種不同口味讓大家自行選擇

唯一的小缺點是冰淇淋匙的放置

是在固定的鋼杯內,水也沒有更換得很勤快

對於炎炎夏日來說,糖水很容易滋生細菌

若能換成流動水槽的放置設計就更好了

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 018.jpg

最底端處為醬料區與碗筷區

碗、筷、湯匙、盤子、碟子採自助式,請自己拿囉

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 030.jpg

在醬料區的一旁偶爾會有熟食料理出爐

菜色則是泰國蝦為主的料理

料理的泰國蝦尺寸偏小,應該是進貨時特別挑出來當食材

不確定是否會不定期更換泰國蝦的熟食料理口味

因為這天都只有看到這一種調味,還不錯吃囉

在炭烤泰國蝦的過程,也可以先吃吃熟食來墊墊肚子

另外店家也有提供加價$99/盤,幫客人代客料理

有檸檬蝦、胡椒蝦、奶油蝦三種風味蝦料理

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 019.jpg

座位的配置分為兩行直路排列

前後桌席間的桌距只能說剛剛好並非很充裕

但總是會有人想抄捷徑

硬是要在座位的間隙穿越取食材或飲料

而不是由中央的走道順著路走(懶)

建議店家可將座位區改為『田』字型的規劃

這樣就有較寬敞的動線讓兩側的客人取餐

不然用餐時被人碰來碰去感受很不好

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 021.jpg

座位分四人桌、另一側為四~八人桌

不過個人覺得桌面有點小

擺上烤盤與火鍋後,可用空間實在不夠用

店家直接使用瓦斯爐而非卡斯爐,這點安全性較好

他們家裝蝦的冰桶也是目前看過最好用的一款

上頭的蓋子可以隨時防止蝦子暴跳出來

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 022.jpg 蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 023.jpg

【蝦大師泰國流水蝦】也是提供火烤兩吃雙享受

火鍋提供鴛鴦鍋,兩種不同的湯頭

而另一邊的烤盤則是用來炭烤泰國蝦為主

當然你想要用來煎烤肉片、鑫鑫腸或豆干之類的也是可以

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 024.jpg

由於炭烤泰國蝦需要一些時間來烹調

這時候就要先攻火鍋,多少才能先止餓一番

不然等到泰國蝦起鍋,都餓扁了

火鍋料放置在一旁的冷藏櫃內

想吃什麼就自行取用,吃什麼拿什麼囉

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 036.jpg

剛剛在熟食區的料理泰國蝦也可以先嗑著來

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 047.jpg 蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 048.jpg 蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 049.jpg 蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 050.jpg 蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 051.jpg

已經造訪過多次泰國流水蝦餐廳的經驗

兩個小傢伙對於夾蝦根本駕輕就熟

下手可說是快狠準,而且知道挑大隻的泰國蝦

所以今日用餐的泰國蝦食材就交給小蘿蔔頭們處理啦

大人就負責烤蝦,分工合作才能吃得多又飽(笑)

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 025.jpg

【蝦大師泰國流水蝦】提供的烤盤是方形的

所以在烤泰國蝦的時候很好排列

大約一整個烤盤一次就可以處理20隻左右的泰國蝦

不過缺點是,方形烤盤面積大也佔了不少桌面

另外由於烤盤的熱輻射效應,周遭的盤碗很容易變得很燙手

加上桌面空間又很有限,實在很難喬出空間來擺放盤碗

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 026.jpg

烤盤據說是韓國的大理石不沾材質,導熱滿快的

加上店家使用瓦斯爐,供火穩定又猛

所以不用趕著吃,其實慢慢吃也能吃得很飽

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 028.jpg

看到烤盤上四周的溝槽

讓人突然很想拿起司來個韓式烤肉

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 029.jpg 蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 032.jpg

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 053.jpg

烤泰國蝦其實沒有什麼撇步

先將泰國蝦的一面烤到變成紅吱吱的狀態

接著就可以翻面,把另外一面也烤到變成火紅色

最後再將蝦背立起來烤個幾分鐘後就可起鍋

但如果喜歡吃蝦膏要吃蝦頭部分的朋友

因為蝦頭較厚,所以建議多烤一會以免過生

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 062.jpg

每一桌都有放置一罐裝水的瓶子

倘若烤盤上的泰國蝦打得火熱

可以適時的澆水來讓他們稍微冷靜一下以免烤焦

店家似乎沒有再幫忙更換新烤盤的服務

所以要盡量避免烤焦才能把泰國蝦烤得漂亮

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 034.jpg

您看看!是不是很簡單呢!

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 035.jpg

炭烤的泰國蝦起鍋,熟食區也端出熱騰騰的蝦料理

眼前滿滿的泰國蝦,讓人一次吃到爽吃到飽

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 033.jpg

活蝦的蝦肉就是有彈性

肉質紮實又鮮美

蝦殼好剝、蝦肉Q彈,就是尚青的表現

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 037.jpg

幸運的朋友還能吃到滿滿的蝦膏

有如紅寶石般的美味蝦膏

讓人允指回味,吃完一支接著一隻欲罷不能

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 038.jpg

看著吃完的蝦殼堆著有如一座小山

內心有著莫名的療癒感 (一種吃回本的概念)

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 043.jpg

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 039.jpg

由於泰國蝦的蝦殼部分較尖銳

所以在剝除蝦殼是要注意以免會被割傷或刺傷

所以剝蝦的這部分就由大人來協助囉

小朋友就直接品嘗這碩大蝦仁的滋味啦

一整碗的泰國蝦肉,吃光我想也飽一半了吧

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 071.jpg 蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 069.jpg 蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 070.jpg

用餐過了一半,發現水道中的泰國蝦並不多

沒多久就看到店門口開來一台運蝦車 (是運蝦車不是運鈔車喔)

原來是來店用餐的賓客們,個個都是吃泰國蝦的高手

所以把庫存的泰國蝦都給消滅殆盡,進了五臟廟

因此店家趕緊補貨,車一停好立馬補上一簍又一簍的蝦

 蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 074.jpg

整個流水道內的泰國蝦數量很驚人

真的是放蝦不手軟,不怕你吃

而且這一輪的泰國蝦尺寸明顯比較大,吃起來很爽快

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 040.jpg

前面一波的泰國蝦才解決完

緊接著又放上第二波的泰國蝦來接力

這天吃的嘴好累 (蝦子吃太多了)

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 041.jpg 蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 044.jpg

烤盤上鋪放著滿滿的泰國蝦,一整個很療育

冰箱內也有其他海鮮食材可以放上烤盤烤

這樣就不會因為只有單單品嘗泰國蝦會容易膩口

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 045.jpg

火鍋也放入了泡麵來讓小朋友止餓

這裡沒有提供滷肉飯

雖然粉絲頁上提到有炸物(雞塊、薯條),但這天沒有看到蹤影

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 061.jpg

值得一提的是,他們家火鍋的湯頭真的很不錯

味道濃郁,而且濃厚,很適合來涮食材

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 054.jpg

像是放入牛肉片涮一涮就很有味道

即便不用沾醬,也很有滋味

而且他們家的肉片是有一點厚度,品質也不差

光是火鍋的牛肉片,個人也吃了不少呢

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 068.jpg

除此之外,也能將泰國蝦直接用煮的

而且建議選擇辣味的湯頭

烹煮後的泰國蝦也別有一番風味,還不錯吃呢

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 052.jpg

整個桌面都是"蝦",真是太"蝦"了

今天就先將膽固醇拋在腦後

既來之則吃之,讓我好好地把泰國蝦一一殲滅吧

老闆表示:這位人客啊~怎麼那麼會吃 (落淚)

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 055.jpg

扇貝尺寸不大,不過烤起來還OK

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 059.jpg

一轉眼,烤盤上的泰國蝦又起鍋了

不囉嗦!眼前又是一整盤滿滿的泰國蝦 (開心灑花)

不過,剛起鍋的泰國蝦其實滿燙手的

建議先放一會,等稍微降溫後再吃

這樣才能一隻接一隻剝殼

一隻接著一隻吃,才能吃得爽快無比吧

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 065.jpg

桌面上這兩座有如小山般的泰國蝦戰績

著實讓隔壁學生團體桌的朋友訝異

最後還借他們拍照搞笑打卡

想必他們的朋友看到這戰況,大概也會驚為天人吧

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 058.jpg

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 057.jpg

小蘿蔔頭的戰力有限,已舉手投降

前面吃了泡麵、火鍋料,還嗑了不少蝦

最後已經開始品嘗甜點收尾了

店家的甜品種類不多

一開始在冰箱還有花生豆花、愛玉豆花兩種選擇

但最後可能因為備貨數量已經見底

所以最後只剩下愛玉豆花,沒花生豆花了

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 063.jpg

吃飽喝足,當然要再來幾球冰淇淋才算完美的Ending

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 067.jpg

前面提到桌面空間有限

加上烤盤火爐面積大,熱輻射也強悍

放在一旁的飲料杯稍不注意

等到發現時已經成這副模樣了(驚)

蝦大師泰國流水蝦吃到飽 - 060.jpg 

這天兩大兩小的消費金額一共是$1597

其中一位未達90cm,所以免費

果真開幕試營運期間一律 免收服務費

泰國蝦、飲料、冰品、甜品、火鍋炭烤吃到飽

偶爾還有加碼的免費泰國蝦蝦料理供應

以$699的價位來說,這段時間很值得一試

。—。—。—。—。—。—。—。—。—。—。—。—。—。—。—。—。—。

店家資訊: 蝦大師泰國流水蝦吃到飽
地址: 新竹縣新豐鄉新興路435號
電話: 03-5595858
營業時間: 平日 17:00~01:00 / 假日 11:00~01:00
粉絲頁: https://www.facebook.com/XIADASHI/

—。—。—。—。—。—。—。—。—。—。—。—。—。—。—。—。—。 

 


【新竹地區泰國蝦/蝦料理餐廳】

單點消費
蝦暢複合式釣蝦場 https://ywayway.pixnet.net/blog/post/119764302
一品活蝦餐廳(竹北旗艦店) https://ywayway.pixnet.net/blog/post/119247823
百家班活蝦(竹北光明店) https://ywayway.pixnet.net/blog/post/119415445
BAMBOO!本部活蝦之家 https://ywayway.pixnet.net/blog/post/119852682
黃金海岸活蝦之家 https://ywayway.pixnet.net/blog/post/119851530
紅頭店活蝦料理(民生店) https://ywayway.pixnet.net/blog/post/119849505
紅燈籠活蝦 https://ywayway.pixnet.net/blog/post/119846190
西海岸活蝦料理(竹北店) https://ywayway.pixnet.net/blog/post/117096778
討海人海鮮碳烤 https://ywayway.pixnet.net/blog/post/117096726
易鼎活蝦(竹北店) https://ywayway.pixnet.net/blog/post/117097108
風之屋釣蝦休閒農場 https://ywayway.pixnet.net/blog/post/117097176
吃到飽消費
太蝦泰國流水蝦吃到飽 https://ywayway.pixnet.net/blog/post/119621052
蝦大師泰國流水蝦 https://ywayway.pixnet.net/blog/post/119734617
泰甘蝦精緻泰國流水蝦 新竹市東區世傑路98號
採蝦大盜流水蝦吃到飽 新竹縣竹北市縣政二路20號 / 03-6570117
蝦客行大鼎水產流水蝦 新竹縣竹北市光明一路131號 / 03-5585738
蝦老大蝦料理吃到飽 https://ywayway.pixnet.net/blog/post/117098338

註:網址有刪除線,表示該店家已歇業



【全省泰國流水蝦餐廳資訊】


  


 

arrow
arrow

    范小貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()