范小貓揹著相機去流浪

【湖口早點。甘家水煎包】

地址：新竹縣湖口鄉新湖路139號

電話：0919-346002

營業時間：05:30~11:00 (周一休)

來來來~湖口美味的人氣早點再一波

上次分享了位在湖口車站前的黃金脆皮煎包

有的人卻覺得太油、有的人覺得菜餡太生

沒關係，青菜蘿蔔各有所好，喜歡就吃不喜歡就跳過囉

睽違許久終於再度吃到【甘家水煎包】

新品項煎餃的好滋味，更是讓人一吃就欲罷不能啊

【甘家水煎包】也有人叫【甘記水煎包】

因為之前的店面在湖口鄉公所前的中和街上

所以也有人稱"鄉公所水煎包"

由於老闆前幾年身體不適，所以休業一段時間

現在新址位置搬遷到【新湖國中】附近

新湖路與明德街的十字路口處

看到【甘家】的招牌，一陣感動油然而生，懷念的滋味啊

料理檯後方熟悉的身影，是老闆與老闆娘

目前仍是老闆夫妻倆製作與販售

【甘家水煎包 菜單】

餐點的內容不變，一樣是招牌的水煎包

煎包則有高麗菜餡與肉餡兩種選擇

目前還多了一個新品項『煎餃』

其餘還有豆漿、奶茶與紅茶等飲品，可以搭配著吃

另外，每星期一公休，大家可別記錯撲空囉

鑄鐵的煎盤有著歲月的痕跡

上頭整齊排列著一顆顆的煎包，看起來好療育

一鍋鍋的煎包，一起鍋總是上演秒殺戲碼

轉眼間原本滿滿一鍋的煎包，不一會就被新台幣下架

每日05:30開店，是總吸引許多老顧客上門

5個、10個的買，真的一點也不誇張

這天起了個大早，終於讓我如願買到

高麗菜餡煎包、肉餡煎包與煎餃，每一種都來一點

這天的早餐就用【甘家水煎包】來揭開序幕吧

【甘家水煎包】

【甘家水煎包】的招牌當然就是水煎包啦

一顆售價$7元，有的人覺得貴，我覺得還可以

尺寸比小籠包略大一點

帥氣一點可以一口就嗑一顆

不過還是建議大家分成兩口來品嘗

以免不小心噎住，這樣可就得不償失了

【甘家】的高麗菜內餡水煎包

內餡真材實料，非常飽滿

加入了紅蘿蔔絲與蔥花

自然鮮甜的高麗菜滋味真實的展現

沒有過重的調味，吃起來很清爽

 除了高麗菜內餡的水煎包之外

另外還有肉餡的選擇

蔥花、肉餡之外，也有高麗菜入餡

讓整體肉餡不會太過油膩

而且加入黑胡椒調味，非常開胃

肉食控的朋友，千萬別錯過 

【甘家煎餃】

【甘家水煎包】的新產品『煎餃』

一顆售價$5元

大小與一般水餃差不多

外皮煎的酥脆帶點微焦，整體不會太過油膩

原以為煎餃的內餡很平凡

不外乎是高麗菜餡或日蔥肉餡之類的

沒想到一口咬下

竟然讓我驚為天人

沒錯！這真的是煎餃的內餡

相信有吃過韭菜盒子的朋友應該都不陌生

粉絲、韭菜、肉末

除此之外還放入了高麗菜來入餡

比起單純的韭菜盒子，滋味更豐富些

調味上也味道也很顯著，即便不加醬料也很好美味

喜歡韭菜盒子滋味的朋友，絕對不能錯過煎餃

【甘家水煎包】除了招牌的水煎包

鮮甜蔬菜的高麗菜餡或胡椒味的肉餡煎包

一口或兩口就可解決一顆

價格上雖然有些人覺得偏高

但吃個五顆左右，也才花費$35

再加上一杯豆漿，一個50元銅板就能解決一頓早餐

風味獨特的創新煎餃，更讓我一吃就愛上那滋味

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