【湖口美食推薦。四海點心】
地址：新竹縣湖口鄉民權街1號
電話：03-5907659
營業時間：09:00~20:00 (周日公休)
最近常在湖口走跳，大啖地方小吃
深深的覺得，湖口地區的朋友真的超幸福
人氣美食落落多，口袋名單不斷更新
越來越多在地人不藏私分享好店
讓我周末有時間，就趕緊去光顧品嘗
這天要分享的湖口在地人氣小吃
位在【湖口仁慈醫院】附近
【仁慈醫院聖母診所】的對面轉角處
就是這間看起來不起眼的鐵皮屋
不過餐點的美味可是讓許多人魂縈夢牽
店家周邊沒有什麼停車格
建議開車族們開往郵局方向
附近才有些許路旁公有收費停車格
或是私人收費停車場($20/時)
否則在醫院旁胡亂停放
可能會造成周邊交通打結影響救援
營業時間為早上九點到晚上八點
在時間上嚴格來說
應該不太算是早餐店走向
畢竟九點開業，上班族群都進公司了
入口處在此
環境就是很一般的小吃店風格
空間不算大，甚至可說是略為迷你
兩三張四方桌與靠牆側的用餐席
不過，別擔心沒座位
因為幾乎都是外帶比例居多
這一側烹調區主要負責麵食、湯品的製作
另一側主要負責酸辣湯與蒸物
小籠包、蒸餃也是在此製作
然後放到一旁的蒸籠上做加熱烹調
餐點項目可說是滿豐富的
小籠包、蒸餃之外
也有坊間小吃攤常見的麵食、湯品
而且放眼望去菜單上頭的價目表
真的可說是銅板價
說它是銅板美食一點也不為過
除了供應有各式餐點之外
小菜也有很多選擇
吃麵攤總覺得沒有點上幾樣小菜
好像就會吃的不夠過癮(哈~)
雖然沒有起的特別早
但抵達店家時，也大概快十點半了
猶豫著要吃麵食還是早點
最後還是決定吃早點吧
主食就決定選小籠包和蒸餃
【四海點心】的小籠包和蒸餃
通常都是以"籠"為單位
在地人熟門熟路的，一次就買一籠
一籠都是八顆的份量
若是想一次吃到兩種不同的餐點
可以像我這樣點綜合版(各半)
也就是小籠包和蒸餃各四顆
【小籠包】
一籠售價$80、平均一顆$10
以坊間販售同質產品的單價來看
價格其實不算便宜
小籠包尺寸與坊間差不多
上厚下薄的設計
可以吃到包子皮的兩種不同口感
他們家的小籠包是手工製作
吃起來可以感受到淡淡的麵粉香氣
內餡只使用瘦肉和蔥花兩種
所以口感清爽不油膩
但相對的湯汁就略少一些
重口味的朋友可搭配辣椒醬油提味
【蒸餃】
一籠售價$80、平均一顆$10
單價與小籠包一樣
蒸餃皮是有一點厚度和咬勁的
外觀與一般的水餃差不多
內餡部分則和小籠包的內容物一樣
也就是不同型態相同內容的餐點
端看大家喜歡蒸餃或小籠包囉
內餡其實已經有事先調味過
因此直接吃也很有滋味
但因為個人還滿喜歡辣椒醬油的
所以就搭配著吃囉(重口味啊~)
【小腸湯 $40】
不論是小腸湯、粉腸湯或骨仔肉湯
薑絲和蔥花是不可或缺的精神
少了這兩個元素，喝起來就不完整了
話說，店家的薑絲給得不少，夠味
而且還放了幾片青菜(大心~)
再看看碗內的小腸
這樣的份量，老闆是手誤嗎！
如果一晚賣$50、賣$60
那也就沒啥大驚小怪
但一碗只賣你$40
老闆真心有想要賺錢嗎！
湯頭部份算是比較弱一點
畢竟店內沒有販售豬頭肉或骨仔肉
所以沒有這部份食材熬煮的高湯
口味上算是比較清淡
不過加了香油增添香氣
回頭看這價格、配料和份量
也只能說，還有什麼好挑剔的！
粉腸搭配辣椒醬油也不錯喔
據格友們表示，滷肉飯、酸辣湯也是一絕
看來改天要再找時間來吃正餐
嘗一嘗水餃、麵食、滷肉飯和酸辣湯
到時候再將心得更新到文章上給大家參考囉
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| 店家資訊： | 四海點心 |
| 店家地址： | 新竹縣湖口鄉民權街1號 |
| 店家電話： | 03-5907659 |
| 營業時間： | 09:00~20:00 (周日公休) |
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