范小貓揹著相機去流浪

【新竹。風禾古早味蛋糕】

說到新竹的古早味蛋糕

大家聯想到的品牌

應該就是"新美珍"或"春上"吧

不過這次分享的古早味蛋糕

是開幕才半年的新品牌

【風禾古早味蛋糕】

這一天，在東門圓環附近活動

小朋友下午下課後直喊著肚子餓

看著手機上的時間

離晚餐時段真是有點尷尬

吃太飽，又會影響晚餐的飲食

不吃點東西，似乎有點於心不忍

原本決定去買『東門水煎包』

沒想到竟然沒有營業(天啊~)

只好改去國小旁買『萬丹紅豆餅』

就在前往的路上...

發現了這一間"新店面"

招牌打著"古早味蛋糕"

一整個吸引到我

想說買來給小朋友當點心止餓一下

就算吃不完，隔天也能當早餐

如此一石二鳥的好處

於是...

我就變心了(紅豆餅拜拜~)

店家就在東門國小旁，鄰近圓環

即便從火車站步行而來也不遠

因為在補習班的一級戰區

附近原本就是許多學生的覓食好所在

現在有了新元素加入選擇更多了

【風禾古早味蛋糕 價目表】

古早味蛋糕提供兩種規格

M號(小)與L號(大)

小份約300克，使用透明塑膠盒裝

大份約600克，使用紙盒來包裝

紙盒設計簡約

大理石花紋底色配上香檳金色的外框

提供有五種口味可挑選

巧克力、咖啡、起司、黑糖和原味

由於臨時起意變了心才購買

所以現場只剩兩種口味

建議早上或出爐時前往口味較齊全

不確定是否能電話預約保留

現場只剩下原味和黑糖兩種

左邊為原味(小份M)

右邊為黑糖桂圓(大份L)

可以看得出來明顯的大小對比

【古早味蛋糕(原味)】

口味最經典也最保險

也是最多人購買的口味首選

奶香、蛋香表現的不錯

微微的香甜而不會過甜膩

口感細緻糕體紮實

吃起來也不會過乾過柴

【古早味蛋糕(黑糖桂圓)】

據說是用新竹寶山的黑糖

再融入龍眼乾(桂圓)

黑糖和桂圓的淡淡香氣很迷人

而且這兩味很搭

個人喜歡這款勝過原味

由蛋糕剖面切圖來看

想必在製做時的麵糊很細緻均勻

所以才沒有很多的氣孔產生

蓬鬆綿密又帶點濕潤感

整體來說是很不錯的成品

未來有機會會想嚐嚐其他口味

小朋友們吃的很歡樂啊

白天可以當早餐吃

放學後可以當小朋友的點心

真是爸媽的三餐好幫手啊

喜歡古早味蛋糕的朋友們

這一間大家可以來品嚐看看唷

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