范小貓揹著相機去流浪

【新竹外送便當。剛剛好食 Gang Food】

地址：新竹市香山區長興街185號

電話：03-5373082 / 0972-876922

粉絲頁：facebook.com/GangFoodGood/

官網：https://www.gangfood.com.tw/

新竹外送便當、商務便當再一發

武漢肺炎的疫情讓大家減少外出用餐

對於三餐在外的外食族來說

可以貼心外送到府的服務

無非是幫了個大忙，感動無比啊

先前也分享了幾間外送便當

讓許多上班族的朋友

對於已經吃膩到不想再吃的便當

有了不一樣的便當口味新選擇

這間【剛剛好食】在園區很受歡迎

精緻的餐盒與豐富的用料

讓許多公司開會、同事聚餐或招待貴賓

都指名他們家的便當，評價非常好

不過想吃可不是馬上訂馬上有

餐盒預定皆採預訂制

需提早2~3天前預訂，無法當日訂餐

而週六、周日為公休日無外送

更多訂餐方式請見 官方網站

各位朋友啊~您看看這便當菜色

是不是顛覆你對便當的印象

由於武漢肺炎的關係

原本每個月固定的公司聚餐只得取消

取而代之的只能訂餐在辦公室吃

這間名單可是從別公司人事窗口取得

因為朋友公司體系大，相對經常大小會議

自然而然手上就有不少口袋名單

【百元餐盒100-160系列(不含湯)】

這系列是上班族的基本款

如果沒記錯，目前有六種不同的選擇

但也許未來會陸續進化新口味

更多資訊就請大家自行到網站看囉

【炙燒去骨雞腿排 $160】

雞腿排是這系列餐盒單價最高的

即使單價略高，但真的滿好吃

加上有多種配菜，整體的豐富度很可以

雞腿排以碳烤的方式烹調

依稀還能聞到些許的碳烤味

表皮似乎有刷蜂蜜增添色澤與香氣

吃起來脆脆又一點點的甜

雞腿的外皮煎的略為恰恰

帶點焦香的琥珀色

還沒有正式品嘗就讓人快受不了

唾液不爭氣的在口中分泌著

雞肉本身仍非常多汁不柴

肉質很嫩，有點像是"舒肥"的口感

表面撒了些許白芝麻更添香氣

隨餐附一片檸檬可自行添加

擠上幾滴檸檬，又是另一種風味

【迷迭香帶骨豬排 $130】

配菜繽紛得讓人心花怒放

排骨使用的是豬背的帶骨里肌

可說是瘦肉多過油花的部位

加上採用煎的料理

所以吃起來一點也不會覺得油膩

口味上也不同於坊間

而是西式料理中常用的迷迭香入味

一口咬下，不會覺得太韌口

想必是有事前不斷拍打並斷筋

可說是一道清爽的排骨滋味

【黃金脆皮巴沙魚 $100】

巴沙魚(Basafish)，名稱覺得陌生

但如果說到鐵板燒或火鍋店的多利魚

相信就能勾起大家的印象

不過巴沙魚並不等於多利魚

兩者是不同品種的

不過一樣都無細刺肉厚白嫩細緻

味道鮮美無淡水魚的惱人腥味

煎煮炒炸皆可，風味各有特色

他們家的巴沙魚炸得金黃誘人

外觀就像偽鹽酥雞的模樣

麵衣酥脆不油膩

咬下後，是細緻嫩口的巴沙魚肉

外酥內軟，吃起來更添層次感

開胃菜是用新鮮的紫高麗菜

似乎還有蘋果入菜

醃製的微微的酸帶點甜，清爽開胃

檸檬片為雞腿排才有附

每一種餐盒的配菜多達五種

都吃得到食物的原型

甜豆、杏鮑菇、小黃瓜、波菜、花椰菜

檸檬片(雞腿排才有)、彩椒等等

不同口味的餐點配置有所不同

料理走西式料理手法，少油少鹽

大多為川燙或清炒，因此口味略為清淡

但對外食族來說，吃得更加健康些

 【客製餐盒300-350系列(附湯)】

平日午晚餐可點百元餐盒荷包較無負擔

但若有貴賓來訪或主管開會

美味豪華氣派的餐盒，絕對不可少

將西式料理的概念放進餐盒中

有開胃菜、沙拉、鮮蔬、主食、湯品、風味小點

保證讓訂餐的你，面子、裡子樣樣都得意

隨餐會附上一套餐具

包含濕紙巾、湯匙、筷子與牙籤

不過身為專業的外食上班族

我們都有自備環保筷啦(哈~)

【鱸魚菲力佐西班牙紅椒醬 $330】

光是餐點名稱這麼長，就夠帥的了(哈~)

看到菜單名稱『紅椒』讓人卻步

但其實沒有那麼恐怖啦

個人覺得還滿開胃的

一點也不會辣，怕辣的朋友也能吃

鱸魚的份量也給的不少，有三大塊

每一塊鱸魚都很厚實

無細刺、無魚腥味、肉質細緻

配著紅椒醬大口大口吃

入口那獨特的紅椒醬香氣

將魚肉的甜味更加分

 【烏克蘭奶油香蒜豬肉捲 $320】

天啊！餐盒竟然還有豬肉捲口味

實在是太跳tone了吧

我想日後有什麼奇怪的料理

出現在【剛剛好食】也不覺得訝異了

這裡的豬肉捲不單單只是豬肉捲

將玉米筍包入豬肉捲中

讓整體的口感更豐富有層次

豬肉捲口感很扎實，像吃貢丸那樣

滿滿的肉香氣，一點也不會油膩

搭配著香蒜奶油，又是另一番風味

 【俄羅斯酸奶燉牛肉 $350】

這道俄羅斯的經典料理之一

在台灣的餐廳也很少見

沒想到竟然會出現在便當的菜色中

牛肉燉的很軟而不爛

一口咬下也是輕鬆分離不老柴

味道也煮的很入味

湯汁的濃稠度也收得很剛好

另外還放了蘑菇與洋蔥

讓燉牛肉的風味度更加完整

在餐點的細節處

不難看得出店家在製作上的用心

小小的菜色搭配，都是加分

 【剛剛好食】的便當不僅菜色多元

配色繽紛且豐富營養

連平凡無奇的米飯也有亮點

以壽司飯糰球的可愛姿態登場

而且還混入了花椰菜在其中

在咀嚼米飯的同時，也吃到菜的營養

不得不說店家的用心與創意

別說小朋友看到會失心瘋

大朋友看到這個也會無法抵抗吧

偷學起來，在家裡也來玩玩看

香煎鱸魚佐番茄塔塔醬

別以為只有主食會出現海鮮類食材

它也有可能出現在副食的區塊

採用香煎的手法，酥香可口

搭配塔塔醬，增添清爽

有些餐盒則是義式烤香菇杏鮑菇

下方還放了苜蓿芽與生菜葉

營養豐富度更加分，菜色也更多變

蔓越莓芋頭泥讓人驚豔的小點

芋泥綿密不會太甜

蔓越莓，微酸得很剛好

吃完了便當，來點甜食，完美的結尾

不定期有馬鈴薯泥、地瓜泥或南瓜泥作更換

讓人無比期待，希望下次能吃到不同的

今日的川燙鮮蔬是香蕈蘆筍彩椒

簡單的炒鮮蔬，用料如此大氣

甜椒、蘆筍與菇類

並加入店家特製的醬汁拌炒而成

鮮蝦魔鬼蛋是一道法式蒸蛋

上頭擺了兩支剝好蝦殼的鮮蝦

兩兩對放成愛心模樣

滑嫩的蒸蛋，搭配著吃

似乎又能再多吃一碗白飯了

【義式番茄蔬菜湯】

沒錯！你沒看錯

通常去吃排餐會出現的餐前湯品

在【剛剛好食】的會議便當也能喝到

(200元精緻餐盒與300元客製餐盒)

不是坊間常見的蛋花湯、海帶湯...

湯頭的味道是真材實料

完全就跟在餐廳吃到的一樣

據說還有奶油南瓜濃湯、豌豆杏仁濃湯、法式洋蔥湯

會不定期做更換，想一一吃到可得多多捧場啊

(莫非是要我每天吃才能圓夢...老闆啊~)

以上看了這麼多

就知道所以餐盒製作過程非常繁瑣

也因此無法接受當日預定

所有餐點皆須提早2-3天前預訂

(不含預定餐點的當天唷)

 【剛剛好食】的便當超豐盛

如果有預算又不想一成不變的口味

他們家的便當絕對不會讓你失望

不論是同事聚會、主管會議、部門聚餐

遊覽車出遊、校園活動或招待嘉賓

來點不一樣的西式餐盒吧

想要知道更多【剛剛好食】的資訊

可上店家的 官方網站 查詢

訂餐方式有三種

電洽 03-5373082 或 0972-876922

也可加LINE ID (@gangfood)

若經常需要會議便當或商務便當

加入LINE，直接訂餐或客製很方便

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