范小貓揹著相機去流浪

【新竹懷舊便當丼飯。湯記食堂日式定食專賣門店】

地址：新竹市東區建功一路218號

電話：03-5717190

營業時間：11:00~14:00 / 17:00~20:30

粉絲頁：https://www.facebook.com/1478968292366375/

新竹特色便當店、丼飯、定食餐廳不少

但若是說到鐵道主題風格餐廳

湯記食堂想必也是榜上有名

而且招牌的懷舊月台鐵道便當與其他餐點的美味

總是讓人一吃就魂縈夢牽，著實思念不已啊

【湯記食堂】若沒有記錯，最早是從飲料發跡

在西大路與清大夜市都有其分店

之後跨足餐飲，提供丼飯、便當等餐點

手搖飲料競爭越來越大，最後則將主力放在餐飲上努力

店址也由原本清大夜市搬遷到目前建功一路商圈

附近有不少社區、國宅、也緊鄰光復高中學區

中午、晚上皆有穩定的客源，用餐人潮依舊高朋滿座

許久一段時間後再次光顧

發現招牌也有些變化

原本大紅的招牌也改為日式風格的路線

大門設計成鐵道風格的火車車廂的元素

這一點跟懷舊鐵路便當相呼應

當時還有知名美食節目來採訪過 (請點此看)

其美味的鐵道便當、丼飯、定食也是非常受大眾喜愛

營業時間分為中午與晚上兩個時段

分別為 11:00~14:00 與 17:00~20:30，中間有休息

公休日則會在 官方粉絲頁 公告當月公休資訊

欲前往用餐的朋友，務必請先查看了解

一走進店內，發現裝潢迥然不同

原本復古懷舊的售票亭櫃台

現在也和招牌一樣，多了許多日式和風的元素

感覺更清新，有種偽手作風日式雜貨的風格

吧檯前方也設計L型座位區

如日式料餐廳會出現的檯前用餐區

適合個人或情侶用餐

原本內裝走橘色系的門片，也改了不少

不過也保留了原本靠窗的座位

畢竟在店外拍著偽火車上用餐的情境(假掰)照也不賴

早期原本以販售便當為主的餐點

現在則多了丼飯、咖哩飯、日式定食與單品選擇

便當部分保持在百元以下

丼飯、咖哩飯與定食則在$130~$180不等

據說日後餐單會更新，詳細請以店家公告為主

一旁牆面有部分餐點的實品圖可參考

食材部分似乎都有特別挑選過

不論是料理油品、醬油、雞蛋，或是豬肉、雞肉等食材

甚至米飯所使用的還是台灣在地花東的優質米

明確的列出食材來源，讓消費者更能吃的安心啊

而且在角落處也能得到印證

這些瓶裝的罐子，就是店家所指的知名品牌油品

有在料理的朋友想必對這品牌一定不陌生

由於店家人手緣故，目前無外送服務

不過為了減少製作餐點的等候

外帶的朋友，可先電話預約取餐，就不用現場久候啦

另一側天花板的層架則是放了許多日本酒

不過店家主要是販售餐點為主

我想這些應該是老闆自己的珍藏吧

開車不喝酒，喝酒不開車；未成年、孕婦請勿飲酒，飲酒過量有礙健康

除此之外還發現店內許多可愛的擺飾

連可愛的龍貓系列都出現於此

一整個好好拍，少女心都要大噴發了 (卡哇乙)

店內餐具採自助式，碗筷湯匙自行取用

一旁也有提供清爽的檸檬水止渴

飯鍋內還有海帶蛋花湯免費喝到飽

不確定湯品內容是否會更換

雖然只是附餐的免費湯品，不過味道還算不錯

走道一側的櫥窗，依舊放著許多鐵道相關小收藏

可愛的火車系列，小朋友們看了快暴動

一直說這個也想要、那個也好愛

我的老天鵝啊！老闆是賣餐點不是賣玩具的，就別鬧了

走道的底端是廁所，二樓也有座位區

既然是鐵道主題的餐廳

有可愛列車長的公仔也是很正常的

一走上二樓，別有洞天！

瞬間眼睛睜得那麼大、下巴都快掉到地上這樣

一樓的日式簡約風，二樓則是懷舊復古風

就像穿過任意門，彷彿來到不同的地方

這樣的風格反差，真的讓人有種小驚喜呢

阿公和阿嬤那個年代的縫紉車

想必大家小時候都有看過 (不小心透漏年齡了)

現在要找到這種縫紉車，我想也不容易

另一側也是滿滿的古早味

書桌、檯燈、大紅復古門板、老菜櫥、電鍋之外

桌面上的收音機、綠皮的家用電話

童年時代的水壺、還有菜櫥上的果菜機

以及那個年代只有水銀隔熱材質的熱水壺等

記憶瞬間拉回那些年的小時候點點滴滴

我的媽啊！

竟然還有任天堂紅白機以及復古迷你電視機

現在都是手機或電腦的遊戲時代

想當年，紅白機可是唯一的高級娛樂呢

桌面上的花磚也很有回憶的畫面

復古的學生座椅

在這麼復古的餐桌用餐，也滿有氣氛的

天啊！這應該算古董級的打字機了吧

這是黑膠唱片伴唱機嗎！？

照片左上角那位女明星是？？？(大家猜得出來嗎！)

因為前往用餐的時間較晚已近快打烊

所以二樓用餐席已經不開放

只好回到樓下準備好好享用我們的晚餐啦

蛋包飯是改裝後的新品項之一

茄汁的味道不會太過濃郁，很剛好

蛋包處理得很棒，還帶點蛋液的濕潤感

米飯炒得很香且不油膩

我覺得這一道親子客們可以點給小朋友來品嚐

雖然【湯記食堂】之前都主打便當

但沒想到，他們家的蛋包飯很好吃也 (推薦)

不過單包飯可是夜間限定

平日中午無提供蛋包飯的服務喔(切記)

【湯記食堂】的炸豬排一直以來評價都很不錯

之前吃過豬排蓋飯就已經有感受過那滋味

不過這次看菜單，豬排蓋飯沒了

取而代之是豬排丼、炸豬排咖哩飯和炸豬排日式定食

豬排非常厚實有份量

光是斷面秀就能感受到豬排厚度的存在感

麵衣薄厚適中，酥脆而不油膩

內在的肉排口感也很多汁且不乾柴

豬排醬有水準表現，白芝麻也增色不少

生菜所附的胡麻醬汁很不錯

胡麻香氣很足，味道跟前陣子去的芝麻柚子很像

高麗菜絲很清脆鮮甜，配上胡麻醬超搭的

只可惜不像芝麻柚子或大戶屋一樣

不然我一定會點好幾份高麗菜絲給他吃到飽

看到這鐵盒便當，老顧客一定立馬知道

沒錯！身為鐵道主題餐廳，怎能少了【懷舊月台便當】呢！

不論菜單如何變動，懷舊月台便當都是無法撼動的存在

也由此可知懷舊月台便當受到許多人的喜愛

當然我也是他們家懷舊月台便當的愛好者之一

當初一試成主顧，那滋味會讓人念念不忘

經典的肉排一樣很有存在感，都快跟便當一樣大了

 綸綸看到這肉排，非常開心

明明單眼皮的，瞬間都張的快比雙眼皮還大了(笑)

懷舊月台便當一樣搭配的是滷肉排

雖然不厚，但是滷肉排很入味

肉排先炸後滷表面略帶濕潤卻將滷汁完整的吸附在上頭

鹹香的醬汁調味很有古早味和家常味，很美味

除了肉排之外，當然也不能少了香腸

一整根的香腸，給得一點很大氣

相較起超商半根香腸的懷舊便當，還真是寒酸

另外還有一整顆的滷蛋，已經被某人吃掉了

配菜部份還滿豐富的，目視有四樣菜色

高麗菜、竹筍、胡瓜與醬菜

幾次用餐下來，懷舊月台便當的配菜都不太一樣

看來除了基本的滷蛋、香腸和肉排

其餘的配菜會因為季節或採購而有所變化吧

肉排的好滋味，讓綸綸低頭猛嗑

久違的再訪，【湯記食堂】的料理依舊可口

雖然價格略為調漲，但還是很值得光顧

有小朋友同行的客群，非常推薦蛋包飯，很對小朋友的胃口

喜愛豬排的朋友，他們家的炸豬排可是一點也不遜色

而招牌的懷舊月台便當，更是千萬別錯過這滋味

至於咖哩飯這次沒吃到，改天有機會再來品嘗看看囉

先前分享過的相關食記文章如下

開幕美食初訪 https://ywayway.pixnet.net/blog/post/117097376

食尚玩家採訪 https://ywayway.pixnet.net/blog/post/117097012

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