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【湖口。鍾記魚丸麵食攤】

地址:新竹縣湖口鄉中正路一段79號

電話:0912-629926

時間:11:00~19:30 (周一公休)

粉絲頁:湖口鍾記魚丸

 

 

前陣子讓許多人瘋追的電影

『當男人戀愛時』

也讓男主角邱澤獲得二度獲封北影帝

其中有不少場景都在湖口取景拍攝

這間老字號的麵攤就是其中之一

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在湖口中正路與民權街口

地址 新竹縣湖口鄉中正路一段79號

或是 新竹縣湖口鄉民權街40號

源興鐘錶行騎樓下

有著一間執業已逾七十年的麵攤

營業時間人潮總是絡繹不絕

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【鍾記魚丸】的斜對面

就是之前分享過的【楊老板麵店

兩間資深麵攤各有各的特色

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看到這場景是不是有點眼熟!?

來~讓我幫你回憶一下

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(圖片取自 當男人戀愛時 電影片段)

沒錯!這裡就是電影片段中

男主角與小弟們吃路邊攤的所在

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【鍾記魚丸】

創立於1946年(民國35年)

從日據時代就在湖口地區販售手工魚丸

推著攤車沿著大街小巷叫賣著

執業至今已逾70個年頭

我的老天啊

這樣的資歷真是不折不扣的老字號

即便到了現在生意依舊高朋滿座

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【鍾記魚丸 菜單】

販售餐點內容多以麵食商品為主

有米粉、粄條、意麵可選

其中餛飩和魚丸

更是店家熱門獨家商品

(價格若有異動以店家公告為主)

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攤位檯前有許多小菜可選

油豆腐、黑豆乾、豬耳朵、粉腸

滷蛋、海帶、豬皮、肝連肉

想吃什麼夾什麼

或是直接跟店家說要什麼

註:小菜無標示價格建議先詢問

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攤位上的木製菜櫥

更顯得有種歷經歲月的元素

菜櫥內看得到有米粉、粄條和意麵

還有餛飩和魚丸

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【小菜拼盤】

到小吃攤或麵攤用餐時

小菜是一大靈魂所在

個人喜歡點些小菜來搭配麵食

東點西點,回過神時已滿滿一大盤

沒記錯的話,小菜約$180

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店家的薑絲和蒜泥給的很多

個人覺得這點很棒

蒜泥醬和薑絲搭油膏

讓小菜的滋味更提升一個檔次

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小菜看似價格不便宜

但也是因為我點了太多樣了

常見的滷蛋、海帶、豆乾、油豆腐

還有單價較高的肝連肉、粉腸等

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豬皮口感很Q不油膩

咀嚼中帶點脆彈

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粉腸也處理的很好無腥味

不過一份的份量似乎沒有很多

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油豆腐本身沒有什麼滷汁滷入味

靠的是油膏和蒜泥來提味

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【麻醬麵 $45】

什麼!?這是麻醬麵!

老闆...你有沒有聽錯有沒有做錯

新朋友們,先冷靜別激動

這確實是麻醬麵沒錯

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新朋友或初訪初品嚐的朋友

第一次看到麻醬麵

大概都會有這樣的OS

它們家麻醬麵的醬汁是放在碗底

然後會淋上一些高湯方便攪拌

將麵條用力攪拌後

就會聞到那撲鼻的麻醬香氣

或著高湯包裹著一根一根的麵條

濃郁香醇的芝麻香非常可口

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麻醬麵好吃到讓你盤底朝天

我覺得他們家的麻醬麵

在湖口地區可說是名列前茅的滋味

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這時碗底還剩下許多醬汁

懂吃的你可別浪費

倒入些許湯汁

轉眼就是一道無比美味的湯品

隱藏版"麻醬湯"是也...(好喝)

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【魚丸湯】

如果單點一碗麻醬麵會太乾渴

那麼再來一碗魚丸湯

一乾一湯的搭配就完美了

店家的魚丸是招牌菜色

當然不能錯過點上一碗魚丸湯喝囉

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【餛飩魚丸意麵】

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如果想吃麵

又想吃餛飩、還想吃魚丸

那麼來一碗綜合版湯麵

絕對是你的不二選擇

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湯頭口味部份不算太突出

用了大量的油蔥和芹菜

並加入胡椒調味

所以會喝到明顯的油蔥和胡椒味

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它們家的魚丸和坊間的不太一樣

大多數的人看到魚丸

可能會以為是『石家魚丸』

但這裡卻不是

魚丸是由店家獨門手工製作

有點類似肉羹的口感,很好吃有彈性

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由於手工製作

雖然外觀不是那麼完美

但卻一點也不影響其美味與可口

那是一種會讓人喜歡上的滋味

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【餛飩魚丸粄條】

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粄條很Q,還不錯吃

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【餛飩魚丸米粉】

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不想吃意麵、不想吃粄條

沒關係!

還有米粉可以選

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餛飩也是店家的另一招牌

肉餡很鮮甜不油膩

餛飩皮很Q入口即化

還沒有回過神就已經消失在口中

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魚丸的獨特調味真的很迷人

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米粉不是傳統的炊粉

比炊粉略粗一點

又比米粉湯的粗米粉略細一些

個人覺得米粉還滿推薦的

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【鍾記魚丸價目表】

生餛飩:一盒50顆 $120

生魚丸:一包30粒 $140

喜歡吃他們家餛飩和魚丸的朋友

也能直接買生的回家料理

取貨地點如照片上所示

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(只是吃個麵有要這麼搞怪嗎)

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傳承超過一甲子的好滋味

大家有到湖口地區遊玩

不妨安排一下,品嚐在地美食

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品嚐完滿滿古早滋味的麵食後

一旁還有個豆花攤

傳承古早工法用心製作

豆花口感滑嫩且綿密吃得到豆味

糖水甜度適中

可選擇是否要加綠豆和花生仁

吃飽後來一份甜點真是一大幸福

 

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【 店 家 X 資 訊 】
※ 鍾記魚丸麵食攤
※ 地址:新竹縣湖口鄉中正路一段79號
※ 電話:0912-629926
※ 時間:11:00~19:30
※ 公休:星期一
※ 粉絲頁:湖口鍾記魚丸
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