【CHAGE茶聚(湖口中正店)】
地址：新竹縣湖口鄉中正路一段61號
電話：03-5996933
營業時間：09:00~22:00
粉絲頁：https://www.facebook.com/ipartea
身為奶茶王國的台灣
大街小巷的手搖飲店隨處可見
數量與密集度
根本碾壓便利超商門市
想要在這競爭激烈的手搖飲市場中
不僅不能被淘汰
還要能夠立足占有一席之地
甚至還榮獲食品界米其林的一星殊榮
這個獲得世界級認證好茶的手搖飲-茶聚
你，還在猶豫，還不喝嗎！？
湖口，這一個純樸的鄉鎮
人口數可是非常多
消費力也是很驚人的
市區最熱鬧的區塊
就屬車站前到鄉公所前的這條中正路
加上又有湖口傳統市場的加持
從早到晚，人潮車潮滿滿好不熱鬧
【青年城 香雞排鹽酥雞】
提到這間鹽酥雞
在地人應該沒有沒聽過這名號的吧
它可是陪伴者不少在地人
從小吃到大的好滋味
不過，今天不是來分享鹽酥雞的
而是它旁邊的這一間手搖飲店-茶聚
【茶聚 CHAGE】
可說是手搖飲戰國時代颳起的新勢力
靠著手搖飲最基本的『茶』
堅持
『茶底對了。茶就好喝』
甚至更訴求『好茶喝無糖』的初衷
其中『沐嵐完熟奶茶』
更一舉擊敗眾多對手
在2020比利時國際風味評鑑
榮獲有著食品界米其林(iTQi)一星殊榮
根本就是手搖飲界的台灣之光啊
印象中有獲獎的茶葉身價皆非凡
那麼這個獲得認證的茶飲
是不是也要花大把銀子呢！
若是這麼想，你就大錯特錯了
誰說好茶一定要花大錢
誰說花大錢才能喝到好茶
【茶聚】讓你荷包不負擔就能喝好茶
【茶聚 CHAGE(湖口中正店)】
當初會接觸到這間手搖飲
是因為公司訂的下午茶
第一次喝到時，驚為天人的感受
讓它立馬收入公司下午茶名單
湖口最近一連開了不少手搖飲
細數周邊就有10多間
【茶聚】一開幕就吸引不少顧客青睞
店面的裝潢一點也不華麗
走質樸自然的路線
這一點大概跟店家飲料的訴求呼應
一旁超大的茶葉園海報
也點出店家飲料的製作材料吧
【好茶喝無糖】
這句話真的是寫得太棒了(讚)
如果你是喜愛喝無糖手搖茶飲的朋友
那麼
絕對不能錯過茶聚的飲料
嚴選茶葉
原料通過HACCP國際食品安全認證
杯材也有通過SGS安全檢測
茶葉的香、茶葉的回甘
讓你在喝下的每一口
在舌尖接觸的瞬間就能感受
【茶聚 MENU】
初次光顧不知道該點什麼飲料的
可以先從超人氣推薦款做參考
其中『香片姍姍』個人推薦必點必喝
想喝得更華麗澎湃些
珍珠、椰果、茶凍、蘆薈
黃晶、熊貓、寒天、芋圓與奶蓋
多樣配料可依喜好加購添加
(更多飲品資訊請見 茶聚 官網)
份量只有中杯與大杯兩種
小杯根本不夠喝
大杯才能喝得盡興喝得心滿意足
它們家的紙杯
有如青花瓷般藍與白的色系
看起來有質感也帶有些文青感
【茶聚X天橋上的魔術師】
天橋上的魔術師
相信很多人都有追這一部戲劇
而茶聚與該聚合作推出品牌聯名杯
(戲迷表示：先收一波再說~)
店門裝潢處有個亮點所在
就是這個啦！
一整片的可愛茶葉罐整齊排列
根本就是拍照打卡最佳的取景之處
用茶葉罐來裝飾門面
也點出店家強調的『茶』
不僅當作主視覺也是茶湯的重心
正如同海鮮料理的精髓
食材新鮮了，怎麼料理都好吃
就算不調味原汁原味也美味
手搖茶飲也是一樣的道理
茶對了，就什麼都對了(無誤)
基底的『茶』，用好茶做好茶
即便是原汁原味的無糖茶飲
一樣能讓人喝的愛不釋口
這天就來分享其中的三款
姍姍凍檸
貓貍貴妃
踏雪尋莓冰沙
看看哪一種口味最能收服你的口呢！
【姍姍凍檸(L) $50】
就是它，香片姍姍
以茉莉花苞與綠茶製作而成
天啊！這搭配怎麼那麼厲害(超好喝的)
榮獲2021年比利時iTi的二星殊榮
也是另一款手搖飲界的台灣之光
除了原汁原味的香片姍姍之外
另外還有葡萄柚、奶綠和凍檸等選擇
香片姍姍本身就很厲害(國際認證捏)
加入檸檬，風味不減反增更豐富了
另外還有斯里蘭卡紅茶凍
茉莉花、綠茶、檸檬和紅茶凍
喝了一口，真的很不一樣
【貓貍貴妃】
『貓貍』，是選自苗栗的貓裏紅
對於平常有在品茶的朋友一定不陌生
以人工方式採摘一心二葉
搭配傳統東方美人茶的重發酵製程
製作出這種全新風味的紅茶
相較以往接觸的紅茶(阿薩姆、紅玉...)
這款的茶湯清澈且略微澄紅
微微的烏龍茶和紅茶的花果蜜香
還帶點東方美人茶的喉韻
香氣則是清新淡雅，順口甘甜
類似祁門紅茶、大吉嶺紅茶的風味
尾韻不帶澀味，讓人齒頰留香
而『貴妃』呢！
會讓你聯想到什麼！？
楊貴妃最愛的水果，黑葉荔枝
沒錯，就是荔枝
飲料中有些微的荔枝果肉在其中
有茶香、有荔枝香，味道自然清爽
另外還加了蘆薈
QQ的口感，柔嫩中帶點爽脆
讓純粹的茶飲多了樂趣
【踏雪尋莓 $85】
這一杯是茶聚夏日限定
整個茶聚飲料品項中最浮誇的飲品
可說是非"它"莫屬了
漸層色的飲品，網美系飲料推薦
但它不單單只有好看好拍
滋味更是讓人一喝就驚為天人
氣溫飆高讓人彷彿快融化
冰涼的踏雪尋梅千萬不能錯過
使用大量藍莓打成冰沙當底
濃郁的莓果香與酸甜滋味讓人迷戀
不單單只有藍莓而已
加上斯里蘭卡紅茶製作的茶凍
最後再蓋上一層帶有鹹味的奶蓋
帶點鹹味的綿密奶蓋
厚實且細緻而美味
奶霜淡雅的鹹正襯托出藍莓的風味
茶凍的斯里蘭卡紅茶香
冰沙的滿滿藍莓香氣的酸甜
入口先鹹而甜再帶點藍莓的酸
層次豐富而多變且彼此平衡
一推出就廣受歡迎不是沒原因的
喝之前可以先搖晃均勻
立馬變身粉紅夢幻冰沙(拍一輪)
最近茶聚的手搖飲
在餐桌上的能見度越來越高
吃好料配好茶
這才是生活中的小確幸
最近2020東京奧運比賽競爭激烈
台灣的選手創下不少佳績
疫情待在家讓大家有個目標可以轉移
買美味的鹽酥雞欣賞奧運賽事
當然還要配上好喝不膩的手搖飲
讓我們一起為台灣選手加油！
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| 店家資訊： | CHAGE茶聚(湖口中正店) |
| 店家地址： | 新竹縣湖口鄉中正路一段61號 |
| 店家電話： | 03-5996933 |
| 營業時間： | 09:00~22:00 |
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本文為店家邀約合作體驗
內容皆為當下真實感受
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