【2011澎湖美食二天二夜自由行‧嘉嘉碳烤─菊島宵夜好選擇】
地址：澎湖縣馬公市中正路上(馬公北甲北辰宮旁)
到澎湖遊玩，如果要你還沒有晚上十點就上床去睡覺，那想必是要你的命 (也要我的命啊...哈)
既然出來玩，一定是玩到三更半夜人來瘋，就算黑眼圈都變成黑輪都還不能善罷甘休
不過，在菊島的夜生活不如台灣本島那樣五光十色，吃東西與宵夜上選擇多少就不是這麼便利
小貓推薦位在馬公市中正路上(北甲北辰宮)旁的【嘉嘉碳烤】，可是吃宵夜點心的不二首選
照片左上角那廟宇的屋簷就是"北甲北辰宮"，所以店家就位處於"北甲北辰宮"旁
往左手邊裡頭走還有澎湖名產"春仁黑糖糕"、"馬路益燒肉飯"等美食
看看這小小攤販前面圍著一大群等著叫號結帳的遊客們，就知道這間碳烤是多麼的深得人心
碳烤的品項上還算多樣，價格也頗實惠的
目前已經交由第二代接棒，由其女兒與兒子為主要經營，現在已經很少看到老闆娘出現了。
女兒負責碳烤，堪稱為碳烤快手，只見從頭到尾都在不停的翻轉著碳爐上的烤物，片刻不得閒
放眼望去在烤驢上滿滿的食材，可要眼明手快，不同的食材烹調時間不同，這可要經驗累積
且沒有個三兩三在澎湖的熱浪氣候下於碳爐旁工作，這可不是一般人所能承受的耐力啊
記得數年前小貓來澎湖遊玩的時候，這裡只是一個不起眼的小攤販
如今多了 鋁門和棚架，加上口耳相傳的好口碑與味道，吸引不少遊客青睞，也慢慢頗有規模
老闆才補滿架上的各樣食材沒多久，一下子又被捧場的遊客們瞬間掃光，彷彿蝗蟲過境一般
因此往往從排隊挑選烤物到拿到烤物結帳，等上半小時也幾乎算是家常便飯的等待時間
建議可以先挑選好食材，然後跟老闆拿號碼牌，接著先去附近逛逛、晃晃
看現場等候的人潮大約抓一下時間，回頭再過來報上號碼直接拿，這樣可以省去不少等待時間
雞肉串、雞屁股、雞脖子等，都是很推薦的單品
還有澎湖特有的黑輪，口感與台灣所品嚐到的就是不一樣
帶有豐富的彈性和嚼勁，碳烤後搭配店家獨家配方的醬料，堪稱一絕，有機會可以試試看
小貓特別喜歡碳烤雞脖子，這道的點播率也是非常熱門的
點完後，先跑去附近的便利商店買上幾瓶啤酒等等可以配著碳烤吃，光是想像就知道有多享受了
貼心叮嚀：飲酒過量有礙健康、未滿十八歲與孕婦禁止喝酒、開車不喝酒喝酒不開心
LOCK醬來到澎湖的造型也入境隨俗了一番，身穿泳褲、頭掛墨鏡，很有來到澎湖旅遊的味道
在"北甲北辰宮"前面廣場的【馬路益燒肉飯】也是澎湖有名的小吃之一
原本想說是否要買上一份回民宿慢慢品嚐，不過已經點了碳烤因此作罷，隔天再吃囉
澎湖的燒肉飯遠近馳名，比較有名的就屬"城隍廟前燒肉飯"、"讚哥燒肉飯"與"馬路益燒肉飯"這三間
每一間的燒肉都有其特色，當然也各有支持者，到底哪間才是最棒的，那就留給您自己來打分數
這天晚上點幾份碳烤小品稍微解一下嘴饞，雞脖子*2、雞心*1、豆干*1
如果是重口味想要吃辣的朋友，店家的獨特辣醬調味保證會讓人印象深刻，猛灌開水解辣
PS：原本再回去民宿之前想要去買"七里香鹽酥雞"，但卻沒有開，真是太可惜了
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