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【欣葉日本料理(中茂店)】

地址:桃園市同德五街67號10樓

電話:03-3178833

營業:11:30~21:30

FB:欣葉日本料理粉絲頁

官網:欣葉日本料理

 

一說到吃到飽餐廳

『欣葉日本料理』絕對是口袋名單之

歷經多個年頭不被市場給淘汰

相信有著無法被取代的魅力

趁著過生日再次來到欣葉用餐

整體感受與評價依舊讓我很滿意

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欣葉日本料理共有四間門市

其中三間在台北

台北以外僅有的一間就在桃園

最早是在桃園統領百貨...(回憶啊)

現已搬遷至"桃園中茂新天地"

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【欣葉(中茂店) 營業時間&消費】

【平日周一至周五】

午餐(11:30-15:00)成人$780/兒童$390

晚餐(17:30-21:30)成人$920/兒童$460

【周末例假日與特殊節日

假日用餐維持兩小時

午餐(11:10-13:10)成人$920/兒童$460

午餐(13:30-15:30)成人$920/兒童$460

晚餐(17:10-19:10)成人$920/兒童$460

晚餐(19:30-21:30)成人$920/兒童$460

※以上價格須加10%服務費

※未滿6歲免費 / 6歲(含)-13歲半價

13歲(含)以上成人價/ 60歲以上享95折

因應物價,價格上也有調整一些

但放眼市面的吃到飽價位,仍是很超值

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雖然防疫政策已慢慢慢鬆綁

但是用餐時還是要謹守該有的規範

店貝備有酒精、免洗餐具

以及衛生手套

在取餐時需戴手套拿夾子夾取

離開座位時口罩也要戴上

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【欣葉(中茂店)環境配置】

以日本京都「錦市場」為主題

呈現日本美食市集氛圍

讓整體用餐氣氛如入異國之都般

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欣葉日本料理都會推出四檔

季節限定料理

最近冬季正進行『七福味巡禮』活動

運用日本傳統正月料理的手法

循正月「七福神巡禮」開運習俗為題

設計出七味必吃「招福料理」

大黑天:商業繁盛之味(蜜漬富貴黑豆)

壽老神:幸福長壽之味(春菊海老佐蛋味噌)

惠比壽:豐收開運之味(北海道白咖哩燉雞肉時蔬)

福祿壽:事事圓滿之味(祈福春雨什錦菜)

布袋尊:家運昌隆之味(究好豬冬野菜蒸籠蒸)

弁財天:智慧長擁之味(伊達卷壽司、特製玉子握壽司)

毘沙門天:身體康健之味(冬菜蕪菁地雞鍋)

大家在用餐時不妨尋覓並品嚐看看

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【冷藏甜點區】

由入口處就會看到可口誘人的甜點

琳瑯滿目、色彩繽紛

讓人在用餐前就有美好的心情

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【常溫甜點區】

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甜點區旁還有幾樣小點心

酒釀布丁、水蜜桃方塊蛋糕、蜂巢蛋糕、草莓方塊

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【甜湯區】

有現煮湯圓和店家自製的紅豆湯

可單單品嚐紅豆湯

或是混合來個紅豆湯圓

冷冷的天,來碗熱呼呼的甜湯很可以

喜歡紅豆湯的朋友

現場也有冷凍料理包可以購買喔

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【生魚片區與壽司區】

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『欣葉』吃到飽主打的就是"日本料理"

所以店內幾乎都是日料為主

生魚片、壽司是日料不可或缺元素

這兩樣也是顧客們推薦必吃的

基本上會選擇來欣葉日本料理用餐

十之八九就是鎖定生魚片這一區來的

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【職人手作壽司區】

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去旋轉壽司吃不過癮

在這裡可以任你吃盡情吃

各式握壽司、捲壽司、散壽司

軍艦壽司、蛋壽司

保證讓你吃飽吃好吃滿

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特製玉子握壽司、伊達卷壽司

這兩款就是期間限定

也是一開始提到的『七福味巡禮』之一

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鮪魚軍艦壽司與甜蝦壽司

還有鮭魚壽司

這幾個也很美味

另外還有少見的酪梨壽司也很推薦

他們家的握壽司讓我非常讚賞

醋飯味道恰到好處用料比例適中

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【生魚片區】

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這裡的生魚片供應方式有點不同

並非事先切好擺放在檯面

而是現點現切 (每份二片)

告知師傅所需的份數和種類

就會立馬幫你處理(不用準備盤子)

這樣的好處是新鮮衛生

但缺點就是人多時需稍微等候

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芥末與蘿蔔絲在檯面角落處

冰屋造型的芥末很討喜

另外醬油與碟子已放置在座位上

所以回座位再自行組合調味

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生魚片提供多種選擇

品項會隨季節略為調整

常見的鮪魚、鮭魚、旗魚之外

還有紅魽、竹筴魚、黃金魚卵和章魚

不得不說...欣葉的生魚片沒話說

完全對得起他們的招牌

魚肉的甜美與新鮮

入口的當下就能完全感受

喜愛生魚片的朋友們絕對不能錯過

像我就吃了有三十片以上(滿足)

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【懷食小缽開胃菜】

大黑天:商業繁盛之味(蜜漬富貴黑豆)

壽老神:幸福長壽之味(春菊海老佐蛋味噌)

這兩款也是冬季限定菜色

象徵著事業和幸福長壽

管它是什麼都給我來一份吧(哈~)

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蜜漬富貴黑豆配料豐富

不僅有黑豆,還有多樣的豆類

顏色繽紛討喜

彷彿就像寶石般貴氣滿滿

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正餐之前,先來幾道開胃菜吧

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這道"小里芋章魚旨煮"很不錯

章魚腳切成圓型片狀

咀嚼時有口感與章魚香氣

再搭配個餐前酒,多棒的開胃菜啊

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【當季海鮮冷盤區】

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淡菜、沙朗牛、白蝦、沙魚煙

杏鮑菇、冷麵、雞腿肉、野菇時蔬

淡菜的尺寸算很有存在感

吃起來也不會淡而無味

佐以五味醬,更讓鮮度大大加分

辣味雞腿肉也很夠味很過癮

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對於愛吃蝦的我們來說

先嗑一波蝦子(30隻)滿足一下五臟廟

冰鎮後的熟燙白蝦

蝦肉的肉質更Q更有彈性

而且可以快速剝殼快速品嚐

不用擔心會有燙手燙嘴的困擾

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【串燒烤物區 / 鐵板燒物區】

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營養價值很高的玉米筍

去居酒屋點一份才幾支就貴桑桑

在這裡堆的跟一座小山一樣

不怕你吃,就怕你不吃

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烤物炸物看起來也很美味

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他們家的鹽烤魚下巴也很不錯

酥脆且不會太油膩

但因為一旁還有更誘人的"香魚鹽燒"

只好先略過魚下巴 (投奔香魚去)

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雖然是日本料理吃到飽餐廳

但是這個"酒香手羽先(烤雞翅)"

甚至比起一些居酒屋還來得厲害許多

微焦微酥帶點醬料香氣

又嫩又多汁的口感

吃個十根都不嫌多,太美味了

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在這邊要好好稱讚一下

從帶位進場一直到取餐用餐過程

不論是服務生

或是料理區的廚師、工作人員

都給人一種熱情親切的感受

也會不時注意並上前叮嚀某些賓客

離開座位忘了戴口罩

或是夾取食物時忘了戴手套

眼見當下讓人多了安心與安全感

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【特別料理區】

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吃太多肉怕太膩口

這一區提供現燙有機蔬菜

可以讓大家解解膩

多吃蔬菜也讓營養更加均衡

一旁還有蕎麥冷麵可搭配

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【現切烤牛肉】

想要吃多少跟工作人員說

滿足你的牛肉厚薄度與數量需求

愛吃牛肉的朋友們也別錯過

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雖然是以日料為主的吃到飽

但這個牛排也很有水準呢

至少在吃到飽餐廳中算是好吃等級

有口感但不會老到咬不動

帶有肉汁不會柴乾

不論直接吃或沾醬都很不錯

不過莎朗肉本身帶點筋

還是建議不要切的太厚較佳

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牛排醬、玫瑰鹽、芥子醬、黑胡椒

大家可自行選擇來搭配

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【壽喜燒區】

有三種壽喜燒口味,任君選擇

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麻辣鴨血吃起來入味很過癮

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【溫泉蒸物區】

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擺放在冒著熱煙的蒸籠內

看起來就是特別美味

其中有幾款是『七福味巡禮』限定

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金黃荸齊金沙蝦

有機野菜炒

北海道白咖哩燉雞肉時蔬

祈福春雨什錦菜

究好豬冬野菜蒸籠蒸

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每一道看起來都很可口誘人

都給我各來一點吧

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愛吃蝦的我們又來嗑蝦了

前面已經吃了好幾輪的熟燙白蝦

逛到這一區發現這一道

裹了鹹蛋黃的金蝦沙

更是讓我吃到欲罷不能(滿足)

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【炸物天婦羅/土瓶蒸/茶碗蒸】

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土瓶蒸是雞肉蛤蜊湯

清爽鮮甜又好喝

不知道為什麼!?

總覺得土瓶蒸的湯就是特別美味

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日料必吃的茶碗蒸口感細緻軟嫩

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吃炸蝦天婦羅、唐揚炸雞

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這個表情是怎麼回事!

因為炸蝦天婦羅和唐揚炸雞太美味了

天婦羅的麵衣酥脆輕薄不卡油

炸蝦的美味也無從挑剔

唐揚炸雞可說是意外的好吃啊

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【現點現做手卷區】

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提供八種不同的選擇(當天剩七種)

鮮蝦、鮮蝦蘆筍、蘆筍

海味蟹肉、蔥花納豆、蝦卵、鮭魚卵

少見的"納豆手卷"讓人備感興趣

最後還是因為無法接受納豆味道而作罷

手卷內本身有醋飯

若擔心壽司飯吃太多會影響戰力

可以請師傅調整不放醋飯

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手卷的製做水準也不在話下

包裹的海苔保有脆度

生菜的水份也有瀝乾不會影響口感

食材鮮度上當然也不用多解釋

若能客制化口味就更完美了(哈)

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【京都風冷菜區】

所謂的冷菜區就是生菜沙拉啦

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 蘭花蚌水菜沙拉

南瓜馬鈴薯沙拉 (這個好好吃)

苦瓜沙拉 (沒想到苦瓜也出現了)

青花菜沙拉 (配菜還有蝦子和玉米)

蜜汁洛神花沙拉 (這個好特別)

果物優格沙拉(水果拼盤的概念)

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還有常見的"蘿美生菜沙拉"

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 【熱湯區】

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味噌和魚片真是完美的搭配

雖然只是魚片,但仍要小心細刺

一旁有海帶芽和蔥花

可依喜好自己加好加滿

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 【冬菜無菁地雞湯】

以冬菜為基底熬煮湯頭

乍看以為只有紅蘿蔔與白蘿蔔

其實還有蕪菁(大頭菜)

所以湯頭喝起來更有層次感

而地雞就是所謂的雞肉啦

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【水果甜點區】

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上層甜點有黑糖花生麻糬

以及三種甜甜圈(巧克力/覆盆莓/檸檬)

葡萄、百香果、芭樂、木瓜

火龍果、西瓜

如果有草莓就更棒了(哈~想太多)

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【冷飲茶飲區】

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【咖啡熱飲區】

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【現烤雞蛋糕區】

現烤雞蛋糕是桃園店的獨家限定

有紅豆、奶油和原味

三種口味分別對應不同的造型

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前一秒明明說已經吃飽

但卻依然走到"烤雞蛋糕區"覓食

還給我各夾一種口味

那說吃飽到底是怎麼一回事!

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【冰淇淋 / 果汁 / 酒】

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提供一般冷飲與含酒精飲料

果汁有柳橙汁、紅龍果芭樂汁

茶類有冬瓜檸檬、鮮奶茶與綠茶

酒精飲料有:紅/白酒、莓果沙瓦和梅酒

以上通通都是免費喝到飽無限暢飲

開車不喝酒、未成年請勿飲酒

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有了這特調的這一區

其他飲料區根本就被小朋友忽略

一直點現打果汁與冬瓜檸檬喝

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除了有飲料之外

這一區也有提供多種口味的冰淇淋

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莓果沙瓦與梅酒給的豪氣

風味也很到位,讓我喝了不少杯

紅龍果芭樂汁兩者搭配起來意外好喝

冬瓜檸檬酸甜適中,很解膩

另外還有紅酒、白酒也是免費暢飲

開車不喝酒、未成年請勿飲酒

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【台灣生啤酒區】

品嚐美食來點小酒讓整體更加分

這裡提供Beer免費喝到飽

大家可以盡情的暢飲

開車不喝酒、未成年請勿飲酒

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【碳酸氣泡飲區】

基本的可樂、雪碧也沒少

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食材區的動線簡單清楚

走道也很寬敞

即便高朋滿座應付也綽綽有餘

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開放式座位區視野很好

走道的空間很寬敞

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【用餐區】

全店一共可提供260席

環境質樸舒適

大量採用木質元素與大地色系

搭配植栽點綴滿滿森林風

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【欣葉日本料理吃到飽(中茂店)】

因為無供應下午茶

所以 平日晚餐 用餐時間可高達四小時

17:30~21:30

平日限定優惠!平日來吃就對了

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除了公共用餐區之外

還有六間半開放式的包廂

數量有限有需求者請先電話預訂

每間包廂可容納四人

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晚餐時段第一波進場沒什麼人

沒想到...我錯了

可能大家還未到下班時段

時間到了六點左右

人潮魚貫而入,不一會就高朋滿座

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門市規劃在中茂新天地的十樓

大片無死角的落地窗

視野極佳讓用餐感受更加分

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欣葉位處"桃園藝文特區"內

緊鄰藝文特區公園旁

愛車可停特區地下停車場(有特約)

距離『桃園市圖書館新總館』也很近

吃飽喝足可以去走走逛逛消化一下

當然若是去新總館的朋友

想要吃點東西也可以安排來欣葉

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欣葉日本料理慶生大餐開動啦~

每個人的用餐需求不同

每個人的飲食喜好不同

喜愛吃生魚片的爸爸

喜愛吃蝦料理的媽媽

喜愛炸物燒烤料理的哥哥

喜愛甜點和飲料的弟弟

這個時候"Buffet吃到飽"是不錯的選擇

欣葉的收費和品質成為我的首選

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很開心選了"欣葉"來慶生

不論小朋友、大朋友

都能在這裡找到自己喜愛的美食

也祝兩位小朋友生日快樂~

又長大一歲了,要更懂事點啊

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吃飽喝足少不了要來個甜點

這樣才是完美的Ending

火龍果奶酪、芒果奶酪,甜度恰恰好

欣葉的甜點雖然不是最強最厲害的

但選擇上的豐富度與多樣性

想必也能讓大家吃得開開心心

另外正值時令的草莓系列也不能錯過

綜合莓果優格

抹茶蒙布朗

草莓榛果巧克力

這三款也是許多人推薦的唷

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串燒烤物區的香魚

大廚的炭烤功夫非常了得

火侯拿捏得非常精準而不過頭

該有的焦香碳香氣可圈可點

讓我足足吃了有十餘條

旁人看到盤裡骨肉分離的景象

露出訝異不可置信的表情

難不成...大家不知道怎麼吃香魚嗎!

後來手把手的指導一旁的客人

學會後的他們表情非常開心

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【品嚐香魚步驟】

首先將香魚立起來

1.接著用筷子按壓背脊魚骨

2.去除魚尾後拉住魚頭使其分離

3.接著左右晃動並向外拉扯

最後香魚的魚骨就會整個出來

品嚐時就能大快朵頤啦

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一家四口來欣葉慶生大滿足

每年的歲末年初

家中就有三位成員接力過生日

來欣葉吃大餐慶祝一下囉

Happy Birthday to Family.

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飯後再來點水果幫助消化^^

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【爆米花機】

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很受小朋友喜愛的爆米花

不論是在餐前止餓

或是在餐後當做小點心皆可

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坊間吃到飽少見的霜淇淋

在欣葉日本料理一樣能享受得到

在疫情的多方考量下

由工作人員負責製作交付

可選香草、巧克力或綜合口味

霜淇淋的奶香濃郁且不甜膩(推)

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【欣葉冷凍料理包】

看到這讓我有股熟悉的感覺

因為平時就會買他們家的調理包備著

偶爾想吃點什麼

退冰後略微料裡就可開動

不論居家料理或露營都非常好用

喜歡的朋友可洽工作人員購買

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欣葉冷凍料理包 露營篇

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欣葉冷凍料理包 居家料理篇

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【白兔御守吊飾(壽星限定)】

2023年是『兔年』

凡當月壽星均並出示證件

可到櫃台免費兌換扭蛋代幣

參與扭蛋活動乙次

白兔御守御守吊飾共有四款

粉色-戀情圓滿 / 紅色-開運必勝

灰色-生意興隆 / 藍色-學業成就

活動時間:1月1日起至送完為止!

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【停車資訊與異動】

欣葉日本料理特約停車場

已變更至"藝文特區南區/北區停車場"

消費$1000折1小時(最高2小時)

停在"中茂新天地"無停車優惠喔!

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【七福味巡禮】你吃了幾道呢!?

願大家 2023兔年好運旺整年

 

以下整裡幾點

欣葉日本料旅與中茂店的優點

。無下午茶平日用餐時間更寬裕更悠閒

。千元消費內,吃到飽CP值高

。門市限定的雞蛋糕,小朋友很愛

。紅酒、白酒、啤酒、沙瓦 喝到飽

。生魚片、握壽司品質口味具水準

 

光顧過這麼多間的吃到飽餐廳

欣葉日本料理仍然是我的最愛啊(愛心)

希望欣葉能來新竹開分店

相信廣大的鐵粉一定也這麼期望著

縱使餐點種類比同業來的少

但在這個服務內也算對得起價格

尤其本業的生魚片、壽司、日料等強項

足以勝出同價位餐廳甚至同業排行榜

而不是濫竽充數以量取勝

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【 店 家 X 資 訊 】
※ 欣葉日本料理(中茂店)
※ 地址:桃園市同德五街67號10樓
※ 電話:03-3178833
※ 營業:11:30~21:30
※ 專頁:欣葉日本料理粉絲頁
※ 官網:欣葉日本料理
【 小 貓 X 喵 說 】
食記只對當下用餐環境、店家態度料理味道做評論,內容皆是個人當下經驗分享,好吃與否為個人口味感受,態度與用餐環境為個人觀感,並不代表餐廳全部。如果覺得文章還不錯歡迎分享,也迎給予支持幫小貓的 粉絲團 與 IG 點個讚吧,萬分感謝
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