【家電。美國富及第 雙控溫雙烤盤(FKG-2121BD)】
看到封面的照片，是不是已經在電腦前面口水不爭氣的猛流呢(哈~~~)
宵夜這時候放這麼誘人的美食圖，是不是超想揍小貓的啊
適逢中秋佳節即將來跟大家見面，所以趁著中秋前夕先烤著來，暖暖身
因為只有一家四口，小蘿蔔頭們吵著想要吃烤肉，但實在沒有美國時間來準備
這時候有一台隨插即用的烤盤就非常派得上用場
不然還要去買木炭、烤網、烤肉架，天啊~光想到這些我都醉了
來來來~小貓今天要分享的就是這台【美國富及第雙控溫雙烤盤(FKG-2121BD)】
深深覺得家裡一定要有一台像這樣的煎烤盤，非常好用呢
不論是臨時想要煎東西、或是心血來潮想要烤佳餚
不需被綁在廚房的爐灶上，一群人在客廳就可以來個隨興的烤肉趴
產品保護的很到位
配件中有一張小紙條(哈~其實也不是什麼小紙條啦)
上頭直接清楚標示【雙控溫雙烤盤 FKG-2121BD】的操作介面須知
讓你更能在短時間就熟悉溫控鈕的使用方式
優良的消費者一定會乖乖的閱讀使用手冊的(對吧)
好的產品需要好的操作才可以發揮最大的效能，也才能延長產品的壽命週期喔
產品外觀介紹、功能說明、面板控制與注意事項等等
霹靂啪啦的詳細說明，相信有很多人看到可能都會想要打瞌睡了吧
沒關係，看手冊可能太無聊，那就來看開箱看會不會比較好玩
整體配件簡單俐落，烤盤主體、說明書...就這樣 (簡單明瞭咩)
坊間許多類似的烤盤商品琳瑯滿目，不過絕大部分都只是單面單溫的煎盤設計
這台【雙控溫雙烤盤 FKG-2121BD】最大的賣點就在於，它是"雙刀流派"
說白話一點，就是說它可以左右開弓，不論你是簡單用單個，或是用量大變兩個都可以
所以它的控制面板也可以到有三種燈號來分別標示
紅燈為電源燈，接上電源就會亮起，表示【雙控溫雙烤盤 FKG-2121BD】處於待機狀態
藍燈為上烤盤，接上電源會先亮起，等設定的工作溫度到達時會自動熄滅
綠燈為上烤盤，接上電源會先亮起，等設定的工作溫度到達時會自動熄滅
1200W高功率，快速加熱食材、鎖住水分和風味
右溫度控制鈕為上烤盤、左溫度控制鈕為下烤盤
當控制桿指示在刻度[0]時，表示烤盤尚未通電 (可別以為壞掉了嘿)
而刻度[1]~[5]則可調升烤盤溫度，[最大]可達210度C上下
【雙控溫雙烤盤 FKG-2121BD】烤盤左右旋鈕左右開弓
小蘿蔔頭左旋鈕用手、右旋鈕用腳，也算是另類的左右開弓了吧(哈~好強)
輕輕的將把手往上提，即可將【雙控溫雙烤盤 FKG-2121BD】烤盤掀開
一般預設的工作角度為105度，呈現直角再多一點的彎度
烤盤提供有平面與紋路兩種
表面不沾塗層，易清洗不易沾黏，讓你輕鬆煮輕鬆收
在烤盤的轉軸處有個標示著HERE的PUSH鈕
若是想要大展開，釋放【雙控溫雙烤盤 FKG-2121BD】的小宇宙(卡通中毒太深)
那麼就只要將這個按鈕壓下去，立馬來個變形金剛一樣的轉變
沒錯！平常105度的工作角度，釋放後可達180度的大展開
【雙控溫雙烤盤 FKG-2121BD】提供兩個烤盤分別的獨立控溫加熱功能
所以不論你想要用左邊烤盤或右邊烤盤來料理
甚至一次左右開弓，多工處理也都不成問題
一邊為平面的煎盤、一面為條紋格狀的煎盤，應用變化可以很多
另外在【雙控溫雙烤盤 FKG-2121BD】的側邊還有個小機關
突出的按鈕讓你不想發現它的存在也很困難
只不過平常在料理過程可別去碰觸，這是在最後收尾要清潔時才用得到的功能
按下之後，恐怖的事情就發生了 (啊咧~到底是在恐怖什麼啦)
那就是烤盤和機器，骨肉分離啦~~~(就這樣)
可拆卸式的設計，讓使用者在料理食材之後的清潔上更加的省時省力好清洗
不用怕在清洗【雙控溫雙烤盤 FKG-2121BD】過程，水會潑灑到機器主體而造成損壞
另外，清潔烤盤時，用軟布與中性洗碗精清潔即可，以維產品的壽命週期
上蓋的部份也是可以拆卸，一樣有個Release的卸除鈕
煎烤盤卸下之後，可以看到【雙控溫雙烤盤 FKG-2121BD】的心臟地帶(哇嗚)
小貓在料理餐點後，發現這裡其實不太會卡油或卡髒汙
但如果有不小心沾到的，也請等加熱管冷卻後再稍微清潔
這樣才可以讓加熱管微持高效能的工作效率，才不會讓食物跟你搞"不熟"
對了，剛剛忘了說，在上下烤盤的尾部有個小溝槽
這是用來收集烹調過程多餘的油脂用的
油脂會聚集到烤盤的尾部，再由這個缺角處滑落到滴油托盤上
這就是"滴油托盤"囉
稍微往後拉就可以將『滴油托盤』整個抽出來
雖然不是很大，但我想也足夠收集煎烤過程產生的油脂了吧
全機採髮絲紋的面版處理，不用擔心會容易沾染指紋
最後，還是要跟大家貼心叮嚀一下
那就是...【美國富及第雙控溫雙烤盤(FKG-2121BD)】在使用過程會產生熱
所以在產品的表面會有高溫，因此在操作過程中要注意避免碰觸到
前面介紹了這麼多，趕緊來實戰一下才能清楚知道好不好用
雖然中秋節過幾個星期才到，但是小蘿蔔頭們已經忍不住想要先開"烤"了
去市場簡單準備了些食材(這哪有簡單了....)
就來感受一下【雙控溫雙烤盤 FKG-2121BD】的魅力吧
喂~還沒有烤，可以不要這麼心急嗎 (吃壞肚子你就知道苦了)
兒童界的吃貨高手(綸綸)已經在一旁蓄勢待發了
一轉眼就料理的幾道美食，而且成果還不賴
朋友們在FB上看到這開烤的照片
紛紛直說要開車立馬殺到家裡來，因為這餐點看起來太誘人
小蘿蔔頭就是要這樣裝大口吃來讓人妒忌一下(壞壞)
【雙控溫雙烤盤 FKG-2121BD】採用110V的電，一般家庭都可使用
而且用電加熱的好處，不用怕小朋友會玩火，安全上也高很多
雙面烤盤加上獨立控溫的設計，在煎烤食物的烹調上更加有效率(雙管齊下咩)
另外也能將【雙控溫雙烤盤 FKG-2121BD】展開180度，立馬變成兩個平面料理平台
更能一次處理多種不同的食材，在短時間滿足家人們飢腸轆轆的胃
可拆卸式的烤盤設計，對於清潔上更加方便，不需整台機器搬上搬下耗時費力
烤肉！誰說要木炭、誰說要瓦斯罐，用電烤也是好吃的讓人不要不要滴
【美國富及第雙溫雙控烤盤~牛排篇】
首先，準備一份牛排 (這不是廢話~踢飛)
接著還可以準備一些配菜，像是玉米筍、花椰菜、精靈菇等等
雖然大口吃肉很開心，但均衡營養也是很重要滴
若是由冷凍庫直接取出的牛排，料理前先停看聽
建議先經過解凍的過程，像是前一天可以先放在冷藏解凍等等
解凍後的牛排待會使用烤盤烹調時，會更容易拿捏熟度
你看看，這牛排的厚度是不是太犯規了....(也太厚了吧)
超大份量的牛排，交給【雙控溫雙烤盤 FKG-2121BD】一樣三兩下解決
咱們的烤盤初體驗就由煎牛排來揭開序幕囉
不用準備鑄鐵鍋也不用開爐火跑廚房，【雙控溫雙烤盤 FKG-2121BD】立馬登場
到底超犯規厚度的牛排，使用【雙控溫雙烤盤 FKG-2121BD】能否成功呢！
在煎牛排之前，兩個小蘿蔔頭也直嚷嚷說要動手幫忙
配菜部份就交給想個小蘿蔔頭來處理吧
使用【雙控溫雙烤盤 FKG-2121BD】的安全性比起使用瓦斯罐的器具來的安全許多
不過在使用上還是要跟小蘿蔔頭們教育一下，該注意的要注意
行前教育完畢後，就可以放手在一旁看他們自由發揮，動手料理囉
趁著小蘿蔔頭在處理配菜時，厚切牛排也放上平煎烤盤開始烹調
【雙控溫雙烤盤 FKG-2121BD】的雙烤盤設計，就是可以像這樣180大展開
同時間有雙烤盤可以一起作業，一邊煎肉一邊煮菜，雙管齊下省事不少
這一點比起坊間許多烤盤產品只有單面的功能強悍不少
利用牛排周邊空餘的空間，可以擺上些許配菜，這樣才算發揮最大效益
將食材都挪移到平煎烤盤這一側之後
這時【雙控溫雙烤盤 FKG-2121BD】的雙溫控功能正好派上用場
將烤盤上蓋闔上後，上下烤盤同時加熱，烹調的效率更加倍
加熱沒一會，好奇心按耐不住，所以偷偷打開來看
牛排表面烙上了條紋，看起來更美味了 (有種專業度提升的Fu)
為了怕牛排的美味流失，還是乖乖的闔上烤盤耐心等候囉
這次再度掀開烤盤
映入眼簾的牛排，已經足以匹敵坊間的牛排館了(哈~)
因為小蘿蔔頭也會一同品嚐，所以這次的牛排熟度上比較多一些
改天再找個時間自己煎個五分或八分熟的牛排來好好獨享
趕緊準備盛裝牛排的器具
小蘿蔔頭幫忙料理的花椰菜、精靈菇和玉米筍也一起放上
各位客倌您看看~這完成度是不是很高啊
小貓的功力還太弱，無法呈現出驚滔駭浪般的氣勢
倘若格友們身懷廚技，想必更能揮灑出更驚人更讚嘆的視覺享受吧
小蘿蔔頭們對於配菜一直很得意，直嚷嚷說要幫他跟牛排拍合照
21盎司的牛排，一家四口吃都很OK啊
以後要吃牛排，把上館子的錢省下來給老爸我好了(哈)
結果兩個小蘿蔔頭一直在吃配菜，一邊吃還邊老王賣瓜的說煎得好好吃
等你吃到老爸煎的牛排，再來說什麼比較好吃吧 (哼哼)
【美國富及第雙溫雙控烤盤~羊排篇】
前陣子在某生鮮網路平台買了一組羊排一直放在冷凍庫沒時間處理
剛好手邊有這台【雙控溫雙烤盤 FKG-2121BD】出沒
擇日不如撞日、撞日不如今日、今日不如馬上烤來吃 (無誤)
將羊排先回溫退冰，稍微沖洗後，用餐巾紙將羊排上多餘的水份給去除
接著可以準備一些配菜，要烤洋蔥、胡蘿蔔或玉米筍等等都可以
將【雙控溫雙烤盤 FKG-2121BD】上下烤盤的旋鈕轉到大火
待烤盤工作溫度到達，燈號熄滅後就可以把羊排放上去
羊排週邊的畸零空間當然也別放過，可以將配菜放上去一起烹煮
有的人喜歡在煎烤過成加入香料，像是孜然或羅勒等等
不過小貓覺得這樣容易讓羊排烤得變焦黑
所以如果想要品嚐不同羊排風味的朋友，建議可以事前先醃製
然後再煎烤時，將多餘的香料給拍掉再放上烤盤
這樣才不會因為香料容易焦黑而影響羊排的美好風味
乾煎的羊排，油亮油亮的表面，看得讓人生火 (怒吃)
若是想要品嚐不同滋味的羊排，或是擔心羊排的味道比較重
這時候就可以依照個人喜好來添加佐料 (看到唐辛子、孜然粉、胡椒鹽或黑胡椒...)
如此一來的好處是，不用擔心事前醃製的風味有的人會不喜歡或不愛
簡單的擺盤後，是不是也能成為一道招待朋友的佳餚了呢！(讚)
【美國富及第雙溫雙控烤盤~香烤辣雞翅篇】
這道香烤辣雞翅算是比較簡單的料理，微辣又開胃，很適合當開胃菜
購買雞翅回家清洗後，調配香辣的醬汁 (可到超市買現成)
接著將雞翅放入袋中再倒入調配好的醬汁
一樣放入冰箱冷藏，若有真空密封機，可加快入味的時間(超推薦的啦)
準備料理時，直接將調味好的雞翅放在烤盤上
數量不需太多，大概像小貓這樣一次六隻，比較好控制
蓋上烤盤的上蓋後，也不需要太常翻動，因為上下蓋都有溫控加熱
您看看~這煎烤出來的模樣，都可以挺胸說是大師級的了
只需稍微的擺盤，朋友來家中做客，這盤端上桌絕對有面子
【美國富及第雙溫雙控烤盤~鐵板客家鹹豬肉篇】
首先去市場買一副五花肉，肥瘦看個人喜好
接著回家後用醃料抹在五花肉上，接著放入袋子封口冷藏，使其入味
如果家裡有真空密封機那就更棒了，這樣香料會更融入
然後可以準備一些蒜苗切段備用，或是改用洋蔥當配菜也可以
每次去逛夜市，總會被香噴噴誘人的鐵板烤肉給吸引
這次就來自己在家DIY，以後在家就可以隨時想吃就煎來吃啦
由於客家鹹豬肉個體厚實，所以在料理上會比較多一些時間
這時候就先處理鹹豬肉，放在烤盤上慢慢煎
建議可以利用【雙控溫雙烤盤 FKG-2121BD】的優點...那就是上下雙烤盤的設計
闔上烤盤的上蓋一起加熱，這樣鹹豬肉受熱更均勻迅速，可以縮短料理時間
等到鹹豬肉大約有八分熟左右，就可以把切段的蒜苗放上去一起拌炒
鹹香滋味的鹹豬肉，一登場馬上受到大夥的青睞
讓人恨不得手邊有白飯，保證立馬嗑上幾碗
這次算是初體驗，下次的火候再大一些，煎的更有恰恰的口感，一定更美味 (得意)
這時候臉友們看到這張超犯規的美食照，紛紛表示要來家裡做客
到時後啤酒配上鹹豬肉，想必入口那一刻，直呼~人生啊(哈)
開車不喝酒、喝酒不開車；未成年、孕婦請勿飲酒；飲酒過量，有礙健康
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