﹝Outback 澳美客﹞
地址:新竹縣竹北市莊敬二街10號
電話:03-6580688
網站:http://www.outback.com.tw/a.htm
近期內光顧過美式風格的T.G.I Friday's星期五餐廳,感受道地美式熱情和大份量
這天又前往一間美式餐廳,位在竹北交流道附近的OutBack澳美客牛排館
品嚐一下,除了T.G.I Friday's星期五餐廳的另一種美式風格口味的料理
其實,OutBack澳美客牛排館很久前范小貓的朋友就有介紹過,只是苦無機會造訪
這天,剛好有聚餐的機會,就選定這間來去好好感受一下囉

位在竹北交流道往六家方向的左手邊,看到『饌巴黎餐廳』就代表到達目的地了
這棟碩大的建築物內,包含了有寬心園、饌巴黎〈二樓以上〉,當然還有Outback牛排館
餐廳對面有寬敞的特約停車場,消費可免費停車,對於開車的范小貓真是一大福音
停妥了車,就直接前往目的地─Outback,開始大快朵頤一番去拉

淡紫色的店門外觀和木門,有種美國西部的感覺﹝哈~美國西部的感覺是啥!?﹞
總之,管他像什麼,范小貓已經迫不及待想要衝進去大啖美食了

店內佔地還滿寬敞的,但卻只有一樓的平面空間
放眼所見幾乎都是木製的座椅和裝潢
紫色的天花板和門外店名的LOGO相呼應,不過還真看不出這裝潢走什麼風格路線

雖然位在竹北,不過中午用餐時間的客人還滿多的,幾乎都快客滿
好在范小貓在事前就有先訂位,不然要是突然前往撲了空,范小貓可是會被大卸八塊的
不過,都已經一堆人站在門口候位了,怎麼還不見服務生來帶位咧...扣分
生意好也不能這樣吧,更何況我們還訂了位也...可惡

這裡的用餐氣氛很輕鬆愉快,看看Mark桑笑的多麼愉快呀
是不是想到等會有好料可以吃所以笑的特別開懷啊
范小貓在一旁也是想到有美食相陪,開心的拿相機東拍西拍的

根據范小貓吃東西的慣例,店內的Menu是一定會拍上一張的

OutBack內提供的美食琳瑯滿目,一點也不輸T.G.I Friday's星期五餐廳
漢堡、豬排、烤雞、菲力牛排、牛肋排、莎朗牛排和麵食、點心等,可說是應有盡有
餐點風格大致上和T.G.I Friday's大同小異偏美式路線

大夥第一次前來OutBack餐廳品嚐,眾多餐點實在不知道怎麼下手
拿起Menu從第一頁翻到最後一頁,又從最後一頁瀏覽道第一頁,就是不知要點什麼
裡面應該只有Ryan有來吃過OutBack的經驗,所以就由Ryan桑推薦囉
雖然Ryan桑極力推薦"牛肋排",不過最後大家還是決定分開點不同的餐點
這樣才可以一次欣賞美食外貌以及品嚐到多樣的美食口味

就在點完餐之後,店家就先上了﹝餐前麵包﹞
這可是現做的,長形的木頭板子,放上剛出爐熱騰騰的麵包,插上刀子擺上奶油
在視覺和味覺上,都有種不同的感受,很特別的餐前麵包裝飾

麵包為四人一份,可以無限量加點,光是麵包就加點了好幾次,實在很好吃
看起來黑不隆冬的餐前麵包,切開來咬下一口後,竟是這麼令人驚訝
因內在鬆軟跟外皮的模樣一點也搭不上,意外的好吃,吃不夠可以跟服務員無限續點
瞧這蓬鬆的模樣,光是看這橫切面,就足以讓人食指大動,胃口大開

飲料需加點,而飲用限制跟T.G.I Friday's一樣,不可share,但可無限續杯
But...真的有人會乖乖的獨飲,不私下偷偷share嗎!?自由心正囉...反正別太誇張就好

﹝片燒沙朗牛排 $450﹞
范小貓點的,上桌前就已經切片好,灑上特製醬料,另外還搭配有烤洋蔥和新鮮時蔬
光是看起來就很誘人〈流口水中...不等人啦,范小貓開動先...〉

沙朗份量看起來很夠,保證吃完應該已經撐到不行了
好的食材,不需太多的調味,只要灑上一些岩鹽,就可以把沙朗的美味給帶出來

牛排吃全熟就浪費了,范小貓選擇了"三分"的熟度,就是要品嚐這牛肉是否夠鮮甜
品質好的牛肉,就算只有幾分熟,也是好吃到回味無窮啊
Outback的﹝片燒沙朗牛排﹞小缺點的地方是...牛肉切片的厚度有點大,范小貓真挑
在咀嚼到後半段時,會有種難以咀嚼的感覺,要是再薄一些就更棒了
不過,折衷的方式就是,把片燒牛排給切的小塊一點,也是可以彌補這缺點拉

﹝總匯漢堡 $320﹞
Gary桑所點的美式漢堡,裡頭有漢堡肉、烤培根還有起司
來到美式餐廳似乎應該點些像樣的美式食物才道地,不過花$300大洋吃漢堡好像有點...
不過之前被T.G.I Friday's的漢堡大份量給驚嚇過,所以范小貓不敢輕易挑戰

﹝愛莉絲雞排 $450﹞
Eva點的,鮮嫩的雞胸肉上頭有培根和起司一起烤至金黃色,搭配的是現炸薯條
起司雞胸肉到還滿新奇的,口味普普,雞肉是雞肉,起司是起司,這就是雞排的宿命
薯條太平凡了,要是換成大塊的馬鈴薯那就更棒了...〈跟"KIWI開味菜"一樣就好了〉

﹝BBQ烤半雞 $450﹞
Peggy點的烤半雞,表皮金黃,看起來真是讓人口水直流,搭配有沙拉和馬玲薯條
范小貓還是比較愛『吉安諾法國家鄉料理』的烤春雞,真讓我念念不忘呢!

皮Q、色澤金黃、肉質不會太乾,還算不錯的烤春雞

﹝美式碳烤肋排 $480(半份)/$780(一份)﹞
Ryan桑點的,照片上所看到的是半份的肋排,味道上和T.G.I Friday's的口味大同小異
都散發著濃濃的B.B.Q.醬的香氣。吃起來份量十足...頗美味的
薯條一樣是很"普通",沙拉不知道味道如何,不過Ryan桑似乎都沒啥在吃

碳烤肋排口感上鬆軟,B.B.Q醬的味道也很夠

店家會附上一個小碗,是用來讓吃肋排的客人放置吃剩的骨頭容器...有貼心

瞧大夥吃的那麼開心,手中都忙著分切盤中的美食,迫不及待馬上嗑光
其他還有肋眼牛排、澳美客沙朗牛排、菲力牛排、澳美客獨家燒烤牛排和碳烤鮭魚排等
不過來不及好好紀錄一番,就讓已經肚子餓昏頭的朋友們給"喀擦"咬下去品嚐了

糖包!?
錯...這是讓客人擦手的"濕紙巾"的外包裝,乍看之下范小貓還以為是泡咖啡的糖包呢!

大快朵頤後的景象,還真是一副杯盤狼藉的模樣

吃飽喝足,趁著在等待結帳的空檔之餘就在店內開始東拍西晃的捕捉景象

牆壁上有著"迴旋鏢"的裝飾物,不過..這跟店內風格有什麼關聯嘛!?

除了有長桌提供多人用餐的聚餐所在
店內也有許多這種四~六人的小包廂
獨立座位的椅背高度足足高過用餐客人的肩膀甚至頭頂以上
讓開放的美式餐廳中,也多了一些隱私的用餐空間
很適合小團體或一家人來這邊用餐時候的好選擇

美式風格的餐廳,怎麼可以少了"吧檯"這重要的元素呢!
店內提供氣泡飲料之外,也提供有酒精性的飲料,當然這些都是要額外自費的
註:開車不喝酒,喝酒不開車,共勉之~

吃飽離開餐廳後,才發現原來還有戶外的用餐區域
炎炎夏日,夜晚時分,再戶外品嚐美食,點上一杯清涼的飲料應該會是不錯的享受

這攤吃下來,竟然換得六張面額$100的現金抵用券,可於下次消費抵用
而且可以當現金使用喔,也就是消費六百元的話,只要將這六張抵用券給店家就可以
果真是比起某些餐廳有限定多少消費才可以折抵一張或是一堆限制的條件好用多了

OutBack的用餐風格和T.G.I Friday's差不多,推薦給想品嚐美式料理朋友的另一種選擇
 
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