﹝同記安平豆花‧德商東興洋行‧英商德記洋行‧安平樹屋﹞
週末的午後，范小貓和Yuli匠興起去台南趴趴走的念頭
台南有著許多地方特色小吃和頗具歷史歲月的古蹟建築，都很值得一訪
蝦捲、碗粿、豆花、麵線等等美食，讓范小貓口水都快流下來了
走！來去台南找小吃~
PS：最近范小貓這篇台南安平遊記參加『樂在安平Blog遊記票選比賽』
投票期間：2009/08/01~08/20
投票網站：http://www.anping.org.tw/index.php
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(不知道怎麼投的朋友，點此)
懇請大家多多支持范小貓Blog遊記一票，感恩感恩！！
開了車上了高速公路，不用半小時就抵達台南交流道，走過錯綜複雜的道路終於抵達
這天目標放在安平區，附近就有許多古蹟和美食，正好可以打發半天的時光
雖然走訪過台南幾次，不過要怎麼去美食和安平豆花，還是有點陌生
帶著前一陣子剛入手不久的汽車導航以及紀錄趴趴走軌跡的I-gotU GPS Logger
未來趴趴走想必更是無往不利，也讓出遊的紀錄和路程更加完美囉
這間『滷王』滷味攤的招牌還真是有架式，不過不知道滷味的口味如何就是了...
由﹝仁德交流道﹞下交流道之後，一路直直走就可以看到這圓環
看到這圓環，也就代表著來到台南市中心和美食集散地，要前往赤崁樓或台南小吃都會經過
這圓環除了表示接近台南的美食腹地之外，更讓人驚訝的是這四通八達的分支
看看這圓環有著七個通往各交通要道的道路，真是讓外地人看了傻眼
一個圓環有六個出口，實在是太驚人了；要是不小心錯過了出口，那就再繞一圈吧
范小貓初次看到這錯綜複雜的圓環分支也是被嚇了一跳，深怕人生地不熟開錯路得繞一圈
不過，這天范小貓和Yuli匠的目的地不是在這，而是要去安平吃豆花看古蹟
這天的天氣真是熱情到不行，來去安平吃碗涼的降降暑氣
附近有免費的停車場，用餐停車還滿方便的
在『安平豆花』附近有個佔地頗大的停車場，對於來這邊品嚐美食可以不用擔心停車問題
到了！到了！就是這間台南頂頂有名的『同記安平豆花』
不管什麼時候來，店內都是有不少前來品嚐美食的顧客將這不大不小店面擠的水洩不通
這間『同記安平豆花』，也是每到台南都會前往光顧的基本美食之一
范小貓和Yuli匠的目的地到達了，由Yuli匠帶領著大家前往品嚐誘人的豆花美味吧
﹝同記安平豆花﹞
地址：台南市安平區安北路433號
電話：06-3915385
網址：http://www.tongji.com.tw/
位在安平港旁的這間『同記安平豆花』總店，就是我們要探訪的美食所在
店內牆上到處都有來這品嚐美食後的朋友留下到此一遊的簽名
另一邊的牆壁上則是有著許多名人或政治人物來此品嚐『同記安平豆花』的合照留影
天啊！豆花店內的人還真是多到有點誇張...
最後范小貓和Yuli匠決定選擇靠近馬路旁的座位，一方面也來的涼爽些
這是范小貓點的﹝原味豆花﹞，真正的美食，從原味最可以吃的出品質
Yuli匠點的﹝珍珠豆花﹞，粒粒分明的珍珠香Q帶勁，和豆花綿密的口感有著不同層次的感受
循古法製作的﹝同記豆花﹞，口感綿密，而糖水據說是用甘蔗提煉出的砂糖所熬煮
難怪范小貓品嚐起來不會感覺那麼的死甜，反而有種淡淡的香氣
這天同場加映推薦的"鍋燒意麵"就是源自這間『松霖茶坊』
不過雖然叫做"茶坊"，但卻沒看到在賣"茶"，反倒是有許多在地名產、蜜餞和蝦餅可以選擇
﹝松霖茶坊﹞
店址：就在"同記安平豆花"的店裡面...
網址：http://www.song-lin.com.tw/
來到﹝同記安平豆花﹞，除了品嚐可口的豆花之外，還要特別推薦這裡的"鍋燒意麵"
看似平淡的料理，湯頭不輸給日式拉麵的用心，簡簡單單卻有著無比的美味
一碗的份量不少，忘了價格是多少了 (好像是$80大洋吧)
"鍋燒意麵"的麵線是採用雞絲麵，更有麵線本身的風味。
印象中之前來品嚐的麵線好像不是雞絲麵，是那種好像泡麵的麵線。Anyway...反正都很好吃
特別的是還加入醃製過的黑胡椒豬肉，經過醃製的黑胡椒豬肉，感覺很香黑有味道
"鍋燒意麵"的佐料是另外放，可依個人喜好去添加
不過，光是原味的湯頭口感已經很不賴了，這佐料一直到最後還是原封不動的放在一旁
實在是太好吃了，不一會兒一大碗的"鍋燒意麵"就被秒殺了...好吃到都...見...底...了
在品嚐完豆花離開之前，來張合照吧
吃飽喝足，當然要四處走走才不會把美食變成脂肪囤積在身體
正好﹝同記安平豆花﹞的附近就有許多台南的景點
如：安平古堡、安平老街、東興洋行及安平樹屋等等，就順道過去欣賞一下古蹟囉
﹝東興洋行﹞與﹝德記洋行﹞同為目前台南僅存的兩棟洋行建築。現為三級古蹟。
地址：台南市安北路183巷19號
開放時間：AM8:30~PM5:30 (免收門票)
『東興洋行』是典型的「殖民地式建築」代表之一
比較特別的是，在西洋的建築風格之下，運用本土的建材以及裝飾手法，帶有中西合併的味道
室內空間，中央為走廊，兩旁的解說牌是安平商港的歷史
兩側為房間，其中並設有壁爐(後面會出現)，在台灣較少見，屋頂則仍採取傳統屋瓦
原名為﹝德商東興洋行﹞，現改設為「安平外商貿易紀念館」
展示安平外商貿易史略極其相關產業
屋內走廊上的一這面大國旗，就是德國的國旗，也代表德商
面對﹝東興洋行﹞右手邊的房間，是不是有看到壁爐呢！
在正統台灣建築裡面，是不會有壁爐的設計，這裡更加點出中西合併的味道
不過這裡的壁爐裝飾意義大於實用價值，畢竟在亞熱帶的台灣，實在用不到這取暖的工具
應該是當初想要營造在家鄉的感覺吧
屋內的桌椅是提供喝咖啡賞古蹟的好所在...
外一邊的房間，展示一些文物，主要是安平外商的貿易史
包含船舶的模型，以及進出口貿易商品種類等等
另一房間的擺設，牆壁上還有一幅很大的壁畫
餐觀的最後一個房間，是屬於感覺像展覽室，似乎是外借給其他單位，做為展覽場地之用
了解之後才知道這週是天主教的光之印記特展
門窗： 全棟建築的每一扇門、窗上，都附有木質的活動百葉窗，可以調節光線，加強遮陽效果
窗戶上並精心砌出數層退凹的弧形窗簷，為原本平直單調的壁面增添幾許柔美
拱廊：由 5 個連續拱圈形成，既可以遮蔽強烈的陽光，同時能遮擋陣雨
廊內隨光影的明暗變化，產生層次交替的空間趣味
Yuli匠來上一張獨照
內設有咖啡屋，可以點上一杯咖啡或美食，在大樹下享受微風吹拂的涼爽，時間就像停止一般
照片左邊，還可以看到德國啤酒的供應機台，一邊是黃金啤酒，另一邊是黑啤酒
點上一杯，彷彿時光倒流回到過去
台階： 穩重開敞的石砌台階，具有強調入口的作用
欄杆： 以成列的墨綠釉瓶作成，結合了中國陶藝與西洋花瓶欄杆，是台灣洋樓建築的一大特徵
這一大片的樹蔭下，即使是炎熱的南台灣，也可以涼爽的休憩片刻，一點也不輸給在冷氣的屋內
台基： 以老古石砌成，整個抬高於地面約1公尺，其上並開有4個半圓形的通風孔
在台灣亞熱帶的氣候中，具有防潮的功能(應該很適合拿來躲貓貓吧...哈)
這顆樹還真是大，由這簡單的建築外觀來看，門前的大榕樹，可見當時建築物的地位
香車配美人...紅色車子一整個就很"殺"，套句現在最夯的廣告詞..."殺很大"~~~
德記洋行後方的﹝安平樹屋﹞，原是德記洋行的倉庫
不過因為荒廢多年已被一棵棵的榕樹盤據，而有「樹屋」之名
現在，樹屋已被規劃為藝術村，將有藝術家會進駐於此
﹝安平樹屋﹞經過規劃，部分建築也增加強化
免得大自然的力量不小心把建築物給損壞，要是誤傷了來此觀賞的遊客可就不好囉
真是名副其實的"樹屋"，建築物本身幾乎都被這茂密的大樹給摧殘穿梭其中
白天看還好，晚上的話感覺就有點....你知道的^^
路邊撿來的小花和Yuli一整個很搭...要走南洋風嗎！？
現在眼前這棟白色建築則是﹝英商德記洋行﹞，傳說中僅存的兩棟洋行建築的另外一棟
白色的外觀優雅有氣質，現在已規劃為「台灣開拓史料蠟像館」展出台灣早期生活樣貌
在準備離開之前，在﹝德記洋行﹞前留下到此一遊的照片吧^^
台南的古蹟真是多到數不清，說是古蹟之都一點也不為過
來到這邊要走遍所有的古蹟，似乎需要不少時間。下次來個台南古蹟深度之旅好了...
范小貓 詳細趴趴走軌跡路線(點此處可得知)
不過雖然叫做"茶坊"，但卻沒看到在賣"茶"，反倒是有許多在地名產、蜜餞和蝦餅可以選擇
﹝松霖茶坊﹞
店址：就在"同記安平豆花"的店裡面...
網址：http://www.song-lin.com.tw/
來到﹝同記安平豆花﹞，除了品嚐可口的豆花之外，還要特別推薦這裡的"鍋燒意麵"
看似平淡的料理，湯頭不輸給日式拉麵的用心，簡簡單單卻有著無比的美味
一碗的份量不少，忘了價格是多少了 (好像是$80大洋吧)
"鍋燒意麵"的麵線是採用雞絲麵，更有麵線本身的風味。
印象中之前來品嚐的麵線好像不是雞絲麵，是那種好像泡麵的麵線。Anyway...反正都很好吃
特別的是還加入醃製過的黑胡椒豬肉，經過醃製的黑胡椒豬肉，感覺很香黑有味道
"鍋燒意麵"的佐料是另外放，可依個人喜好去添加
不過，光是原味的湯頭口感已經很不賴了，這佐料一直到最後還是原封不動的放在一旁
實在是太好吃了，不一會兒一大碗的"鍋燒意麵"就被秒殺了...好吃到都...見...底...了
在品嚐完豆花離開之前，來張合照吧
吃飽喝足，當然要四處走走才不會把美食變成脂肪囤積在身體
正好﹝同記安平豆花﹞的附近就有許多台南的景點
如：安平古堡、安平老街、東興洋行及安平樹屋等等，就順道過去欣賞一下古蹟囉
﹝東興洋行﹞與﹝德記洋行﹞同為目前台南僅存的兩棟洋行建築。現為三級古蹟。
地址：台南市安北路183巷19號
開放時間：AM8:30~PM5:30 (免收門票)
『東興洋行』是典型的「殖民地式建築」代表之一
比較特別的是，在西洋的建築風格之下，運用本土的建材以及裝飾手法，帶有中西合併的味道
室內空間，中央為走廊，兩旁的解說牌是安平商港的歷史
兩側為房間，其中並設有壁爐(後面會出現)，在台灣較少見，屋頂則仍採取傳統屋瓦
原名為﹝德商東興洋行﹞，現改設為「安平外商貿易紀念館」
展示安平外商貿易史略極其相關產業
屋內走廊上的一這面大國旗，就是德國的國旗，也代表德商
面對﹝東興洋行﹞右手邊的房間，是不是有看到壁爐呢！
在正統台灣建築裡面，是不會有壁爐的設計，這裡更加點出中西合併的味道
不過這裡的壁爐裝飾意義大於實用價值，畢竟在亞熱帶的台灣，實在用不到這取暖的工具
應該是當初想要營造在家鄉的感覺吧
屋內的桌椅是提供喝咖啡賞古蹟的好所在...
外一邊的房間，展示一些文物，主要是安平外商的貿易史
包含船舶的模型，以及進出口貿易商品種類等等
另一房間的擺設，牆壁上還有一幅很大的壁畫
餐觀的最後一個房間，是屬於感覺像展覽室，似乎是外借給其他單位，做為展覽場地之用
了解之後才知道這週是天主教的光之印記特展
門窗： 全棟建築的每一扇門、窗上，都附有木質的活動百葉窗，可以調節光線，加強遮陽效果
窗戶上並精心砌出數層退凹的弧形窗簷，為原本平直單調的壁面增添幾許柔美
拱廊：由 5 個連續拱圈形成，既可以遮蔽強烈的陽光，同時能遮擋陣雨
廊內隨光影的明暗變化，產生層次交替的空間趣味
Yuli匠來上一張獨照
內設有咖啡屋，可以點上一杯咖啡或美食，在大樹下享受微風吹拂的涼爽，時間就像停止一般
照片左邊，還可以看到德國啤酒的供應機台，一邊是黃金啤酒，另一邊是黑啤酒
點上一杯，彷彿時光倒流回到過去
台階： 穩重開敞的石砌台階，具有強調入口的作用
欄杆： 以成列的墨綠釉瓶作成，結合了中國陶藝與西洋花瓶欄杆，是台灣洋樓建築的一大特徵
這一大片的樹蔭下，即使是炎熱的南台灣，也可以涼爽的休憩片刻，一點也不輸給在冷氣的屋內
台基： 以老古石砌成，整個抬高於地面約1公尺，其上並開有4個半圓形的通風孔
在台灣亞熱帶的氣候中，具有防潮的功能(應該很適合拿來躲貓貓吧...哈)
這顆樹還真是大，由這簡單的建築外觀來看，門前的大榕樹，可見當時建築物的地位
香車配美人...紅色車子一整個就很"殺"，套句現在最夯的廣告詞..."殺很大"~~~
德記洋行後方的﹝安平樹屋﹞，原是德記洋行的倉庫
不過因為荒廢多年已被一棵棵的榕樹盤據，而有「樹屋」之名
現在，樹屋已被規劃為藝術村，將有藝術家會進駐於此
﹝安平樹屋﹞經過規劃，部分建築也增加強化
免得大自然的力量不小心把建築物給損壞，要是誤傷了來此觀賞的遊客可就不好囉
真是名副其實的"樹屋"，建築物本身幾乎都被這茂密的大樹給摧殘穿梭其中
白天看還好，晚上的話感覺就有點....你知道的^^
路邊撿來的小花和Yuli一整個很搭...要走南洋風嗎！？
現在眼前這棟白色建築則是﹝英商德記洋行﹞，傳說中僅存的兩棟洋行建築的另外一棟
白色的外觀優雅有氣質，現在已規劃為「台灣開拓史料蠟像館」展出台灣早期生活樣貌
在準備離開之前，在﹝德記洋行﹞前留下到此一遊的照片吧^^
台南的古蹟真是多到數不清，說是古蹟之都一點也不為過
來到這邊要走遍所有的古蹟，似乎需要不少時間。下次來個台南古蹟深度之旅好了...
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