【桃園吃到飽。桃花園飯店-蝴蝶谷餐廳 Buttfly Valley】
地址：桃園市桃園區復興路151號
電話：03-2520055 分機2706(或2707)
網址：http://www.taogarden.com.tw/dining.asp

好一陣子沒有外出走跳了，部落格的草都已經長得像人一樣高了(哭)
前陣子"流感"太恐怖，加上小朋友也趕上這 波潮流 (沒有人想要趕這種潮流吧)
因此盡量不帶小朋友去公共場合或密閉空間，能待在家就待在家
畢竟，流行性感冒 的威力實在太驚人，成人甚至都無法抵抗這波疫情
更別說抵抗力薄弱的小朋友們，甚至有許多災情嚴重的新聞更讓人擔憂

總算渡過這段恐怖的"流感"高峰期，小朋友們也恢復健康活力的身手
趁著周末，老婆和朋 友相約聚會的機會出來透透氣
前陣子某家攝影工作室徵選家中小寶貝，老婆碰運氣的幫綸綸報名
沒想到竟然入選了，接 著要去正式拍攝幾張Model照，讓經紀公司去挑選
這天來到桃園，帶著綸綸去參加試鏡複選，說不定小貓未來有機會變星爸呢( 得意笑)

拍完照後，來到距離桃園火車站不遠的這間『桃花園飯店』
他們家好像最近榮獲交通部觀光局星級評 鑑為"四星級飯店"的殊榮呢(拍拍手)
不過我們不是來住宿的，而是要來聚餐的
相信很多人看到 『桃花園飯店』，大概也以為只有提供住宿的服務 吧
但其實飯店內也有對外營業的咖 啡廳與自助百匯餐廳唷(我也是現在才知道...羞)

飯店門口外就是許多路線的公車停站處
不論搭乘公車或是火車步行前來都滿方便的，開車族也可以停 在地下室停車空間
推開飯店大門，映入眼簾的就是挑高且明亮寬敞的飯店大廳

這時候直接右轉走到底搭乘 電梯即可
走道上一旁的立牌，就是這天來用餐時的店內優惠活動內容
像是 2016新年 『猴優惠』活動
凡是身分證字號有「9」 或 生肖屬「猴」 或 姓氏為「侯」的貴賓
用餐出示本人身分證，即可享有NT$450餐價優惠唷！(到 2016/6/30止！)
如果身分證字號沒有『9』、生肖也不屬『猴』，也不姓『侯』，也別太難過

目標就是五樓的 蝴蝶谷餐廳Buffet Restaurant

前陣子兩個寶貝都稍微被感染了一點點的流感
好幾天都在高燒與退燒間徘徊，小朋友身體難過，大人 的心也懸在半空中不忍
不單是白天，晚上也要隨時注意溫度，深怕一沒注意就溫度飆高發燙
這陣子辛苦了老婆大人，平 日一打二的細心呵護，讓寶貝們短時間內回復

出了電梯，右手邊是客房、前面是健身房，左手邊是餐廳
一整個很熱鬧繽紛的樓層，吃的、玩的、住 的，三個願望一次滿足的概念(哈)

這天老婆和前同事相約吃飯的地點就在這
位在『桃花園飯店』五樓的『蝴蝶谷餐廳 Buttfly Valley』

瘦身有成 的老婆，終於願意出現在鏡頭前了(灑花)
自從懷二寶出生後直到現在，算一算幾乎已經減了20公斤有餘(實在太強大了)
周遭的親朋好友們看到這樣的變化，紛紛感到訝異且討教瘦身特效藥
瘦身哪有甚麼特效藥，運動、注重飲食、多喝水就對了

服務人員接待品質很不錯，安排迅速且帶位親切熱情 (服務，讚)
餐廳內的用餐空間也很大，據說可容納180位左右的賓客
座位配置呈現ㄇ字狀，取餐區則在ㄇ字中央，集中在一區，不用 東奔西跑

天花板上有許多義大利的國旗在飄揚

燈飾很特別

座位安排在鄰近取餐區的第一線
這樣吃東西拿東西就更方便了 (好像可以多吃幾輪的概念...笑)

個人還滿喜歡這種用玻璃瓶層疊的設計，透光後有種特別的氛圍

越接近中午用餐時段，客人也陸陸續續進場

由於有小朋友同行，服務 生也貼心的準備了兒童餐具

首先就由離座位區最近的飲料區開始逛逛吧

一旁提供有三種不同口味的餅乾，小朋友很愛呢
有原味餅乾、巧克力餅乾，以及飛機餅乾

果汁方面則有 蔓越莓、蜂蜜檸檬醋、柳橙汁和西柚汁
個人覺得蜂蜜檸檬醋還滿不錯喝的
在品嚐 眾多美食之餘，不單單可以去除口氣，也能稍微解解膩

喜歡喝茶的朋友們，這裡也有許多種茶包可挑選

接下來是中央的取餐區
還記得剛剛入座前，看到天花板上有許多義大利的小國幟
原來是【蝴蝶谷餐廳 Buttfly Valley】正在進行主題美食的義大利週活 動
說起義大利，可說是世界上知名的飲食文化國度
豐富且多元的飲食元素和視覺響宴，每道佳餚總是讓人垂涎三尺
所以等等也會看到部份和義大利的相關美食 (到底有什麼好料呢！)

沙拉吧中也有藏著與義大利相關的元素 (在哪！？在哪！？)
嘿嘿嘿~那就是...義大利油醋sauce (昏~ 這樣也算)
剛剛是開玩笑的啦，沙拉吧提供有 凱薩醬、千島醬、日式和風醬與義大利油醋
食材則有 美生菜、豆芽菜、 小黃瓜、玉米、紅蘿蔔絲等
最旁邊還有提供葡萄乾、蔓越莓乾 等共六種果乾類可搭配沙拉一起品嚐

火腿也是義大利的著名美食，這裡當然也提供不少樣式的火腿
像是這道拼盤中就有三種不同風味的火 腿肉切片

菇菇料理，小朋友很愛這一 道

這裡還有特別的 過橋魚片與牛肉片湯 等
就是一種台南涮牛肉湯的概念
薄切的牛肉片與魚片， 在滾燙高湯的川燙下，瞬間到達熟食的程度
高溫的瞬間將肉汁封鎖在肉片中，品嚐起來更覺得甜美好吃

首先，先拿一個湯碗，將牛肉片(或魚片)放入碗中
然後自行斟酌要放的配料，像是薑絲、蔥花、嫩豆 腐、海帶芽等等

接著選擇雞湯或魚湯，直接由肉片上淋上高湯

沸騰的高湯流過肉片的表面，瞬間將肉片昇華到可食用的狀態
也因為瞬間的高溫，反而將肉汁都封鎖 在肉片中
看看這呈現粉色狀態的牛肉片，看起來是不是特別的銷魂且誘人好吃呢！

這樣的處理，牛肉吃起來很甜，很有肉香
小貓也受不了這好滋味，一口氣吃了三份牛肉片湯 (好有飽 足感啊)

過橋魚片的方式也大同小異 ，魚肉的肉質很細緻也沒有腥味
這樣的料理在 漢來海港城自助百匯  也有吃過
比較可惜的是，如果現場能提供 米酒 的調味品，加上些許風味會更好

義式燻肉拼盤，這三樣燻肉 都還滿好吃的

飛機餅乾可是對付小人兒的最佳法寶

第二輪前進靠近底側的餐點區

湯品提供有 鄉村奶油濃湯 和義大利番茄蔬菜湯

手工披薩區
話說Pizza也是義大利的地區美食代表，既然是義大利美食週，Pizza當然不可少
他 們家的Pizza都是現做的，提供有六種不同口味的Pizza

番茄橄欖吐司披薩

玉米鮪魚披薩

夏威夷披薩

現烤美式火腿

這樣簡單吃會不會太超過 (哈~)

他們家的火腿還不錯吃，份量也給很多
肉質上不會太乾太柴，吃起來也不會覺得油膩 (一不注意就吃了好幾盤火腿)
這天光是火腿種類就吃了好幾樣，真是多 種願望一次滿足啊

義式燻肉拼盤也很不賴 (吃了第二次燻肉拼 盤)

眾多美食當前，但騏騏寶貝卻只對盤中的薯條有興趣 (被打敗)
看來以後不能帶你來吃Buffet，根本是 來當分母的，一點戰力也沒有

飲料除了一開始介紹的茶品、果汁之外，也有罐裝 的碳酸飲料可選
不過如果本身沒有什麼戰力的朋友，可要三思啊
因為罐裝碳酸飲料可是消耗戰力的高手，喝下一瓶，保 證肚子瞬間飽了一半
建議可以喝小貓一開始推薦的蜂蜜檸檬醋，不僅解渴又能去膩

義 大利番茄蔬菜湯 口味上滿清爽且不油，番茄帶出甜甜的蔬果香

對比之下鄉村奶油濃湯則是比較濃稠些

看到有這麼多種品 項的手工披薩，小貓也忍不住拿了幾片來嚐嚐
披薩表現得中規中矩，雖然沒有太讓人驚艷的好吃，但也不會過於無法入口
麵皮則不像義大利披薩那樣薄皮脆感，比較像坊間Pizza店的基本口感
火腿肉片真的很不錯吃，幾乎每次去覓食就會帶回一 兩片 (哈~我很愛啊)
花椰菜和薯條等油炸品放在一起，而且還是放在蒸食的保溫盤中
所以不僅薯條的口感濕軟少了酥脆 的快感，花椰菜也吸附了許多油(昏)

店內提供的冰淇淋是知名 的Häagen-Dazs品牌
喜歡Häagen-Dazs冰淇淋的朋友千萬可別錯過，可說是多吃多賺到啊

挖~竟然還有密瓜帕瑪火腿呢！

一旁還有鵝肝醬可以搭配餅乾或多力多滋玉米片來品嚐

生猛海鮮食材都聚集在這個區塊
提供有白蝦、淡菜、小管與螃蟹，海鮮的品項上稍微薄弱了些

熟食區

自助百匯餐廳想要吃到回本，應該是難如登天的吧
除非你的食量是無底洞等級的吃貨達人，那就另當 別論了
不過，吃些海產，多少可以安慰一下荷包囉

這個叫做惡魔烤雞腿的東西，還滿好吃的說
肉質很軟嫩，且吃起來不會太乾太柴
上頭已經有塗 抹上醃漬的醬料，吃起來微辣又帶點辛香風味，很開胃呢

鹹香風味的帕瑪火腿搭配甜美的哈密瓜可說是一絕
這麼經典又好吃的蜜瓜帕瑪火腿，不爭氣的吃了好 幾輪 (好好吃唷)

喜愛吃蝦的我們，看到有蝦子出現，當然也不客氣的狂吃好幾盤
現在要養一家三口，兩個寶貝蛋的食 量又大的驚人 (感覺都快被吃垮了~)
泰國蝦單價好貴，口袋不夠深，只能吃吃川燙白蝦來過過癮

眼前這麼多的美食，可惜綸綸年紀小，只能乾瞪眼阿

騏騏看到眼前有玉米片可以吃，樂得可開心了

綸綸表示：看我怒吃 飛機餅乾總可以吧(哼~)

正在覓食之餘，一旁正準備上演著法式DIY黑櫻桃點心的料理秀
這是【蝴蝶谷餐廳】獨家的法式甜點"火焰櫻桃"
當天沒有特別注意到，只有稍微觀看一下就繼續去 找其他的餐點來吃
結束後才後悔沒有拿一份" 火焰櫻桃"來品嚐看看(搥心肝啦)
利用酒精在高溫中烹調進而醞釀出櫻桃甜味
據說滋味甜而不膩，芳香甘醇迷人
而且還可以搭配一旁的Häagen-Dazs冰淇淋，吃起來更夢幻呢

店內提供這種讓大家可以DIY享受田園樂的烹調樂趣
可以依喜好先挑選麵種，這裡提供有油麵和米粉兩 種不同的麵類
接著挑選一些蔬菜(有青江菜、小白菜和豆芽菜)
一旁也有蔥段可以自行斟酌添加

佐料提供有蔥花、辣椒、香菜等 可自行搭配

最後將麵條放在鍋中烹煮一 下
然後在起鍋時，可以淋上些許的肉燥，這樣一碗陽春麵就誕身啦(讚啦)

不喜歡台式風味的，這裡也提供有現炒義大利麵的服務
這可是剛好搭上義大利美食週的活動才有的項 目 (未來還會不會有就不知道了)
烹調的時間大約10~15分鐘，只要將想要的配料選好之後交給服務生即可

麵條方面當然是以義大利麵為主軸囉
像是義大利麵中常見的斜管麵、直麵、墨魚麵與蝴蝶麵等等之外
還有坊間義大利料理餐廳中少見的"義大利米麵"呢(好特別)

現點現炒的義大利麵，提供的配料就如照片中所示
有豆芽菜、蒟蒻、玉米筍、辣椒、蒜頭、洋蔥、蘑 菇片、甜椒、金針菇等等
另外也有義大利料理中會看到的黑橄欖
肉品類則有牛肉與豬肉，一旁還有蝦仁、干貝與透抽等 海鮮可選
這裡的食材直接平 放在吧檯上，似乎還有加強與改進的空間
像是肉品與海鮮類的食材，下方應該要鋪放在冰塊上，保鮮效果比較好(建議囉)
否則溫度的變化，很容易會讓食材變質，如果吃壞肚子可就不好囉

就像這樣把想要料理的義大利麵的食材用小鐵盤盛裝好
接著交給吧檯內的工作人員，約莫10分鐘後來 取
另外，義大利麵的醬料風味有紅醬和白醬可挑選，端看自己喜歡哪種口味
紅醬就類似番茄風味，白醬的話...我想應 該就是奶油的滋味吧

這天走的是"番茄海鮮義大利蝴蝶麵"的概念

選了超多的蝦仁、干貝與透抽，真是貨真價實的海鮮義大利麵
蝴蝶麵很特別，感覺有點像是台版的貓 耳朵麵疙瘩那樣 (不過沒有那麼厚)
逗趣的模樣，很適合用來誘拐小朋友吃飯，小朋友應該滿感興趣的

甜點區與水果區

飯後總要來些水果均衡一下
平常買水果也不便宜，在這吃到飽的餐廳，當然不用客氣的多吃一點 水果

綸綸寶貝也是個很愛吃水果的小傢伙
平常在家裡三餐飯後還得準備水果來伺候他，這樣他才會滿足

哥倆好一起來張合照吧

好逗趣的畫面

酒足飯飽之後，當然 也要來上一份Häagen-Dazs冰淇淋
外頭一顆Häagen-Dazs冰淇淋可說是貴桑桑，在這裡可以盡情吃到 爽
用餐結束前要吃上幾顆，才能當作完美的 Ending

許久沒有光顧吃到飽的餐廳，現在戰鬥力遞減很多 (咦！吃那麼多哪來戰鬥力差)
蝴蝶谷餐廳的Buffet， 走的不是那種霸氣的海產或是琳瑯滿目品項的路線
少了生魚片、牛肉等主食，感覺上似乎空洞了些 (小貓是肉食主義者啊)
聽老婆的朋友說，晚餐的菜色比較誘人，而且還力推他們家的牛排
吼~都不早說，如果有牛排，小貓一定會把體重拋到腦後 ，用力的給他狂嗑起來
這天用餐的感覺是走主題和輕食的氛圍，別跟一線主力的吃到飽餐廳比
如果你是喜愛義大利風味 的料理，像是義大利麵、披薩、火腿肉等，可以考慮看看
 
其他同質性吃到飽餐廳提供給大家參考看看
饗食天堂(桃園新光店)
地址：桃園市桃園區中正路19號11樓(新光三越桃園站前店11F)
 
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