范小貓揹著相機去流浪

【宅夕食宅配晚餐】

地址：新竹市東區建功二路74號

電話：0977-096366

營業時間：11:00~21:30 (平日)

粉絲頁：https://www.facebook.com/119629953197207/

官網：https://www.5252.com.tw/

忙了整天的工作，下班還要煮三餐

天啊！可以說不要嗎！

沒問題，宅夕食滿足你的願望

新鮮現煮四菜一湯，菜色每日做變化

前一日網站下訂，隔日配送到府

餐具也在隔一天派人回收

可重覆利用微波玻璃保鮮盒

也可為地球的環保盡一份心力

根本就是職業爸媽們的私房好幫手

訂購方式非常簡單

只需在網站註冊後在線上訂餐(點此)

隔日就會有專人配送到府

所以記得最晚在前一天完成訂購

忘了跟辛苦的配送員來個合照

小朋友迫不及待的開箱

餐袋上方有訂餐人資訊(白色紙條處)

因此即便同社區團購也不怕拿錯

兩個小蘿蔔頭對這個很有興趣

想說平常看過Foodpanda和Uber Eat

到底宅夕食宅配晚餐會是什麼模樣

答案公佈！模樣在此

其實就是保溫袋放著數個保鮮盒

紅色蓋子的罐子是保溫罐

【宅夕食】提供四菜一湯的搭配

有2人餐或3-4人餐

不同於坊間便當外送生態

使用紙盒或提袋來盛裝

改以耐高溫的玻璃保鮮盒來裝餐點

301不銹鋼抗酸保溫瓶裝湯品

不僅兼顧衛生，也非常環保

每日更新菜色讓人期待

該週餐點詳細資訊會公佈於網站上

食材皆是當天半夜新鮮採買

若食材賣相不佳或貨量不足時

會改以同屬性的食材來替換

不得不說宅夕食的餐點很用心

一道道都是這麼可口誘人

秉持少油少鹽的料理

不論長輩或小孩用餐無負擔

(宅夕食 明日菜單 點此)

2人餐，單次價格$430

一週五天每天吃，價格$2045

包月22天(送3天)，價格$9460

3-4人餐，單次價格$500

一週五天每天吃，價格$2375

包月22天(送3天)，價格$11000

個人覺得若家中有長輩

直接包月立馬解決長輩的晚餐問題

長輩們省去辛苦買菜或料理

菜色不僅多元也富變化

不怕會吃膩，當日現煮也吃的健康

提供給大家做參考

我們這天四菜一湯的菜色

。紅燒鬼頭刀

。鹹水雞

。日耳曼洋芋燒

。嚴選時蔬(芥藍菜)

。薑絲肝連湯

是不是很美味啊！(吞口水ing)

開動前，照慣例先拍照打卡一下

話說這天小朋友竟然說要在庭院用餐

只好把小茶几和桌巾搬出來

直接席地而坐在草地上

傍晚時分露天晚餐也別有一番滋味

吼~拍照都不認真

你們的眼神以睛出賣你們了

(根本就已經想開動了吧)

餐點放置在保溫提袋中

晚餐送到手上時還是熱呼呼的狀態

倘若大家覺得餐點熱度不夠

也能再自行微波加熱

容器是可微波的玻璃保鮮盒

記得微波時蓋子要拿掉喔

【紅燒鬼頭刀】

鬼頭刀又稱鱪魚或黑烏虎

屬於中大型洄游魚類，運動量大

因此魚肉口感略硬(紮實)

而其脂肪少水份多

裹粉炸可以保存魚肉的水份

這道紅燒鬼頭刀就是以此概念

裹粉油炸後再以紅燒方式來調味

吃起來像魚排，但不會太乾太油膩

甚至還有種吃鹽酥雞的錯覺呢

魚肉非常厚實，份量也不少

紅燒的醬汁延續少鹽少油的輕食路線

洋蔥、紅蘿蔔與蔥花

佐以些許醬油提味不會太重鹹

【嚴選時蔬】

宅夕食基本會配一種時蔬

蔬菜依採購而不同

今天的青菜是芥藍菜

芥藍菜很多人不愛

因為本身帶點微苦，小朋友不愛

加上莖粗纖維口感明顯

若處理不好，吃起來會太老

這部份我覺得宅夕食處理得很不錯

沒什麼苦味 (可能有加糖去調味)

口感吃起來很嫩不會咬不斷

原來有將纖維較粗的外皮處理

另外還放入臘肉一同拌炒

讓芥藍菜的香氣更豐富

由此可看得出料理上的用心

【日耳曼洋芋燒】

算是美式的經典開胃菜

所謂的洋芋，其實就是馬鈴薯啦

這道也叫做焗烤馬鈴薯囉

滿滿異國風味的日耳曼洋芋燒

沒想到在晚餐也能吃到

這道料理的工序說也不少

印象中要將洋芋加入鮮奶熬煮做底

最後再加入配料與起司進行焗烤

鬆軟的洋芋與香濃的起司

誘人的鮮奶香氣配上濃郁的牽絲起司

還有玉米粒與紅蘿蔔丁

不要說大人愛不釋口

小朋友更是吃一口就愛上啦

(小朋友表示：這一道我要獨享)

【鹹水雞】

整體配料還滿豐富的

雞肉皆使用雞胸肉部位

不像坊間鹽水雞是帶骨的胸肉

雖然是雞胸

但口感仍有飽水度而不乾柴

大口大口吃起來非常爽快

隨餐還外附一包椒鹽粉

可依個人喜好再酌量做添加

不單單只有鹹水雞而以

還有玉米筍、花椰菜來搭配

還有切片狀的小黃瓜

更誇張的是還有蘋果！

這蘋果的出現非常的加分

不僅讓鹹水雞的風味更富層次

也均衡整體口味與營養健康

【薑絲肝連湯】

湯品的份量非常足

偌大的保溫瓶，壓根就超過四人份

若以肝連湯市售價格來計算

根本就超划算的(賺很大)

重點是食材份量一點也不縮水

滿滿的薑絲豪邁的給

肝連肉給的也非常有誠意

宅夕食只有負責菜色部份

所以米飯方面還是需要自己準備

這部分還好

有時候其實不想吃飯

光吃青菜就能當作晚餐了

倘若想要米飯

可以自己煮或外頭買現成也可

用餐後整體給與不錯的評價

餐具部份就先加分

使用環保可回收再利用的玻璃保溫盒

若覺得餐點不夠熱還能自行微波

用餐完畢後，也順手幫忙清洗餐具

隔日會派專人到府做回收

菜色部份也讓人驚艷

根本讓人覺得像是去餐館用餐

調味也秉持少油少鹽路線

不論小孩或長輩都很合胃口

職業爸媽，忙了一天好好休息一下

晚餐就交給宅夕食來幫你分擔吧

。—。—。—。—。—。—。—。—。—。—。—。

。—。—。—。—。—。—。—。—。—。—。—。