范小貓揹著相機去流浪

【新竹外送便當。小丼物日式丼飯外送便當】

地址：新竹市東區食品路134巷1號

電話：03-5620826

粉絲頁：facebook.com/donburi.delivery/

上班族外食的便當選擇不多

排骨飯、雞腿飯、燒臘飯、三寶飯

換來換去都是這幾樣

吃到都膩了該怎麼辦！？

來~換個口味來份丼飯吃看看

不用百元就能吃到日式丼飯便當

不僅幫你顧荷包，也顧你的五臟廟

在【新竹動物園】週邊

有著這麼一棟紅色為主的建築物

相信老饕們對它一定不陌生

【丼飯店】是許多人的口袋名單

提供多樣高CP值得日式丼飯

不過，今天不是要來店內用餐

而是【丼飯店】的副品牌

將店內丼飯的好技術

以便當的呈現讓更多朋友可以吃得到

對於上班族或外食族客群來說

更多了一個不同於市售便當的選擇

市區滿$500、園區滿$1000

若便當數量訂單較大

建議提前一天完成訂購程序較保險

凡是消費金額達到外送門檻

就有專人幫你將便當送到你眼前

餐盒的上方有貼了餐點名稱

可愛小巧的標籤

上方的動物圖案，就知道是什麼菜色

我們分別選了幾種不同的口味

沙茶羊、黑胡椒豬、乾鍋雞、紅燒牛

牛羊豬雞，滿足不同需求的客群

供有咖哩、壽喜燒、蛋花與春川等口味

蛋花丼飯有日式蛋花飯與親子丼

春川丼飯有韓式泡菜與辣炒年糕

以上的口味都可分別選擇牛豬雞等肉品

這價位根本把超商便當打到爆

而且還能吃到熱騰騰現做的便當

我們的便當跟以上都沒關係(被揍)

這天選擇的是『雙青菜便當』丼飯系列

每一種丼飯便當看起來都好誘人

因應防疫(減少聚餐)的措施

讓大家可以直接訂購便當送到府品嚐

【小丼物】的便當差異在主食部分

主食等等再介紹，先來看配菜

基本配菜是差不多的

三樣配菜，不定期會做更換

這天有炒高麗菜、辣豆干與三角薯餅

薯餅炸的金黃酥脆不油膩

有時也可能會替換成甜不辣

豆干微辣，配白飯很開胃

這讓我想起燒臘便當的辣菜圃

也是有著異曲同工之處

高麗菜炒的熟度剛剛好

不會過熟過爛

咀嚼起來還能吃到蔬菜的清甜

【黑胡椒豬排】

豬排份量上面積不算小

厚度也算有誠意

黑胡椒醬的香氣與味道很到位

豬排咬起來是有口感的

紮實卻不會柴硬

表面裹的粉更容易吸附醬汁

一口咬下，有醬汁有肉排

【沙茶羊肉】

羊肉炒得很嫩

吃起來有羊肉香氣卻不腥

除了有純羊肉片之外

有些是帶皮的羊肉

吃起來口感更添層次有變化

感受到店家細節處的用心

羊肉炒得很嫩

吃起來有羊肉香氣卻不腥

沙茶調味的不會過重

畫龍點睛而不搶味

整體清爽不油膩

醬汁比例上也不會太少

還放了不少的蘑菇

喜愛羊肉獨特風味的朋友

不妨可以品嘗看看他們家的沙茶羊肉

【乾鍋雞肉】

這道應該就是三杯雞來的

在便當界可說是打著燈籠也找不到吧

陣陣撲鼻而來的誘人香氣

九層塔、蒜頭、薑片

讓人胃口大開，食慾高漲啊

雞肉份量也給得很足

嚴格來說，給得非常有誠意

都是很有肉的部位

骨頭部份不多

吃完的爽度評價非常高

雞肉軟嫩有彈性，非常好吃

三杯雞靈魂的元素

薑片、九層塔、蒜頭

廚師有把該有的味道炒出來

彼此相互牽引而不互搶

醬汁不辣不死鹹帶點微甜

個人超愛這道乾鍋雞肉的口味(推)

【紅燒牛肉】

牛肉塊採厚切呈現

使用的是牛肋條而非鍵子肉

肉厚但是吃起來卻不會老到咬不動

想必是經過一番費心燉煮

牛肉香氣迷人，也不會柴口

一絲絲的牛肉肉質紋理

吃起來很有口感

調味不會過重，沒有搶了牛肉的味道

紅蘿蔔與白蘿蔔滷得很透

味道有融入醬汁中

而蘿蔔也融入了牛肉的香氣在其中

整體味道很完整，也不會死鹹

他們家還有一個特別之處

那就是餐盒的設計

採用乾濕分離

這樣一來醬汁就不會跟米飯混在一起

保持米飯的顆粒口感，不怕被泡爛

接著依照個人的喜好可自行調整吃法

看是把醬汁倒入便當拌勻品嚐

或是一口飯配一匙醬吃都能滿足

不僅僅有牛肉塊

甚至還能吃到牛筋，大大滿足

整體份量適中剛剛好

約莫7~8分

吃完不會飽到天靈蓋想睡覺

也不會讓你覺得空虛無力

吃膩了排骨飯、雞腿飯或燒臘嗎！

偶爾也換換口味來個小確幸

不同於坊間常見的台式便當口味

色香味俱全的日式丼飯店當

讓外食族的朋友們，有了更多的選擇

除了【小丼物】提供外送便當之外

原本的【丼飯店】也有不少外送餐點

比起【小丼物】的單價略高一些

但相對配菜用料與整體質感

當然也是一分錢一分貨

很適合開會時來招待嘉賓或重要客人

提供給有需要的朋友們參考囉

最後感謝同事們忍著飢餓讓我拍照啊(感動)

肺炎防疫期間，看來可以多分享外送美食

如果大家也有不錯的口袋名單，也歡迎分享

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