鏘鏘鏘~各位鄉親父老兄弟姊妹
阿公約阿婆、老公牽老婆、哥哥帶弟弟、姐姐拉妹妹...來唷
老媽子私房好料，又要端上桌啦
本日嚴選好湯...就是...『烏骨雞』湯...錯...怎麼可能會這麼簡單呢
答案是...『仙草烏骨雞湯』...媽呀~講到我口水都流出來了
好久沒有吃到老媽的拿手私房燉品好料
沒想到這天老媽心血來潮，趁有有閒情之餘，特別墩了這鍋ㄆㄤ貢貢又清涼退火的湯品
說到這道湯品的做法，可不是隨隨便便就生的出來的
首先要將仙草清洗乾淨﹝是仙草的原料...是"草"...可不是市面上的仙草蜜咧﹞
將仙草洗淨之後，再將一大早去市場買的烏骨雞肉丟入郭內燉煮數小時
﹝可不是白斬雞唷...老媽的愛心當然是用最好的...烏骨雞來也﹞
要用什麼來燉煮才可以達到湯品最好的風味，可以將仙草的精華給一一帶出呢！？
沒錯...就是...大X電鍋啦
...貴X人...到一邊涼快去吧
...貴X人...到一邊涼快去吧來來來~小弟今天就來介紹這款耐操、好用、拼第一的器材
比十大武器之首『折凳』的破壞力還要強上幾百倍
藏於民間，平時化身為家庭電器，更是住宿外宿朋友們的最佳良伴
不管是...蒸、煮、燉、悶，樣樣沒問題
現在畫面剩下50組...快快快...準備好手邊的信用卡...慢來就沒有啦﹝呼~職業病又犯
﹞
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不管是...蒸、煮、燉、悶，樣樣沒問題
現在畫面剩下50組...快快快...準備好手邊的信用卡...慢來就沒有啦﹝呼~職業病又犯
﹞
回歸主題，看這燉煮數小時後的成果，湯頭顏色已經呈現棕褐色的色澤
在在說明已經將仙草和烏骨雞的精華給融入到湯頭內
不僅湯頭內有烏骨雞的甜味；咬下一口烏骨雞肉也散發出濃濃的仙草香
真是一道清涼退火補身體的好料理
各位客倌們，有空不妨在家裡也可以親自DIY燉燉看，做法真的很簡單喔
如果想要更補一點，加上枸杞和紅棗應該會有更棒的效果
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