【苗栗大湖酒莊 / 草莓文化館】
地址：苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號
電話：037-996736-8
網址：http://www.dahufarm.org.tw/wine/index.htm

 

前往『山頂果園農場』滿足的結束了採草莓的體驗之旅
在回程途中順道去了酒莊
位在苗栗縣的東南方
幾乎要前往苗栗採草莓的民眾都會看到這間顯眼的建築
一方面更可以感受到處充滿草莓相關製品與活動的氣氛
另一方面也可前往文化館更多一層了解

假日附近停車實在是很不好找車位
建議可以停在『花巷草弄』與『花間集』後方
從兩棟建築物中間的馬路往前開
就可以看到碩大的停車場

這間『花間集』餐廳看起來很有特色
外觀與內裝都很有鄉村味道
不過沒有進去品嚐美食所以無法多做評論
只待有機會再次前來的時候
來去一訪品嚐再做詳細的介紹囉

正值採摘草莓旺季的月份
在酒莊旁也設立許多臨時攤販的小市集
除了平常可看到的一些攤販美食之外
大部分的攤販都銷售著與草莓相關的產品吸引買氣
尤其是照片上這間『草莓雪花冰』
購買的人潮排到綿延不絕，想必有著誘人之處
雖然天氣不是艷陽高照
不過在採摘完草莓後
要是來上一份透心涼的冰品，也是一種享受
不過看到這麼多人在排隊
我們只好放棄(攤手)
不然排隊買完，也都天黑不用逛了

越往大湖酒莊入口處前進
越是看到許多攤販在賣草莓或延伸出來的產品
草莓香腸、草莓冰、草莓酒
新鮮現採的草莓禮盒等等
如果不想摘的朋友可以直接購買

從入口進來之後
就會看到這麼一大座顏色醒目的建築物
這就是『草莓文化館』
於93年11月20日正式開放至今，每一樓層都有其特色
一樓是農特產品展售區
二樓是放映室及禮品區，還有DIY紙黏土教學
三樓是草莓生態展示區
四樓與五樓則是具有田野風味特色的餐廳及空中花園
此處提供的餐點也非常融合地方特色與草莓文化
幾乎都搭配與草莓來烹調而成
採完草莓肚子餓的朋友
不妨來此稍做休息、喝茶、喝咖啡或用餐都是不錯的選擇

而這邊是『大湖酒莊』
大湖的草莓早熟、果實大、味甜多汁、色澤鮮艷
成為大湖鄉最具經濟價值的特產，享譽全省
每年冬春之際的產期，總是吸引全國各地來此採草莓的人潮湧入
而發展釀酒和設立酒莊的主要目的
是為振興地方產業
藉由酒莊的設立，帶動地方整體的繁榮
草莓酒是草莓產業文化的另一種熱門的伴手禮首選
送禮自用兩相宜，這在之前有介紹過(點此)
據目前所知全世界只有加拿大、美國有釀製草莓酒
相信不久後台灣苗栗會是第三個

這顆位在大湖酒莊外頭的招牌大草莓
可是來此遊客必定要留下合影留戀的超夯景點

一樓販售區一樣也是有著草莓相關美食與物品的攤販
放眼望去，每一攤的物品幾乎都和草莓脫離不了關係，草莓的面子可真大

在館後方有片不小的空地
小朋友可在此消耗精力
園區內也有一些草莓摘種的分享

小育在用GRDII幫阿桃和阿毛合影留戀
PS：阿毛桑...不錯唷，還知道要看我的鏡頭，給你拍拍手啦^0^

逛回一樓室內
發現生意最夯的莫過就是這間『爆漿草莓菠蘿泡芙』
排隊的人潮可是沿著室內的動線繞著一圈又一圈
每個人都在引頸期盼著泡芙出爐

一顆售價$50大洋，實在不便宜
一次購買5顆特價$200 (還是有點小貴)
不知道口感品嚐起來如何
這樣高單價的點心
想必應該還不錯吧

因為店內只有兩個小烤箱
所以每次能出爐的數量有限
也難怪排隊的人潮看起來那麼多
有一部分都是因為花在等待的時間上頭吧

為了要銜接供應絡繹不絕來購買草莓泡芙的遊客
除了在烤的之外，也要先預備整著
只要烤箱內的菠蘿泡芙一出爐
緊接著馬上又要把另外一批放進去烤

剛出爐的草莓菠蘿泡芙
熱騰騰金黃的外觀，看起來果真很誘人
一旁的製造所謂"爆漿"口感的草莓餡料機器已經在待命
只要把菠蘿麵包插入後灌上醬料即可

感謝Yuli醬的細心排隊購買
讓這群嗷嗷待哺的傢伙們終於有東西可以先拿來墊一下肚子

大夥經過下午的採草莓體力消耗一大半之後
也都餓的差不多要吃晚飯了
於是每個人一拿起草莓菠蘿泡芙就是一大口的往嘴裡塞
吃過後的心得是....感覺不怎麼樣
可能是期待太高，所以失落也有點大沒有太驚喜
以這種價格來說，CP值似乎有點偏低
畢竟又沒有整顆的草莓在裡頭啊~~~

在準備離開大湖酒莊之餘
剛剛前面看到這間雪花冰的攤販人潮似乎沒有這麼多
於是大家抱著好奇想要嚐試的心情趕緊來排隊購買，看看魅力何在
當店家拿出挫冰的時候
果真讓人眼睛為之一亮
因為...那挫冰是..."粉紅色"的
想必是用草莓原料來製作的挫冰吧
這樣等等形成的雪花冰想必是草莓香四溢
光是看到這粉紅色的挫冰在機器上旋轉跳舞的模樣
忍不住口水情不自禁的就快要流下來了

雪花冰完成後，老闆還鋪上滿滿的草莓
雖然是對切，但份量還是很驚人
最後在草莓上頭再淋上香純誘人的煉乳醬
頓時充斥著草莓與煉乳香氣，真是讓人難以抵抗
品嚐之後，可以體會剛剛為何會有這麼多人排隊購買，因為實在很值得

準備前往停車場開車的途中
這間很有特色外觀的『花間集』餐廳再次出現在眼前

一群人沒有用餐就逕自的走進去東張西望
東看看西瞧瞧的...真是很不好意思

這樣的用餐環境讓人感覺很輕鬆自在
佈置色調非常柔和

由窗外一窺室內

下次有機會再來苗栗的時候，再來安排來此用餐
今天的晚餐，阿桃桑已經有提供不錯的選擇
這次只能跟『花間集』無緣的Say Goodbye

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