【美食│竹北】Valla米娜牛排百人試吃呷免錢 @ 范小貓揹著相機去流浪

【VALLA米娜牛排】
地址：新竹縣竹北市文田街37號
電話：03-5588610
網址：http://www.valla.htm.tw/

新竹美食同好會的呷免錢活動第三波正式發車
這次前往的地點是位在竹北美食戰區，牛排、烤鴨胸頗負盛名的『Valla米娜牛排』
沒跟到、沒抽到的朋友，就來看看范小貓這天的實況轉播感受一下吧

自從第一次在『新竹美食同好會』的試吃會留下美好的印象之後
范小貓就一直期待著接下來陸陸續續的試吃大會消息
第二次的美食試吃於竹北的『大紅袍鴛鴦鍋-麻辣水煮魚』餐廳，可惜沒能參加到
這次接獲工作人員的電話通知，很幸運的可以參加這次『VALLA米娜牛排』的試吃大會
據說這次還是開辦以來首次突破百人的試吃活動，想必一定是熱鬧非凡精采可期
當初活動消息一發佈出來，因為前兩次試吃的活動打響了名聲，吸引更多同好想參加試吃
於是在報名的網站，每一天的報名人數幾乎是成倍數成長，比台股飆破萬點還驚人
所以能雀屏中選可以免費吃牛排，享受品嚐吃霸王餐的權利真是爽度破百

距離通知的集合時間 PM1:30，時間還有數十分鐘
但是餐廳外已經有許多獲得免費品嚐『Valla米娜牛排』的幸運兒已經迫不及待的提早前來會場
這棟紅色為主色調的建築物，就是這天要來"呷免錢"的餐廳~老闆~您真是佛心來著

『Valla米娜牛排』有一項在竹北美食一級戰區的優勢，就是...有免費提供汽車的停車場
對於在竹北用餐總是最讓人困擾的停車問題，在這邊不用擔心還要尋覓車位
停車場一旁已經拉著大大的"新竹LOOK生活網"布條，告知大家就是這間餐廳今天讓你"呷免錢"
只有活動的今天參與出席的美食試吃幸運兒才享有福利喔，過了這天可別自己去吃霸王餐啊

店門口一樓旁已經停滿前來參加百人試吃幸運兒的交通工具

餐廳旁挪出了一片空地佈置了一小塊的庭園，讓煙癮君子們可以在品嘗佳餚空檔在此喘一口氣
這小而美的花園，也讓在餐廳內靠窗用餐的顧客們，更額外的擁有另一種氛圍的悠閒
照片中最前方的紅色入口處，就是餐廳的正門啦，此時已經有服務生等著在迎接這天的貴賓們

店內的裝潢色調延續著外觀建築的大紅色係，也象徵著店內服務生的熱情活力
牆面上一朵朵盛開的大紅玫瑰花，就像范小貓滿心期待著等等試吃美食的心情寫照，好澎派啊

『Valla米娜牛排』在之前就已經造訪數次，餐廳前身的店名叫做『VALLA維娜牛排』
對於店家"烤鴨胸"餐點的美妙滋味實在難以忘懷，美美想到總是會讓人吞口水
只是之前來光顧都是在一樓的用餐空間，無緣前往二樓體驗用餐的氣氛
這次"新竹LOOK生活網‧米娜牛排百人試吃"的活動，店家提供了二樓的空間給予試吃會包場
如此一來也可以讓所有前來試吃的貴賓們可以完全沉浸在美食試吃的環境下
盡心的品嚐店家用心準備的餐點、恣意拍照、註解，發揮美食Blog客的探索精神

一走上二樓，有數位美食幸運兒已經完成報到手續並且已經在座位上等待活動的揭幕

這樣桶狀的布簾設計，范小貓個人覺得還滿實用又好看的
不僅可以增加環境上的變化，一方面也讓空間有所區隔但視線上卻又不會感覺狹隘
就像是使用"線簾"當作空間設計的概念一樣，明顯又隱密似有若無的區隔感

二樓的色調與一樓大同小異，紅色與黑色方格穿梭相間的設計，帶點前衛又熱情的感受

慢慢接近報到的時間，各地前來的百人試吃幸運兒們也紛紛抵達前往完成報到手續
人潮越來越多，一下子就把報到處給擠的水洩不通，人潮由二樓蜿蜒到一樓 (果真是"百人"的聲勢)
看到現場這麼多人正在陸續進場，范小貓只好先站在一旁東拍拍、西拍拍，捕捉幾張照片
等到人潮消化的差不多，范小貓再去報到填資料囉^0^ (其實是懶得排隊啦~~~)

一開始還想說，怎麼報到的進度這麼緩慢，不是只要確認身份就可以進場就座了嗎！？
原來是在完成報到手續的同時，工作人員會請貴賓們抽座位號碼與顏色的籤次
座位號碼關係者後續的抽大獎幸運號碼；而顏色則是代表這天"呷免錢"的套餐內容
這樣的好處是，每個人都是公平的，因為座位和餐點都用抽籤方式
如此一來也不會有人會怨嘆說怎麼沒有坐到靠窗的風水寶地或是沒有品嚐到想要吃的餐點
畢竟店家希望可以把店內所有的美食都平均分配給這天的貴賓們品嚐，分享心得
而且還有一點是同桌身旁的人都會是不同的餐點內容，這招果真高竿
不然要是大家都點"烤鴨胸"或是"鄉村牛排"，那其他餐點不就要躲在角落畫圈圈偷偷哭泣了嗎
工作人員的用心，大家真的要給予最熱情的鼓掌聲感謝一下~~~(用力的拍拍手)

范小貓拿到的是"灰色"的套餐：主餐為~香蒜羊排 (莫非'灰色'是地雷！

...開玩笑的啦)
Yuli醬拿到的是"綠色"的套餐：主餐為~米娜莎朗牛排

餐點以套餐供應，從餐前麵包、前菜、沙拉、湯品，再來是主餐、甜點和飲料
依正式排餐順序共七道主菜，循序上菜，可以免費品嚐價值$500大洋的套餐實在很幸福

工作人員真是辛苦了...這麼用心的規劃和籌畫，就是要讓大家吃的開心、吃的滿足啊~

在主持人的宣告之下，米娜牛排百人試吃會呷免錢活動正式開始
活動的流程有：簽到→試吃→抽獎→拍照
天啊！不僅"呷免錢"，還有抽獎可以A好康，這樣的活動誰不愛啊~(選我選我)
主持人在活動過程中於每一套餐點上桌時，介紹著每道餐點的特色與豐富的食材
讓大家在品嚐美食的同時，也能更加了解餐點的製作與過程

服務生首先端上一整盤的....鮪魚醬和香蒜醬
當然不可能是一個人一整盤的份量囉，兩人一組的鮪魚醬和香蒜醬，不夠可以和服務生說

餐前麵包
外觀上像是去了邊的全麥土司，口感表現上普普，不會太難吃也沒有到超級好吃的地步
不過對於已經下午一點半還沒有用餐的范小貓來說，什麼東西都變得很可口吧

個人比較偏好鮪魚醬，這應該是店家有稍微在調製過的鮪魚醬，沒有鮪魚罐頭那樣油膩
一個份量的麵包醬料來說份量其實有點少，因為要是要抹上一整片，一下就見底了
但畢竟不是每個人都是要這樣的重口味吃法，如果一次給予太多份量沒有用完，倒也浪費了
所以不夠的話不用不好意思，跟熱心的服務生說一下，馬上就會給你再送來一份啦

Yuli醬的前菜【焗烤南瓜雞肉】
南瓜的甜味很濃郁，起司參雜著南瓜的香氣，充滿著田園的氣息
建議點這道前菜的朋友，可以拿來搭配餐前麵包一起品嚐，會有意想不到的口感喔

范小貓的前菜【酸辣水晶海鮮】

菜如其名，帶有點泰式酸辣涼拌木瓜絲的做法，不過店家應該有改良過
片切的章魚肉、洋蔥、生菜和甜椒攪拌，沒有泰式的辛辣，卻有開胃的效果
章魚肉有點少，要是在多一點份量就更棒了^0^

在品嚐的活動過程中，到處都可以看到大家忍住口水先拍美食的模樣
看到美食當前竟然還要忍住先拍照，真是一大折磨啊~
不過當天大家都很用心的拿相機、手機等工具，紀錄餐點最可口的一面呈現給大家

美味試吃的貴賓都很用心的在紀錄，有的人甚至還拿筆在紙張上寫下品嚐心得呢！！

因為此次的號招陣容非常具震撼力，所以也有一些電視台前來採訪當天的活動

害羞的范小貓不敢出現在螢幕上，所以就拍拍其他人受訪的花絮囉
話說這天活動結束後，地方三台新聞與TVBS、東森等電視台都有強力放送百人試吃採訪新聞
有前往參加的貴賓們，看到電視的那一刻應該會努力尋找是否有自己的身影出現吧
然後就大聲的說....老爸、老媽....我上電視啦~~~~

懷孕運氣超旺的妹子，也很幸運的抽中這次"呷免錢"的好康試吃名額
可別以為范小貓的妹子看起來很年輕，現在已經是三個小孩子的媽囉...(范小貓也要加加油囉)

【塔醬鮮魚沙拉】

鮮魚的肉質細緻，口感上和品嚐鱈魚差不多，本身較無味道，建議搭配sauce一起才好
底層的芋頭燉煮的很綿密，但芋頭的味道有點淡，如果搭配冰糖燉煮後風味會更好

Yuli醬的湯品為【蕈菇百蔬濃湯】

范小貓的湯品為【牛肉丸子清湯】
這道湯品個人覺得湯頭有點像牛肉泡麵的料理包湯頭口感，感覺普普
牛肉丸子三顆，份量也稍微有點少，這天唯一覺得美中不足的地方

在人手一"機"的時代，網路平台的效應遠大於廣告媒體的影響力
所以藉由Blog試吃後分享的美食文章，想必可以發揮更大的廣告效益，幫忙店家廣告一番

店家提供去油解膩的"蘋果醋"，可以無限量續飲唷
蘋果醋可中和前面幾道前菜的味道，如此一來才可以好好品嚐接下來的重點美食

【米娜沙朗牛排】

米娜沙朗牛排肉質軟嫩，約莫不到五分的熟度，讓整體的口感發揮到極致的享受
在深褐色的牛排外觀下，切開牛排後，所呈現的是粉嫩的可口模樣
在牛排端上桌之後，服務生會端上黑胡椒醬和蘑菇醬詢問要哪一種牛排醬搭配品嚐
我們當然是兩種都要來上一點囉，這樣才可以讓牛排滋味更多變化

旁邊桌子的【美式香烤豬肋】，還有服務生會熱心的幫忙做分切的動作...真是就感心ㄟ

【西式香蒜羊排】

羊排的味道不會太腥，沒有過重的羊騷味，香蒜可說是畫龍點睛，一方面中和羊排的味道
羊排的肉質適中，不會太老而有咬不斷的情況，反而很軟嫩好入口
范小貓建議在羊排末端裹上一圈錫箔紙，這樣對於用餐上會更加方便且不沾手
客人在品嚐羊排的同時，也可以很爽快的拿起來品嚐而不用擔心手會被沾到sauce

就是樣像這樣子品嚐羊排才有快感啊~~~我啃、我啃、我啃啃啃

【香榭水果布丁(上圖)、起司風味蛋糕(下圖)】
布丁口味普普，沒有太大起大落的表現，飯後甜點大致上還在接受範圍內
對於甜點沒有什麼太大興趣，起司味濃而不會太乾，搭配一旁奶油品嚐為佳

【金桔檸檬】
現沖的金桔檸檬茶，茶餘飯後剛好可以中和一下大魚大肉的負擔
不過范小貓比較愛喝冰的飲料，應該來個冷飲的選擇

當天還有兩個讓范小貓覺得非常有趣，又感受店家服務生熱情活力的花絮
一個是當天有人生日(妹子)，所以服務生一字排開，唱著改編後的生日快樂歌給予祝福
享受在百人的眾目睽睽之下，接受數人一字站開的高聲歡唱，真是莫大的生日禮物啊

另一個是某對情侶相識11年的紀念日，服務生也送上"月亮代表我的心"一曲
而調皮的服務生歌唱之中還猛當機的唱著~親親的一個吻 (Replay好幾次)
原來就是要當事人在大家的見證之下彼此互相獻上"一個吻"...真是超有梗的
范小貓也在此祝福這對情侶永遠幸福甜蜜囉^0^

除了以上就沒有了嗎！？當然是不可能
『新竹美食同好會』不僅讓大家"呷免錢"，更有優惠的餐券可以抽
這才是呷免錢的最高境界~~~怎麼會有這麼好的試吃活動，感動的都要哭了

不僅有吃還有得拿，抽中『米娜牛排套餐一客』，憑券免費享用喔~~~
這就是大獎了嗎！？當然不可能...這才只是開胃菜而已...大獎還在後頭呢！！

不虧是懷有身孕的妹子，很幸運的抽中免費品嚐20客牛排半價的VIP卡 (懷孕無敵啊~)
之後老闆被大家的熱情哄抬之下，加碼了三份20客牛排免費品嚐的VIP卡 (市價$10000大洋)
可惜我們這桌已經在先前就抽中了獎項，所以沒有機會可以參加這加碼的好康
不過在此也恭喜那些獲得超級大獎的幸運得主們~
這天的美食試吃會果真比尾牙抽獎還要HIGH，不僅吃的飽飽，還有好康可以A回去
這麼優的活動~以後要多多舉辦才是！！(新竹美食同好會，就靠你們啦~)