【料多湯好粄條讚的小吃攤】
地址：新竹縣關西鎮石岡子241號(台118縣正義路叉路口上)
週末的下午，妹子和阿彬因為中午還沒有用餐，所以提議要去吃份量實在價格便宜的小吃攤
聽著妹子說著一口有多麼好吃的粄條，范小貓雖然沒有特別餓，但也想去見識一下
從新埔方向過來，走"田新路"外環到往關西方向(或中正路也行)，接到"新關路五埔段"
之後會再接到"正義路"，過『石光派出所』後的叉路口7-11對面就是啦
縱使外面飄著毛毛細雨，也澆不熄我們這群想要來品香的人客 (其實就是愛吃啦 >///<)
店門口的小桌子上也順便賣著客家菜脯和福菜，喜歡吃的朋友可買幾瓶回家烹調
既然是小吃攤，店內著裝潢當然不可能像大餐廳一樣有規模又有燈飾加持
桌子、椅子也不可能是沙發椅或茶几，簡單的充滿鄉下特有花色的桌巾圓桌和橘色桶椅一樣有Fu
老闆每天的工作就是親手拔豬尾巴的豬毛和處理小菜的細節
阿彬和老闆正開心的聊著天....
店內的售價還算可接受範圍，除了部份小菜以外(炒粉腸、炒大腸和炒下水、花枝)
大部分的價位都還算滿親民的，尤其等等看到那份量十足的模樣，更覺得超值
小菜，是前往小吃攤不可少的前戲之一，這就像開胃菜一樣為後面的主餐鋪路
鴨頭、鴨脖子
有點鹽水鴨口感的做法，帶有點煙燻的味道，搭配薑絲和醬油膏就很美味
豬耳朵口感軟硬是中，加上滷的味道很入味，吃起來香氣十足
海帶可是小菜基本咖之一，當然不可少
重頭戲登場了，這天就是為了這碗妹子稱讚到不行的湯粄條
果真如妹子所說的"份量十足"，以一碗$45的價格來說，非常的物超所值
還沒有實際品嚐湯頭與麵條，就已經被湯粄條油蔥的香氣誘惑到不由自主的口水直流
趕緊來看看這裡頭到底有什麼秘密法寶，讓這麼平凡的粄條可以如此誘人
店家的湯粄條不僅價格親民，而且料好實在
一般去小吃攤點上湯麵或湯粄條，好吃與否幾乎取決於湯頭的精華
因為湯麵/湯粄條內沒有其他料最多只有韭菜和豆芽菜
但是這間無名的小吃攤，竟然還給上份量不少的肉絲，是肉絲不是肉末喔！！
而且每一條肉絲長寬也頗有誠意，肉質吃起來很嫩，不知道是何部位
這裡的湯粄條好吃的原因除了湯頭濃郁是關鍵之外(因為店家每天都有敖煮豬頭肉等小菜的高湯)
另一好吃的關鍵就在於"油蔥"，香氣四溢讓整體味道提升，不知道是不是店家自己爆香的
雖然湯頭有點鹹以外，大致上都很不錯，喜歡重口味的朋友想必吃過一次一定會愛上這味道
有機會從新埔往關西或是從關西往新埔的朋友，不妨也去品嚐一下小吃攤的美食魅力吧
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