【陶板屋‧和風創作料理(北大店)】
地址： 新竹市北大路338號2F
電話：03-526-5160
營業時間：11:30~14:30 / 17:30~22:00
網址：http://www.taoban.com.tw/
九月可真是個非常適合小寶貝出生的月份，這該怎麼說呢！？
因為在范小貓的行事曆本子上，其中有連續數10天都有朋友接連著"長尾巴"的好日子
有些日子更是一日有三位以上的朋友同一天過生日，秋天真是好時光呀~
范小貓美食趴趴走團員之中的"阿桃桑"和"阿毛桑"也正好是這個月份的壽星之一
尤其是阿毛桑的生日還是曾經讓台灣驚天動地的『九二一大地震』日子
平日因為大家隔天都要上班，又擔心約唱歌歡聚會到三更半夜隔天精神不濟爬不起床上班
於是這天阿桃桑和阿毛桑一起合辦生日聚會，還特別選王品飲食集團之中的『陶板屋』
看來壽星公相約聚餐的這天范小貓又有口福可以吃到美味的好料理囉^0^
陶板屋新竹店，原本舊店店址位於中正路上，現在已經搬遷到北大路上重新開幕
裝潢風格帶有點現代雅痞的書券風，感覺整個人都有氣質起來了呢！！
用餐空間約可容納200多位的客人前來消費，環境寬敞舒適
非常適合約會、同事朋友聚會或是家庭聚餐的好選擇
服務生帶位之後，當然就要開始我們這天美時的點餐，價格為單一價$499 (需收1服務費)
消費價位在中上，久久來品嚐一次還OK，不然薪水都不夠生活囉
【前菜‧烤杏鮑菇】
白白胖胖新鮮無比的杏鲍菇，稍微經過炭烤的熟成後，讓本身涵蘊的水份充分的散發出來
和著調味的芝麻、海苔一起品嚐，入口瞬間可感受杏鮑菇最原始的鮮甜滋味
雖然范小貓對於這種菇類接受度不高，但從其他同行友人滿足的表情就可以知道味道應該還不賴
【海鮮水果沙拉】
顧名思義這份沙拉的食材包含了海鮮和水果，海鮮的鮮甜與水果的自然非常的match
享受過程之中，可看到一整隻的蝦仁就在沙拉塔的頂端向你揮手
帶有些許水果香氣的沙拉sauce，讓人吃起來感覺非常Natural不負擔，很爽口的開胃菜
【蘆筍山藥沙拉】
小育點的養生沙拉，不知道山藥品嚐起來的口感如何！？(黏黏滑滑！？)
沒有經過烹調的山藥，每個人的接受度不同，有的人愛不釋口，有的人則避之為恐不及
但是還是要幫山藥大哥說些好話，畢竟山藥對於身體健康的好處多多啊
【時蔬蕃茄沙拉】
范小貓點的番茄沙拉，一開始還未端上桌之前，腦袋還在想著應該是番茄切成丁狀做成的沙拉
沒想到店家是將番茄挖空，裡頭則是龍蝦沙拉，搭配西洋芹與紫洋蔥
不論是先把龍蝦沙拉吃光再單吃番茄或著是兩者把沙拉和番茄一起品嚐，味道都非常棒
番茄沙拉的創意讓人在視覺和味覺上都相當的驚艷，果真非常具有【王品飲食集團】的獨創風格
大家在討論著什麼！？
【綠蘆筍海鮮濃湯】
這道濃湯一開始端上桌，還真讓大家瞪大了眼睛，只差下巴沒有掉到桌上
畢竟光是看這濃湯的名字只會以為是把蘆筍切段後放入濃湯 (好吧，最多再加個海鮮食材)
可是看到這詭異的綠色湯汁，一開始讓人拿著湯匙停留數秒不敢舀上一匙來品嚐
在天人交戰數秒之後，鼓足勇氣品嚐了一口...天啊！！這真是太美味了...
整個湯頭就是綠蘆筍的精華，不僅可以品嚐到切段的蘆筍，在湯頭上更是濃縮了蘆筍的美味
真是好喝，一轉眼間看到大家幾乎都同時把湯碗給喝光見底，可見有多麼誘人啊
【鮮梨豚肉清湯】
比起綠蘆筍濃湯來說，鮮梨豚肉清湯的口味上就屬於比較清爽、清淡
豚肉就是所謂的豬肉，利用鮮梨燉煮出來的高湯，清而不油，一點也不負擔
以上兩道湯品都是New菜色，大家也可以品嚐看看
【桑椹醋汁】
【王品飲食集團】特有的餐飲小品，就是有提供這種消油去脂解膩的醋飲
在【聚‧北海道昆布鍋】提供的是"梅子醋飲"，也是老婆大人Yuli醬每每前往消費必定要不放過的
【陶板屋】提供的醋飲則是不同口味的"桑椹醋飲"，味道也不賴 (但怎麼感覺像蔓越梅口味，哈)
【青蔬燒鰻蒸飯】
可愛的用餐器皿，斜口的設計，份量不多，但剛好可當主餐上桌墊墊肚子的前菜
不過這燒鰻的味道怎麼感覺像是某罐頭的蒲燒鰻，相似度應該有80%以上
【田園燻雞炸飯糰】
日式常見的烤飯糰在這邊也有提供，不過這裡的烹調方式是用"炸"的
外表金黃帶有點鍋巴口感的硬度與燻雞肉、蔬菜濕潤的內餡，形成外硬內軟的雙重口感
建議如果品嚐起來覺得口感有些有點乾，可搭配盤子上頭的sauce一起享用
不然就是多喝一些無限量供應的....桑椹醋汁來解決口乾的問題
【主餐‧陶板香煎牛肉】
帶有筋的牛肉，范小貓選擇5分的熟度，鮮嫩多汁，口感軟嫩
【主餐‧香蒜瓦片牛肉】
天啊~小育醬~這張幫你拍的那麼美，可以拿去當相親照囉
【主餐‧陶板雞】
火候拿捏的鋼剛好，外皮金黃內在軟嫩，烤雞香氣四溢，光是聞到口水都流下來了
老婆大人你嘴巴正在品嚐著"陶板雞"的美味，怎麼眼睛在盯著別人的牛排咧...哈~~~
享用完餐點後，大家開始聊天打屁
壽星之一阿桃桑
阿毛桑也是壽星
范小貓和Yuli醬是來亂的
【甜點‧冷月紫米】
用餐完畢在和服務人員告知這天有人生日後，服務生拿了台相機來幫我們拍合照
因為等等店家有精心準備的小禮物要送給壽星們！！這真是讓人期待阿~~~
咱著美食趴趴走的團員"阿靜"，這次又沒有跟到吃好料的，因為阿靜要與家人團聚所以不克前往
PS:阿靜呀~~~怎麼每次有ㄊㄨㄚ或是聚餐，你都剛好要上班或是有事情咧...也太慘了吧
下次可不能再缺席了唷
只要是壽星來【陶板屋】用餐，服務生都會很熱情的獻唱改編版的生日快樂Song
果真熱情有活力，讓人用餐都能感受這份愉快歡樂的氣氛，讚拉~
店家為壽星準備的禮物之一...
不過甜點已經有品嚐過這"冷月紫米"，建議店家應該準備個不一樣的才特別
剛剛前面提到服務生拿了台相機來幫大家拍張聚餐的合照，在我們用完餐後就收到這張小卡
上頭就有剛剛拍我們拍的大合照相片，還真是有效率馬上就沖洗出來
這天的壽星公一人一張當做紀念，這種具有紀念意義的小禮物可是比什麼都來的值得
也祝福阿桃桑和阿毛桑兩人，生日快樂、早日成家、股票大賺錢^0^
Happy Birthday to My Friends(阿桃&阿毛).
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