【澎湖】2011澎湖美食行‧夜釣小管 @ 范小貓揹著相機去流浪

【2011澎湖美食二天二夜自由行‧一定要"拜"一下的夜釣小管】

早上跑了南環景點與市區部分旅遊觀光勝地，白天活動這麼精采，晚上當然也不能放過
來到澎湖遊玩的旅客，一定不能錯過這個一定要"拜"的夜釣小管行程
釣小管就釣小管，那為何要"拜"呢！？一時之間言語也很難說明，體驗一次就能了解所謂的"拜"
去年來到澎湖，雖然沒能安排到出海夜釣小管，但至少也在海上牧場平台上玩了好一會
可是釣況可想而知的其差無比，整個海上牧場所有的釣客總成績不超過10隻吧...真是人比小管多
因此今年的澎湖行，捨棄了海上牧場的活動，決定跟著船老大出海勾引小管...看看成績如何

前面才吃完熱騰騰的燒肉便當，回到飯店休息一會後，就趕緊騎車準備前往報到
這艘有如真正大船外觀的建築物，想必也已經成為澎湖著名的地標之一了
裡頭有澎湖文石、特產、乾貨與漁業產銷業者進駐，就像是一座小型的Mall (規模真的不大啦)
二樓則有部分美食業者進駐，記得數年前還有在二樓的"大船日本料理"用過餐呢
三樓可以眺望南海美景與馬公市的街容之外，上頭還有羅盤儀、聲納、經緯儀等設施讓遊客拍照
正前方的水舞廣場有時也會有表演和水舞秀，加上附近燈光美氣氛佳，滿適合約會的好地點

原以為晚上夜釣小管的搭乘地點是在南海旅遊服務中心，沒想到是在彩繪油桶旁
位在第二碼頭漁港旁原本只是提供漁船用油的儲油槽，經過彩繪後與夜晚打光下變身美景
上頭彩繪著澎湖一些景色與目斗嶼燈塔，在週邊的露天咖啡休息欣賞更加璀璨耀人

夜釣小管的船隻回來了，每一梯出海夜釣小管的時程大約3小時
小貓報名的梯次是九點左右的，所以當結束夜釣小管行程時，應該也接近午夜12點了吧
雖然各業者夜釣小管的價格都差不多，不過小貓提醒大家要注意一下全程的時間
因為有的業者看似價格差不多，但可能出海只有2小時，相較之下就少釣其他人1小時的歡樂時光
況且從登船、準備釣具，等到了外海可以正式享受夜釣小管的時候，就已經被佔用許多時間
前前後後的交通、解說、美食時間扣除後，這樣能好好釣小管的時間就變得很少了，切記切記

這個原本為夏季漁民晚上捕撈小管的漁業活動，隨著遊客們的熱烈捧場，卻也演變成在地觀光活動
夜釣小管不需要什麼技術，小貓個人覺得運氣很重要，當然船老大選的釣點也很有關係
小管是屬於趨光性的動物，因此船上都會裝設許多魚燈，加上螢光假餌來欺敵拐騙就可以上手
夜晚九點多出發的梯次小貓個人覺得最舒適，可以感受海上吹佛清爽涼快的海風
不過由於整個行程時間會比較晚，建議身子單薄或是有小朋友同行的家長們戴件薄長袖備用
以免開心了一晚的釣小管活動，卻因為涼爽的海風而受風寒生病，那麼後面幾天就不用玩啦

出發前來張甜蜜的合照吧

夜釣小管的法寶，就是這個看起來不起眼的螢光假餌，這可是欺騙小管上勾的利器
船抵達釣點後，船長開始跟大家解說，接著由其他工作人員幫忙個別講解
掉小管的方法真的很簡單，先將千錘與假餌丟入海中沉到海底後往上收回幾圈後即可等待
要注意假餌上的倒鉤可是非常銳利的，因此別用甩竿方式拋餌，只需直下放入海中就好

大約每隔20秒或一段時間，記得要將釣竿上下擺動一下
這樣才會讓水面下的假餌被小管看起來好像就是真的餌在水中游動，吸引上勾
不過小貓看大夥倒是很"勤快"的在那邊上下擺動，每個人都想要當第一個釣上小管的英雄啊
不過這樣的擺動頻率，在水面下瘋狂飄移的假餌，如此模樣小管應該會被嚇跑吧(冏~~~)

這拿著釣竿一上一下擺動的景象是不是很像大家在海上"拜拜"的模樣
一開始大夥都像充滿電的勁量小子努力的"拜拜"，心理想必也祈禱著能夠釣上一隻作紀念
但這天的釣況不是很理想，經過一小時奮戰後，就有許多人開始覺得有些無趣
而且停機後漂泊在海上的漁船，會因為隨著海浪的起伏感受更加明顯，因此難免有人會暈船

到此一遊的證明

怎麼過了一會在船尾的地方似乎有些騷動，到底發生什麼事情了呢！？

小管剛釣上來的時候，顏色其實很火紅，就像是在生氣一般
但過一會就變成透明的了，應該是類似保護色的原理吧

這麼新鮮的海味，當然是要做成沙西米才能突顯剛釣起來尚青的滋味
所以船家也會將這些小管直接做成沙西米讓所有人嚐鮮

新鮮的海產吃起來就是有著一份大海給予的鮮甜滋味，這味道可不是料理能夠取代的
雖然小管本身會有些粘呼呼的汁液，但船家也有稍微沖洗處理過，因此還算能夠接受小管沙西米
小管沙西米品嚐起來感覺很有韌性、脆、甜等口感，這滋味真的很難以形容的美味

除了沙西米外還有提供熱騰騰的小管麵線當作宵夜
讓大家釣小管肚子餓的時候可以補充一下
新鮮的小管直接料理成小管麵線，雖然湯頭味道沒有想像中那樣濃郁，但也有著淡淡的鮮甜
重點是釣了一整晚，肚子餓了，什麼東西也都變得很美味了！！哈
小管麵線無限量供應，想要吃多少碗都可以，不過晚餐已經嗑了燒肉飯，所以淺嚐即止

孕婦可是要吃飽飽才行，麵線裡頭可是有著滿滿的小管呢

吃飽喝足後，大夥又像是充完電的模樣，又開始努力的"拜天公"

這天的釣況其實也沒有想像中好，因為小管的主要產季約在6月底到9月底之間
所以想要參加夜釣小管又想要能滿載而歸期望的朋友，記得選擇這段旅遊時間會比較能夠如願
目前在澎湖提供夜釣小管的的垂釣區有：馬公出海(在馬公到西嶼間)和沙港出海(沙港與員貝間)
這次由於老婆有身孕無法前往路途太遙遠的地方，因此選擇馬公市出海的夜釣小管行程
往後還有機會來到澎湖夜釣小管，想要換換不同釣點，看看是否從沙港出海的成績會比較漂亮

有一天...小管與媽媽的對話...
小管的媽說：別看那螢光閃閃的可口模樣，那東西可是很要命的！
小管回應說：當初爸爸就是被誘惑去，所以到現在還沒有回來的嗎！
所以同一個釣點持續了數年的觀光活動，小管就算笨也該成長了一些(至少笨的也被抓光了吧)
只能說不僅人類會進化，被釣了這麼多年的小管，你能說小管不會進化嗎！？
其實夜釣小管的釣況好不好、是不是值得花錢去體驗，這部分見仁見智
小貓個人覺得體驗的過程比較重要，畢竟小管會不會上勾，也非業者能夠掌握的