【風之屋‧釣魚釣蝦休閒農莊】
電話：03-5317609
地址：新竹市溪埔路91-1號 (鄰近經國路三段與公道五路三段)
營業時間：07:00~23:00 魚池 / 10:00~00:00 蝦池 / 16:00~01:00 餐廳
曾經風靡大街小巷的室內活動【釣蝦】，前幾年卻退燒了不少
在新竹地區的釣蝦場原本也是有如雨後春筍般一間接著一間開，生意也不錯
全盛時期，幾乎有30-40間左右，甚至更多
新豐附近有欣龍釣蝦世家、喜來登、向陽、旺旺和翔龍釣蝦場
竹北的有溝貝、泰和、昌達、竹北、協和、華興、黃金甲、聯興、全鴻富、冠軍等
新竹有天天來、竹光、四季園、草瑚、三廠(今彩)、輝蓬、夜逍遙、海揚、星龍
竹東地區有黑亞、合家歡、慶家與大自然
竹南地區與香山地區有龍發、滿意、長興釣蝦場
不過在激烈的競爭之下，加上各家的釣況和環境以及各因素
像是釣蝦場屋頂太低、蝦池水泡太大、水流太強、放蝦頻率、吃餌狀況與室內舒適度等等
這些都是影響釣蝦愛好者是否會回流的考量，釣況不好當然就不可能再訪
經過一段時間與歲月的考驗之後，無法吸引釣客的店家自然就慢慢的吹起熄燈號
就在這釣蝦風氣漸漸走下坡的景氣之下，在新竹市周邊竟然新開了一間釣蝦場
也讓原本低迷的釣蝦氛圍，注入了一股強心劑，也吸引許多釣客們前往嚐鮮
畢竟新竹地區的釣蝦場大多已經是經營許久的老店家，也需要一些新面孔讓大家換換口味
店門前的空間不大，不一會就馬上被停滿，不過也很容易影響附近住戶進出
在休閒農莊的後方有一大塊空地，足以容納消費者的愛車，所以停車方面比較不成問題
缺點是下雨天，泥濘的地面，會讓人下車後舉步維艱，鞋底裹黃土且可能滑倒
而上車時又怕把泥土帶上車內，一不小心就把車子用得髒兮兮
停好了車，走一小段路就可以看到停滿車輛的店門口
店家主要有經營釣魚、釣蝦的休閒活動，另外也有提供料理餐點的項目
不過每一項內容的營業時間都不太一樣，這一點大家要了解一下，以免撲空
想要釣魚的朋友，店家的魚池營業時間為 07:00~23:00
喜歡釣蝦的顧客們，蝦池的營業時間為 10:00~00:00
另外想要在這裡品嚐各式料理，餐廳的營業時間為 16:00~01:00
店家有兩個出入口，內部空間彼此是互通的
走道一旁的超大鐵籠裡頭養了數隻體型壯碩的大型犬
分別有台灣高山犬和台灣庫馬犬
有攜帶小朋友前往的家長們，可得防範小朋友好奇的去碰觸或逗弄
以免狗狗突如其來的攻擊或抓咬，要是小朋友受了傷可就糟了
一走進店家內，隨即就注意到牆面上琳瑯滿目的各式料理
菜色樣式之多，一點也不輸給快炒料理餐廳 (話說...不是要來釣蝦的嗎?)
好好好！釣蝦是吧...先來看一下消費介紹
分為公蝦池、母蝦池和綜合池
公蝦池消費為第一小時$350、第二小時後皆$250，一次買三小時$750
母蝦池則較公蝦池每小時都便宜$100，一次買三小時為$450
綜合池第一小時$250，第二小時後為$200，一次買三小時為$550
話說這釣蝦的休閒活動也不便宜呢！！！(點頭如搗蒜)
不過釣蝦就是有著它的獨特魅力，加上最近有做送一斤蝦的活動，不無小補
農莊裡頭還有提供KTV歡唱包廂呢！！
【A區】為綜合池，有機會釣到換肉率較高的公蝦、當然也是有母蝦
而且還有所謂的彩帶蝦(蝦子身上綁彩帶)，釣中彩帶蝦的顧客可以去櫃檯參加抽獎
【A區】和【B區】之間的走道，就是用餐的地方
【B區】為公蝦池、另一邊為母蝦池，只有一路之隔
店家知道可能會有民眾想要偷雞，買母蝦池的消費偷偷跑去公蝦池釣蝦
還特別在牆面上聲明禁止爬牆，不對...是禁止越池座釣 (劈腿是不對的)
另外還禁止使用鱔魚蛋和蛋餌，應該就是怕蝦子太迷戀這口味而瘋狂的吃餌上鉤吧
記得以前還有人用虱目魚腸裹蝦粉之類的，就是因為腥味重下水後蝦子容易吃餌
各家釣蝦場的限制和規定不同，前往消費前可得先瞭解一下，以免產生不必要的爭執
釣蝦可說是男女都適合的室內活動，不用擔心晒太陽也不用怕下雨
PRO等級的顧客，有的都會自備自己的專屬釣蝦竿和一個小小的工具盒登場
個人覺得女姓顧客較男性顧客來的細心和具有耐心
甚至有的女姓顧客釣蝦功力超強，一小時釣下來的戰績驚人 (小貓個人就見識過很多)
在用餐區旁貼心的幫小朋友設立專屬的遊戲空間，讓小人兒可在這玩耍
這樣大人就可以好好的享受釣蝦的樂趣，小人兒也不會一下子就吵著無聊想要回家
溜滑梯區都是一些年紀比較大一點的小朋友在玩耍
看來子騏只能搭這搖搖車來彌補一下
驚！竟然還知道要投錢
這台應該算是豪華版的搖搖車了吧
以往都只是很簡單的造型外觀，坐上椅子後左搖又晃的讓小朋友開心
店內的這一台竟然還有前方螢幕可增加小朋友的注意和好奇心
看來當爸媽們的要多準備一些零錢，因為小朋友一定會很想要一直搭乘的
釣完蝦可以選擇在店內直接鹽烤或是打包帶回家自行料理
既然都來到這裡釣蝦，當然要趁泰國蝦生猛活跳的時候來品嚐才是尚青
店內有提供鹽桶讓客人們自己DIY的把所釣的戰績裹上厚厚的鹽巴
接著再將泰國蝦用烤夾擺放好後放入烤箱烘烤
大約數十分鐘後，就可以嚐到原味又美味的鹽烤泰國蝦了 (流口水中)
比起釣蝦來說，釣蝦場內的小吃快炒料理，反而更吸引我的注意和興趣
單單只靠這些"戰利品"怎麼能滿足這群有如無底深淵的大胃口
看來還需加點額外的料理才能讓大夥們吃的開心吃得滿足
好在店家有提供各式快炒料理，一字排開的菜單看的眼花撩亂不知該從何下手
單單只靠這些"戰利品"怎麼能滿足這群有如無底深淵的大胃口
看來還需加點額外的料理才能讓大夥們吃的開心吃得滿足
好在店家有提供各式快炒料理，一字排開的菜單看的眼花撩亂不知該從何下手
MENU 1
MENU 2
店內料理提供兩種菜單，不知用意為何???
不過兩張菜單上的料理內容幾乎都沒有什麼重複的，所以選擇性滿多的
擔心釣況不佳蝦子會吃不過癮的朋友，也不用含淚哭泣
餐點內也有提供檸檬蝦、鹽酥蝦、泰式蝦、宮保蝦和燒酒蝦等蝦料理
【烤澎湖蚵 $200】
一直以來對於澎湖所產的鮮蚵(牡蠣)印象都不錯
每次前往澎湖旅遊，總是會大啖生猛又尚青的牡蠣，只需簡單的炭烤就很美味
若是有參加海上牧場行程的朋友，更是能夠無限量盡情品嚐牡蠣 (膽固醇就別管了)
不過小貓比較喜歡自己去跟牡蠣養殖業者購買，然後回民宿慢慢烤慢慢享受
批發價格超便宜的、便宜到讓你摔破眼鏡都值得，足夠讓你吃到撐吃到吐都還有剩
MENU 2
店內料理提供兩種菜單，不知用意為何???
不過兩張菜單上的料理內容幾乎都沒有什麼重複的，所以選擇性滿多的
擔心釣況不佳蝦子會吃不過癮的朋友，也不用含淚哭泣
餐點內也有提供檸檬蝦、鹽酥蝦、泰式蝦、宮保蝦和燒酒蝦等蝦料理
【烤澎湖蚵 $200】
一直以來對於澎湖所產的鮮蚵(牡蠣)印象都不錯
每次前往澎湖旅遊，總是會大啖生猛又尚青的牡蠣，只需簡單的炭烤就很美味
若是有參加海上牧場行程的朋友，更是能夠無限量盡情品嚐牡蠣 (膽固醇就別管了)
不過小貓比較喜歡自己去跟牡蠣養殖業者購買，然後回民宿慢慢烤慢慢享受
批發價格超便宜的、便宜到讓你摔破眼鏡都值得，足夠讓你吃到撐吃到吐都還有剩
這裡的牡蠣幾乎有大拇哥SIZE的等級，還算不錯
店家炭烤的熟度拿捏得也很精準，不會太過頭而讓牡蠣收的太乾太柴
【塔香脆螺肉 $180】
爽脆的螺肉口感，拌炒的九層塔香氣最適合搭配白飯
才優閒的享受完牡蠣的美味，沒想到一旁的炒蛤蜊、椒鹽龍珠都被掃的見底了
不過不打緊，重點是這鹽烤泰國蝦，今日的亮點就是這啦
如果是點店家的鹽烤大蝦餐點，一份是$650，重量大約是一斤左右
比起黃金海岸本部活蝦之家的單價便宜沒多少，看來還是去吃黃金海岸比較合胃口
既然是自己釣自己烤的，那就不要太計較了...(有得吃還嫌...踢飛)
釣蝦池的泰國蝦大小不一，所以有得泰國蝦扣掉蝦頭，蝦肉部分還真少
但是泰國蝦彈牙又有韌度的口感，還有偶爾有如中樂透的蝦膏，讓人無法抵擋啊
【季節時蔬 $120】
空心菜的料理到位，保有蔬菜的脆嫩沒有炒得太老
【檸檬大蝦 $650】
看到蝦料理中有檸檬口味，當然也加點了一份檸檬大蝦來品嚐看看
蝦子新鮮彈牙沒話說，不過檸檬蝦的料理總覺得欠缺了什麼
不知是否胃口已經被黃金海岸本部活蝦之家給慣壞了，不是他們家的吃不慣 (啊嘶)
這一晚的膽固醇想必已經破表無法預測了吧...(偶爾吃還可以啦)
看到餐盤上滿滿有如一座小山的蝦殼，還真是有種莫名的滿足和幸福感呢
店家不定期有舉辦活動和優惠方案，喜歡釣蝦的朋友請多關注
由於剛開幕不久，釣客人數眾多，有時蝦池四周圍可說是人山人海，一位難求
不過也由於釣客眾多，多少也會影響釣蝦的戰績 (這麼多鉤子蝦子都嚇跑囉)
店內使用黃光水銀燈，雖昏暗但映照在池面上有些角度會較刺眼不容易看浮標狀態
快炒料理口味還不錯，適合釣完蝦後點上幾道小菜品嚐聊天抬槓
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