
【22 Kitchen 炭烤廚房】
地址:新竹市文化街22號
電話:03-5320908
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:30 (六、日 22:00)
FACEBOOK:22 Kitchen 炭烤廚房粉絲團
說到飲食連鎖集團,大家最不陌生的企業莫過於"王品"
不過在新竹,以燒肉發跡,慢慢的也開創了旗下一連串的飲食品牌
那就是"新橋"飲食集團,說到新竹好吃的燒肉,"新橋燒肉屋"可是榜上前幾名
近幾年也在新竹護城河堤旁,開了好幾間不同體系的餐廳搶佔美食市場
而『22 Kitchen 炭烤廚房』就是他們最新開幕的日式洋食餐廳


落地窗旁的擺飾,白色的信箱很讚,感覺上跟小貓家會很搭呢
冷藏櫃與櫃架上提供多款的酒精性飲料
看來很適合給辛苦一日的上班族們,下班吃晚餐時來上一杯舒壓一下
貼心叮嚀:未成年、孕婦請勿飲酒,開車不喝酒、喝酒不開車

店內簡單的色調與塗鴉呼應,大量使用木製與金屬混搭裝潢
很常見的天花板裸空塗黑處理,壁面上的金屬水管,營造出一種輕工業時代的氛圍
座位與座位間的間距也不會太擁擠,這一點真的要給個讚

看來很適合給辛苦一日的上班族們,下班吃晚餐時來上一杯舒壓一下
貼心叮嚀:未成年、孕婦請勿飲酒,開車不喝酒、喝酒不開車

店內簡單的色調與塗鴉呼應,大量使用木製與金屬混搭裝潢
很常見的天花板裸空塗黑處理,壁面上的金屬水管,營造出一種輕工業時代的氛圍
座位與座位間的間距也不會太擁擠,這一點真的要給個讚

一開始以為架上這些蔬果是假的,仔細一瞧才發現是貨真價實的蔬果
也許你所吃的餐點中的配菜,就是由這裡直接拿去料理的唷

店內也有提供生啤酒的服務,而且還是沖繩的ORION生啤酒也 (灑花)
多年前搭乘麗星郵輪旅遊前往沖繩,品嚐過ORION生啤酒回台後就念念不忘阿
貼心叮嚀:未成年、孕婦請勿飲酒,開車不喝酒、喝酒不開車

【蒜味薯條 $70】
主餐還沒有端上桌前,先嗑幾條薯條來充飢一下


相信有前往『新橋燒肉屋』消費過的朋友對於眼前這個熱水壺一定不陌生
因為裡頭提供免費又無限量供應的熱雞湯,搭配些許的蔥花好喝又暖胃
既然22 Kitchen炭烤廚房是新橋集團旗下的餐廳,看到有一樣的熱水壺出現也不會太奇怪
只不過在這裡不是提供雞湯而是提供洋蔥清湯 (小貓應該沒有喝錯吧)

也許你所吃的餐點中的配菜,就是由這裡直接拿去料理的唷

店內也有提供生啤酒的服務,而且還是沖繩的ORION生啤酒也 (灑花)
多年前搭乘麗星郵輪旅遊前往沖繩,品嚐過ORION生啤酒回台後就念念不忘阿
貼心叮嚀:未成年、孕婦請勿飲酒,開車不喝酒、喝酒不開車

【蒜味薯條 $70】
主餐還沒有端上桌前,先嗑幾條薯條來充飢一下


相信有前往『新橋燒肉屋』消費過的朋友對於眼前這個熱水壺一定不陌生
因為裡頭提供免費又無限量供應的熱雞湯,搭配些許的蔥花好喝又暖胃
既然22 Kitchen炭烤廚房是新橋集團旗下的餐廳,看到有一樣的熱水壺出現也不會太奇怪
只不過在這裡不是提供雞湯而是提供洋蔥清湯 (小貓應該沒有喝錯吧)

雞肉漢堡上的起司片因為漢堡熱度的關係緩緩融化在表面
不僅提供雞肉漢堡多汁的口感,也讓視覺上更誘人胃口

醬汁給的很足,即便吃到最後一口,還能很充裕的和白飯搭配
整體的味道不差,不過擺盤上感覺空洞了些,似乎少了些甚麼似的 (好像太要求了吼)
綠咖哩是不會辣的那種咖哩,帶有咖哩香氣卻沒有那種辛辣的刺激感
起司混合綠咖哩的滋味很特別,但卻不違和,很舒服又濃郁的口感

隨餐所附的生菜沙拉

【22 Kitchen招牌漢堡肉鐵板 $180】
特調白醬與青醬的混搭用法,滿特別的,感覺有點像法式料理的創意變化版

不僅提供雞肉漢堡多汁的口感,也讓視覺上更誘人胃口

醬汁給的很足,即便吃到最後一口,還能很充裕的和白飯搭配
整體的味道不差,不過擺盤上感覺空洞了些,似乎少了些甚麼似的 (好像太要求了吼)
綠咖哩是不會辣的那種咖哩,帶有咖哩香氣卻沒有那種辛辣的刺激感
起司混合綠咖哩的滋味很特別,但卻不違和,很舒服又濃郁的口感

隨餐所附的生菜沙拉

【22 Kitchen招牌漢堡肉鐵板 $180】
特調白醬與青醬的混搭用法,滿特別的,感覺有點像法式料理的創意變化版

【韓式泡菜豬五花 $140】

這道"韓式泡菜豬五花"跟小貓預期的呈現有些出入,小貓以為是兩者包在一起
不過實際上卻是泡菜歸泡菜、豬五花肉歸豬五花肉,分開放 (傻眼)
豬五花肉片有點類似薄片三層肉,個人覺得稍微有點油膩些
如果再煎久一點或是將火候開大一點把油逼出來,口感更脆些就更棒了

滿滿一桌的餐點讓大夥們的食欲大開


這道"韓式泡菜豬五花"跟小貓預期的呈現有些出入,小貓以為是兩者包在一起
不過實際上卻是泡菜歸泡菜、豬五花肉歸豬五花肉,分開放 (傻眼)
豬五花肉片有點類似薄片三層肉,個人覺得稍微有點油膩些
如果再煎久一點或是將火候開大一點把油逼出來,口感更脆些就更棒了

滿滿一桌的餐點讓大夥們的食欲大開

漢堡肉排混入大量的洋蔥,是讓漢堡排的口感能夠多汁不乾柴的功臣
在剖開漢堡排的瞬間,還能看到微微潺流的湯汁溢流而下,讓人忍不住猛吞口水
肉排肥瘦比例拿捏得很不錯,即便吃到最後一口也不會覺得膩口

鐵板上給的醬汁份量還滿多的,很適合拿來搭配所附的白飯與漢堡排一起品嚐
這樣整體的口感上就不會太過乾柴,漢堡排搭配醬汁也會軟嫩些
一方面應該也是把醬汁當作鐵板餘溫加熱蔬菜的中間角色22 Kitchen
否則在鐵板上那些尚青的蔬菜,可能不一會兒馬上就焦黑無法食用了吧

【香酥柳葉魚 $110】

【剝皮辣椒節翅 $130】

在剖開漢堡排的瞬間,還能看到微微潺流的湯汁溢流而下,讓人忍不住猛吞口水
肉排肥瘦比例拿捏得很不錯,即便吃到最後一口也不會覺得膩口

鐵板上給的醬汁份量還滿多的,很適合拿來搭配所附的白飯與漢堡排一起品嚐
這樣整體的口感上就不會太過乾柴,漢堡排搭配醬汁也會軟嫩些
一方面應該也是把醬汁當作鐵板餘溫加熱蔬菜的中間角色22 Kitchen
否則在鐵板上那些尚青的蔬菜,可能不一會兒馬上就焦黑無法食用了吧

【香酥柳葉魚 $110】

【剝皮辣椒節翅 $130】

今日戰績,其實整體來說還滿平價的
鐵板漢堡排搭配米飯的中西式料理
算是很新穎又創新的吃法,應該滿受年輕人喜愛的
唯一的小缺點是份量對於胃口較大的朋友來說可能會覺得吃完沒有很滿足
【22 Kitchen 碳烤廚房】主打炭烤料理,尤其是鐵板漢堡排
不過小貓覺得定食類的表現和味道也很不錯
份量雖然不是太驚人,不過氣氛和餐點水準還算中上
改天朋友聚餐或是三五好友需要找地方吃飯聊天,這裡會是不錯的選擇
鐵板漢堡排搭配米飯的中西式料理
算是很新穎又創新的吃法,應該滿受年輕人喜愛的
唯一的小缺點是份量對於胃口較大的朋友來說可能會覺得吃完沒有很滿足
【22 Kitchen 碳烤廚房】主打炭烤料理,尤其是鐵板漢堡排
不過小貓覺得定食類的表現和味道也很不錯
份量雖然不是太驚人,不過氣氛和餐點水準還算中上
改天朋友聚餐或是三五好友需要找地方吃飯聊天,這裡會是不錯的選擇
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