范小貓揹著相機去流浪

【新豐。東林炒羊肉(新豐店)】

地址：新竹縣新豐鄉新興路165-2號

電話：0965-521822

時間：11:00~14:00 / 17:00~21:30

想吃美味的炒羊肉料理

不用特地跑到竹北啦

在新豐也能吃得到美味的羊肉料理

店家位在新豐最忙碌的新興路上

大埔鐵板燒新豐店斜對面

距離新豐火車站不遠

開車的朋友可能會比較辛苦

沿途的停車位並不好找

建議停在車站旁的收費停車場

再步行前往以免違停被取締或告發

就是它！是不是覺得有點熟悉

沒錯，您真是太神了

這間【東林炒羊肉】在竹北也有門市

之前在部落格中也有分享過

每次想要吃羊肉料理時總要去竹北

現在新豐地區有門市

新豐的朋友可以就近吃得到啦

動線的規劃與竹北店差不多

走入店內首先會看到半開放式廚房

所有的餐點皆出自於此

可讓顧客對於料理過程一目了然

雖然有提供室內用餐區

不過新豐店的人潮似乎外帶居多

也許是周邊停車不易的關係

櫃檯的上方有店內的餐點品項

主要分為三大類

招牌菜、湯品類和主食與蔬菜類

店內的桌席數不算多

六張四人桌

前陣子因應防疫用餐的規範

所以座位採梅花座的方式

(同住家人用餐不在此限)

餐具與碗筷皆採自助式

碗筷碟子放在下方抽屜內

醬料方面提供有辣油與辣豆瓣

它們家的辣椒很辣

沒有絕對把握別輕易嚐試

【東林炒羊肉 菜單】

炒羊肉依配料不同提供有四種選擇

招牌、麻油、沙茶芥藍與西芹

湯品有清燉和當歸風味

肉品則有羊肉、羊大骨與豬腳等選擇 

主食類有炒麵、粥品與白飯

蔬菜則有醋溜高麗菜和炒青菜

【麻油炒羊肉 $130】

餐點名稱為麻油炒羊肉

實際上應該算是麻油高麗菜炒羊肉

羊肉略帶一點厚度

吃起來有口感但不會太老太柴

【西芹炒羊肉 $130】

西洋芹炒起來很美味

有用羊油下去料理

咀嚼過程可以感受到羊味散發

小朋友吃飯真的很妙

即便只有白飯

也能吃的津津有味轉眼秒吃光

或是淋上青菜醬汁或羊肉湯

一樣能立馬再次解決一碗

【當歸羊骨湯 $80】

羊肉湯有清燉和當歸口味

個人偏好當歸羊肉湯

感覺中藥味搭配羊肉根本絕配啊

一份湯品會有一根羊大骨

如果羊大骨偏小

那就會放兩根羊大骨

以當歸藥材味道為主軸貫穿

另外還有些許中藥入味，帶些甜味

藥材味道不會過重

沒有搶了羊大骨該有的獨特滋味

當歸湯來配飯也很下飯

尤其是小朋友很愛

隨隨便便就能吃個兩碗沒問題

湯品喝完覺得有點意猶未盡

千萬別不好意思

店家有提供免費續湯的服務

羊肉搭配辣豆瓣醬吃也好吃

兩個小吃貨果真不是喊假的

知道吃羊大骨要用吸管

另外再用湯匙或吸管將羊肉高湯灌入

這樣才能將羊髓給完整的吸出來

不過吸羊髓也就算了

連喝湯也給我用吸管(是哪招)

吃羊大骨就是要直接啃才過癮

 新豐店的料理一樣保持水準

炒菜味道有炒出滋味

工作人員在清潔桌面時

也會詢問是否有需要加湯的服務

之前想吃【東林炒羊肉】都得往竹北跑

現在在新豐也能吃得到好吃的羊肉啦

天氣轉涼，來份羊肉料理很剛好

羊肉控想要大快朵頤羊肉的朋友

知名羊肉吃到飽名店羊霸天下

現在在新豐也有分店

改天再去 羊霸天下(新豐店) 大啖一番

。—。—。—。—。—。—。—。—。

。—。—。—。—。—。—。—。—。