【團購】來自高雄左營的好滋味‧老眷村干貝醬 @ 范小貓揹著相機去流浪

【來自高雄左營的好滋味‧老眷村干貝醬】
地址：高雄市鼓山區中華一路19巷94號
電話：0978-735277 / 傳真：07-5867098 / Line：sean1001

這天忙到下班前都沒有吃晚餐，回到家後老婆貼心的煮麵來打牙祭
不過最近都沒有什麼時間去賣場採購柴米油鹽青菜蘿蔔等食材
正當以為只能吃吃油麵條再搭配蛋花湯的時候
老婆說...別擔心，有好料，等等馬上就有美味又好吃的晚餐上桌啦 (期待ing...)

老婆說的好料就是這....鏘~鏘~鏘~老眷村干貝醬 (灑花~)
其實小貓對於這間"老眷村干貝醬"一點也不陌生
之前老婆在南部工作的時候，總是會和同事們相約一起團購這家的干貝醬

偶然的機會下，老婆的同事帶來與大家分享品嚐，沒想到好吃的一鳴驚人
據說是出自一位媽媽的好手藝，全部都是自己熬煮出來的好味道
自此之後，這個涮嘴的好味道就成了同仁間的私房菜，每每都要相約說要買來吃

每次小貓和老婆都會特地買白飯回家，然後只搭配這就能嗑光一碗飯
只可惜產量有限，所以也只能偶爾才能解解嘴饞，一解涮嘴干貝醬的口腹之慾
老婆嫁來北部後，就比較少跟南部同事一起團購的機會
也因此好一陣子都沒能吃到這讓人回味的蒜辣干貝小魚和蒜辣小卷
感謝老婆南部朋友小韋的貼心訂購與寄送，讓這久違的干貝醬又重現生活中

【老眷村‧蒜辣干貝小魚】

產品內容物
不外乎就是干貝、小魚乾、蒜頭、辣椒等等

營養標示也是清清楚楚
MADE IN TAIWAN一定要支持一下的啦，這才是愛台灣 (一整個畫錯重點)

翻到玻璃罐裝的背面透空處，真是驚為天人
可以看到裡頭可說是真材實料，幾乎將玻璃罐的空間塞的不留縫隙
而且也看得到用料很大方，干貝幾乎都快比小魚乾還要搶鏡
以往品嚐到的干貝小魚醬，大多是小魚乾比較多，干貝少的可憐

金屬密封的封蓋

是不是，您看看這用料，都快要滿出玻璃罐子來了
這麼實在的份量，看了真是讓人感動啊
坊間有些類似產品，打開蓋子後只見內容物根本就沒有裝到該有的份量
這樣等於是變相的偷工減料，不然就是變相的產品漲價...(丟筆)

看到這照片，小貓的唾液又不由自主的分泌出來
當下超想拿出白飯再拌上蒜辣干貝小魚品嚐 (老婆表示：白飯給~遞)
口感上不能和生食級的干貝或是微煎處理的干貝來比較，這樣太不公平了
干貝因為經過炒過的步驟，所以干貝醬口感上比較有硬度和咀嚼感
辣度上對於小貓來說還算普通可以接受，小魚干咀嚼過程也充滿魚香
老婆表示：這幾乎都被你拿來當作下酒的小菜了，哪裡有多的可以配飯 (乾杯)