【恆春小吃。夥計鴨肉冬粉】
地址：屏東縣恆春鎮中山路35號
電話：08-8891298
營業時間：17：30~24：00
這次的南台灣之旅，特別排了一天在恆春落腳，感受不一樣的南台灣風情
落腳處選擇才剛開幕不久的主題式特色民宿【愛丁堡十六民宿】
相信有在發落小貓文章的格友們，對於可樂風的房型一定印象深刻吧
由於民宿距離恆春老街的距離不遠，所以晚上就在這附近打牙祭，品嚐在地小吃
落腳處選擇才剛開幕不久的主題式特色民宿【愛丁堡十六民宿】
相信有在發落小貓文章的格友們，對於可樂風的房型一定印象深刻吧
由於民宿距離恆春老街的距離不遠，所以晚上就在這附近打牙祭，品嚐在地小吃
恆春老街就在恆春轉運站斜對面的廣場進入即可抵達
這條就是恆春老街，不過看起來好像沒有那麼"老"的感覺也
應該是經過形象商圈的整頓之後，顯得有些煥然一新的視覺感受吧
應該是經過形象商圈的整頓之後，顯得有些煥然一新的視覺感受吧
這天要分享的恆春老街巷仔內的好味道就是這間【夥計鴨肉冬粉】
來此之前不知道有這號美食，還在外圍先嗑了一些
走到恆春老街後，看到這間店外已經排了好長一段的隊伍
當下愛吃的基因隨即啟動，看來如果沒有光顧過，似乎在結束旅程後會後悔
於是就跟著人潮一起排隊，準備來嚐嚐這恆春在地人氣美食的魅力
走到恆春老街後，看到這間店外已經排了好長一段的隊伍
當下愛吃的基因隨即啟動，看來如果沒有光顧過，似乎在結束旅程後會後悔
於是就跟著人潮一起排隊，準備來嚐嚐這恆春在地人氣美食的魅力
店址就在中山路35號
之前的店面好像不是這樣，據格友說，現在已經是重新裝潢後的面貌
之前的店面好像不是這樣，據格友說，現在已經是重新裝潢後的面貌
想要一嚐鴨肉冬粉的滋味，面對這落落長的隊伍，還是只能乖乖的排隊等候
如果想要中午來此用餐，很抱歉...中午沒有營業
營業時間為下午五點半以後，有時候會六點營業，可以確定的是都在晚上
一直到凌晨12點，所以在恆春地區想要找宵夜場美食，可以參考
來此用餐，千萬別一股腦的往屋內用餐區衝，這樣是會碰釘子的
正確的用餐流程是，跟著排隊，然後點餐、選小菜，接著等服務人員帶位用餐
營業時間為下午五點半以後，有時候會六點營業，可以確定的是都在晚上
一直到凌晨12點，所以在恆春地區想要找宵夜場美食，可以參考
來此用餐，千萬別一股腦的往屋內用餐區衝，這樣是會碰釘子的
正確的用餐流程是，跟著排隊，然後點餐、選小菜，接著等服務人員帶位用餐
隊伍前進的速度不算快，等了一段時間才慢慢的接近看到櫃檯
【夥計鴨肉冬粉】目前已經傳承到第三代經營
相信已經是許多恆春在地人的共同回憶
之前的舊址是在中山路115號
相信已經是許多恆春在地人的共同回憶
之前的舊址是在中山路115號
新店面的店址已經改為中山路35號囉
價目表
天阿！沒看錯吧！！除了部分小菜採時價之外，其餘大多一個銅板價就可解決
連主餐類冬粉，也只要$45(鴨肉冬粉)或$30(清冬粉)的價位
PS：這裡的主餐只有提供冬粉，沒有甚麼滷肉飯或其他的麵飯類餐點
天阿！沒看錯吧！！除了部分小菜採時價之外，其餘大多一個銅板價就可解決
連主餐類冬粉，也只要$45(鴨肉冬粉)或$30(清冬粉)的價位
PS：這裡的主餐只有提供冬粉，沒有甚麼滷肉飯或其他的麵飯類餐點
主餐類只有提供冬粉不打緊，重點是這些乾式滷味
舉凡鴨頭、鴨翅、鴨肝、鴨心、鴨胗、鴨腳、鴨腸、鴨舌、鴨尾椎等應有盡有
另外還有大豆干、小豆干、百頁豆腐、米血、海帶、豬尾巴、豬皮等
乾滷小菜的種類琳瑯滿目，不論是用來搭配主餐品嘗或是買回當宵夜都可以
舉凡鴨頭、鴨翅、鴨肝、鴨心、鴨胗、鴨腳、鴨腸、鴨舌、鴨尾椎等應有盡有
另外還有大豆干、小豆干、百頁豆腐、米血、海帶、豬尾巴、豬皮等
乾滷小菜的種類琳瑯滿目，不論是用來搭配主餐品嘗或是買回當宵夜都可以
除此之外，另一個重點是....價格超便宜
鴨肉是必點的招牌人氣小菜
油亮又帶點煙燻的烤鴨，香氣陣陣襲來讓人想吃的不自覺得流口水
可以依你的人數需求或想要的價格來幫你分切，這點超讚的
油亮又帶點煙燻的烤鴨，香氣陣陣襲來讓人想吃的不自覺得流口水
可以依你的人數需求或想要的價格來幫你分切，這點超讚的
這位不知道是老闆還是服務生，切小菜的速度奇快
切完小菜馬上就能告知你的小菜價格，應該是邊切小菜邊算錢吧(高手)
且待人和氣、有問必答，服務親切可人，感覺一整個很舒暢
切完小菜馬上就能告知你的小菜價格，應該是邊切小菜邊算錢吧(高手)
且待人和氣、有問必答，服務親切可人，感覺一整個很舒暢
滷味區的後方就是提供冬粉的所在
用餐區光明簡潔，並不會因為想多容納客人而犧牲舒適感
中央留走道，座位區分別在兩側，彼此間的空隙很寬裕不會跟人背貼背用餐
老闆也很重視客人的用餐感受，不會硬要跟陌生人併成一桌乾瞪眼
原本小貓一家三口看到有空位，還跟服務生說不打緊，我們可以接受併桌
但是服務生說，請稍等一會，等等有桌子空出來再安排您入座用餐 (好堅持喔)
餐具採自助式
內用供應時間 17:30~23:30 / 外帶供應時間 17:30~24:00
中央留走道，座位區分別在兩側，彼此間的空隙很寬裕不會跟人背貼背用餐
老闆也很重視客人的用餐感受，不會硬要跟陌生人併成一桌乾瞪眼
原本小貓一家三口看到有空位，還跟服務生說不打緊，我們可以接受併桌
但是服務生說，請稍等一會，等等有桌子空出來再安排您入座用餐 (好堅持喔)
餐具採自助式
內用供應時間 17:30~23:30 / 外帶供應時間 17:30~24:00
兒子最愛的滷海帶，另外也切了米血、鴨胗、豆干、滷蛋等小菜
小菜屬於冷滷的方式，很入味但不會死鹹，很好吃
小菜屬於冷滷的方式，很入味但不會死鹹，很好吃
煙燻過的鴨肉，那散發出來的燻烤香氣，總是讓不爭氣的猛吞口水
鹹香又飽有鴨肉的甜味，不會太乾太柴，搭配獨門沾醬品嘗更是一絕啊
鹹香又飽有鴨肉的甜味，不會太乾太柴，搭配獨門沾醬品嘗更是一絕啊
【鴨肉冬粉 $45】
既然是招牌，當然要點上一份來嚐嚐看，不然就太不起自己了
一份$45，真是佛心來的，這種價位應該打著燈籠也很難找得到的銅板價
價格雖然親民，但用料卻沒有因此大打折扣，該有的鴨肉給的不少
既然是招牌，當然要點上一份來嚐嚐看，不然就太不起自己了
一份$45，真是佛心來的，這種價位應該打著燈籠也很難找得到的銅板價
價格雖然親民，但用料卻沒有因此大打折扣，該有的鴨肉給的不少
冬粉Q韌，熟度適中，不會咬不斷
鴨肉給的也很有誠意，還能吃到滿滿鴨肉的部分(讚)
湯清順口，應該是用燉煮鴨肉的湯汁來當作高湯，帶有些許的鴨香味
不過對於吃慣重口味的朋友們來說可能會稍嫌清淡些
淡淡的鴨肉香和油蔥、香菜與薑絲的氣味，非常古早味
結束旅程後，才發現恆春還有另外一間有名的"鄉村鴨肉冬粉"也很不錯吃
看來只好等下次安排南台灣之旅過境恆春的時候，再來去光顧看看囉
「本篇遊記同步曝光於瘋台灣墾丁民宿網」
湯清順口，應該是用燉煮鴨肉的湯汁來當作高湯，帶有些許的鴨香味
不過對於吃慣重口味的朋友們來說可能會稍嫌清淡些
淡淡的鴨肉香和油蔥、香菜與薑絲的氣味，非常古早味
結束旅程後，才發現恆春還有另外一間有名的"鄉村鴨肉冬粉"也很不錯吃
看來只好等下次安排南台灣之旅過境恆春的時候，再來去光顧看看囉
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