欣葉冷凍調理包 - 001.jpg

【欣葉·生活·廚房 X 露營】

粉絲頁:欣葉。生活。廚房

網址:欣葉線上風味選

 

疫情讓大家無法出國門旅遊

不想去人多地方湊一腳

露營,成了大家最夯的戶外活動

享受大自然、享受美食

把握當下體驗生活的美好

南山傳奇露營區 - 014.jpg

南山傳奇露營區(露營車D) - 018.jpg

籌備了好一陣子終於訂到

這間位在苗栗的露營區非常有名氣

平常就已經一房(一帳)難求

現在進入暑假旺季

想要訂到空房根本考驗人品

南山傳奇露營區(露營車E) - 008.jpg

南山傳奇露營區(露營車E) - 024.jpg

南山傳奇露營區(露營車E) - 002.jpg

雖然我們家不算都市長大的

住家附近也有田有山

但遠離塵囂離開住宅圈來到半山腰

少了充斥生活圈的數位產品

躺在草地上抬起頭望著天

無光害的天空,眼前所見的是整片的星空

細數著星星、尋找著熟悉的星座

大自然的蟲鳴聲取代了流行樂

南山傳奇露營區(露營車E) - 007.jpg

南山傳奇露營區(露營車E) - 026.jpg

雖然說是露營

但我們這次選擇的是露營車

畢竟還沒有熟悉露營生活

還是先體驗著來

才知道未來要入手些什麼配備(哈)

【南山傳奇露營區】的露營車很不錯

前方提供一個獨立的木棧區

可以煎烤、烹煮都沒問題

營區也免費提供卡式爐、鍋具等

一旁還有一小片綠地空間

環境整體規劃的很舒適

露營車 - 006.jpg

露營車 - 045.jpg

露營車內空間也很優質

一張雙人床旁

另外還有適合小朋友的上下鋪

足以符合2+2的小家庭旅遊

另外就是插座非常充足

完全能滿足3C的充電需求

南山傳奇露營區(露營車E) - 054.jpg

南山傳奇露營區(露營車E) - 051.jpg

園區內的光害極少

入夜後隨意的抬頭仰望天空

映入眼簾的星空美景

可是會讓人驚訝到起雞皮疙瘩

如果運氣好(無月光影響)

甚至還可以看到銀河呢

欣葉冷凍調理包 - 004.jpg

完美的露營體驗

美食絕是不可或缺的重要元素

但露營在外不若在家烹煮來的方便

方便、簡單、好料理

相信是大家選擇的重點

之前分享過也是我愛的【欣葉】

在這次的露營中

稱職且完美的讓露營加分不少

也推薦給喜歡露營的朋友們

欣葉冷凍調理包 - 002.jpg

這次帶了幾樣冷凍調理包

雪蓮蟲草雞湯、糙米芋仔粥

蛋黃肉、蜜棗排骨、台式炒米粉

有主食、配菜、湯品

一整個有上館子吃飯的氣氛

居家料理 - 004.jpg

其實還有麻油雞、咖哩等...

但...我竟然沒有帶到(昏倒)

沒關係,有空再居家料理分享吧

現在小朋友放暑假在家

欣葉冷凍料理包也幫了個大忙

露營時一定也能派上用場的

欣葉冷凍調理包 - 009.jpg

【台式炒米粉】

欣葉冷凍調理包 - 010.jpg

冷凍料理包都有標示調理方式

不外乎以下這幾種

直火、微波加熱或電鍋/隔水加熱

不過露營在外

微波和電鍋加熱可能有點受限

可依需求直火或隔水加熱

若是想要直接料理也沒問題

欣葉冷凍調理包 - 014.jpg

為了減少料理的時間

在準備料理前可先預泡水解凍

這樣才能省瓦斯、省柴火

欣葉冷凍調理包 - 015.jpg

包裝有貼心的易撕開設計

露營當下若無剪刀

也不用擔心料理包無法拆開

欣葉冷凍調理包 - 039.jpg

這天我們比照居家模式料理

用卡式爐來做加熱

直接撕開包裝後倒入鍋具內即可

欣葉冷凍調理包 - 040.jpg

欣葉冷凍調理包 - 042.jpg

加熱方式操作很簡單

連小朋友下廚都能很輕鬆上手

一回生二回熟

下次就可以放給小朋友料理

這樣露營才會有參與感啊

欣葉冷凍調理包 - 041.jpg

倘若擔心太乾會炒到焦黑

可以酌量加入一點水

這樣不僅可免除焦黑也增添濕潤感

微微的拌炒直到有足夠熱度即可

欣葉冷凍調理包 - 044.jpg

待水份略收乾後即可起鍋

欣葉冷凍調理包 - 046.jpg

一道可口美味的炒米粉就出爐啦

欣葉冷凍調理包 - 047.jpg

灑上些許蔥花

整體的視覺和味覺都升級了

欣葉冷凍調理包 - 045.jpg

 這個炒米粉很有古早味

肉絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、高麗菜

紅蔥頭、蝦米、白胡椒粉

味道很道地,滋味真的不錯

欣葉冷凍調理包 - 048.jpg

炒米粉的登場

讓一旁的露友們眼睛為之一亮

紛紛詢問相關購買資訊

不論外出露營或居家用餐

都是很推薦的冰箱必備良品

欣葉冷凍調理包 - 005.jpg

【雪蓮蟲草雞湯】

欣葉冷凍調理包 - 006.jpg

外出時放置在保冷袋中

加上園內提供大型冰箱讓大家冰

對於露友們來說

真的是很貼心的設置

看看這料理包還是很冰冷狀態

欣葉冷凍調理包 - 018.jpg

欣葉冷凍調理包 - 019.jpg

既然有簡易卡式瓦斯爐

我們決定直接用爐具煮比較快

小朋友很熟練的幫忙

拆封後直接倒入鍋中烹煮

欣葉冷凍調理包 - 020.jpg

這表情是...莫非做了什麼嗎!? 

欣葉冷凍調理包 - 027.jpg

由於商品本身事前已料理過

省去很多燉煮時間

否則像這樣的雞湯料理

在家用電鍋煮也要個一小時跑不掉

在這裡不用十分鐘就能輕鬆上桌

欣葉冷凍調理包 - 036.jpg

雞肉上方帶有點透明的東西

脆嫩帶點軟Q

類似孛齊或水梨的口感

欣葉冷凍調理包 - 029.jpg

而這個橘黃色一條條的食材

就是所謂的『蟲草』啦

完整叫『北冬蟲夏草(或北蟲草)』

雖然跟『冬蟲夏草』同類

但仍有不同

不過其重要功能性成份大致相同

加上可人工培育售價也較便宜

近年來逐漸廣受顧客青睞與取代

欣葉冷凍調理包 - 033.jpg

雞肉軟嫩且燉煮的很入味

欣葉冷凍調理包 - 037.jpg

露營時日夜溫差大

能喝上一碗熱騰騰的湯品

這是多麼幸福的事情啊

欣葉冷凍調理包 - 013.jpg

【蛋黃肉】

欣葉冷凍調理包 - 050.jpg

拆封後直接倒入鍋內烹煮

料理方式超簡單

不需什麼專業級的料理手藝

加一點水後滾煮加熱即可

欣葉冷凍調理包 - 054.jpg

這也是常見的居家料理

說穿了就是瓜仔肉

只不過自家料理較簡單沒那麼講究

通常上頭省略少放了鹹蛋黃

而且直接用瓷碗裝了就去蒸煮

欣葉冷凍調理包 - 053.jpg

感謝一旁的專業露友

什麼配料、佐料、食材都難不倒

所以想要芹菜切花點綴

也不是什麼難事(專業就是讚)

欣葉冷凍調理包 - 057.jpg

肉末紮實多汁且味鮮

蔭瓜的鹹香完全融入肉塊中

讓人吃了一口接著一口

欣葉冷凍調理包 - 058.jpg

蛋黃肉本身就是白飯小偷

光是這一道就能輕鬆扒完一碗飯

所以在湯汁部分略放多一些

湯汁加上瓜仔肉

不知不覺就把飯給吃光了

欣葉冷凍調理包 - 011.jpg

【蜜棗排骨】

欣葉冷凍調理包 - 060.jpg

露營在外沒有電鍋、微波爐

直接用卡式瓦斯爐來煮

拆封後倒入鍋中略加點水更好加熱

待鍋內的湯汁沸騰後即可起鍋

欣葉冷凍調理包 - 062.jpg

您看看...多麼誘人啊~

欣葉冷凍調理包 - 061.jpg

專業的露友超給力

連白芝麻這種東西竟然也有

因為一旁的露友們晚上吃烤肉串燒

白芝麻自然也是佐料之一

雖然料理包內本身也有

但似乎不夠多

再大把的灑上些許白芝麻

整體看起來美味更加分

欣葉冷凍調理包 - 064.jpg

欣葉冷凍調理包 - 065.jpg

排骨軟嫩入味,份量也不少

軟骨部分的口感更是迷人

蜜棗味香甜而不膩,讓整體加分許多

地瓜、芋頭,燉煮的綿而不爛

這一道完全擄獲小朋友的胃

欣葉冷凍調理包 - 007.jpg

【古早味糙米芋仔粥】

有了欣葉冷凍料理包在手

即便露營,想吃芋仔粥也沒問題

肚子餓當宵夜或做美味的早餐

都是很不錯的好選擇

欣葉冷凍調理包 - 066.jpg

將料理包拆封後直接放入鍋內

加點水開小火慢煮

料理期間記得要不時攪拌

否則稍不注意可能就會變鍋巴了

欣葉冷凍調理包 - 068.jpg

糙米芋仔粥煮成這種狀態

就代表大工告成(來人啊~準備開吃)

欣葉冷凍調理包 - 070.jpg

雖然只是冷凍調理包

但所用的配料細節一點也不馬虎

爆香過的絞肉、香菇、蝦米

讓芋仔粥的風味更豐富有層次

雖然看不見芋頭塊

但其實芋頭已經燉爛融入至糙米中

油蔥酥與白胡椒也很加分

欣葉冷凍調理包 - 072.jpg

欣葉冷凍調理包 - 073.jpg

還未正式開動

小朋友已經迫不及待嚐著來了

欣葉冷凍調理包 - 077.jpg

欣葉冷凍調理包 - 078.jpg

小朋友負責的這一餐大成功

要是沒特別說是在露營

我想應該沒人相信露營也能這樣吃

只需簡單料裡的冷凍調理包

不用煮得滿身大汗

也不用專業的廚藝技能

想要吃到館子般的大廚滋味

讓你的露營樂趣大大加分

欣葉冷凍調理包 - 080.jpg

 欣葉線上風味選品項選擇多

不論粥、飯、麵或米粉

或是點心、湯品、甜品、咖哩

甚至大廚的料理美食

豬腳、醉蝦、排骨、滷肉等

讓你不需具備專業的廚藝

只需要簡單的料理加熱

就能輕鬆的享受餐廳級的美味

。—。—。—。—。—。—。—。—。

店家資訊:  欣葉.生活.廚房
官方網址:  欣葉線上風味選
 https://shop.shinyeh.com/
粉絲專頁:  欣葉。生活。廚房

<< 更多請見 貓老爹的私廚料理 上菜>> 

。—。—。—。—。—。—。—。—。

arrow
arrow

    范小貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()