【食記│竹北】聚、北海道昆布鍋(竹北光明店) @ 范小貓揹著相機去流浪

【聚‧北海道昆布鍋-竹北光明店】
地址：新竹縣竹北市光明一路175號2F
電話：(03) 6570-590
營業時間：11:30~14:30 / 17:30~22:00 (平日) / 11:30~22:00 (假日)
網址：http://www.giguo.com.tw/

【王品飲食集團旗下的"聚、北海道昆布鍋"，可說是小貓每個月都會去報到的餐廳之一
除了本身很喜歡"聚"的餐飲內容與湯頭之外，服務生熱情的態度、服務的水準與餐點的食材
整體消費下來的感受程度評價很好，"服務好"這也幾乎是【王品飲食集團】旗下餐廳共通的特色

看到這擺盤的照片，經常拜訪小貓部落格且有看到相關文章的朋友一定不陌生
沒錯！沒錯！這天小貓又和老婆大人來到"聚、北海道昆布鍋(竹北光明店)"來光顧了
對於"聚"的喜愛，幾乎每個月都會來此回味至少一次，可說是跟走廚房一樣熟悉

一入座後，熟練的拿起了Menu快速的掃過一遍
平常都是點$340假味的餐點，今天來點不一樣的，換換品嚐$540價位的餐點來嚐嚐

在桌面旁的立牌正廣告著最近的新活動
7/15~10/10，只要到店消費一客套餐，就有一顆星...兩客就兩顆星，依此類推
8/15~10/10，憑三顆星消費兩客套餐，可免費品嚐"金字塔芒果冰堡"一份
8/15~10/10，憑五顆星消費兩客套餐，可享"第2客半價"的優惠
7/15~9/30，轉記活動訊息給五位朋友，有機會抽義大天悅飯店住宿

店家的招牌醬料，酸橙醬與胡麻醬
在品嚐火鍋的故城如果醬料不夠，可以跟服務生繼續要醬料

貼心的提供火鍋濾渣的器具

北海道嚴選套餐 $540價位的餐點有提供開胃菜的服務
服務生建議品嚐方式由右至左，這樣才不會因為一開始品嚐味道較重的食物而蓋掉其他味道
由右至左的美食分別為：醃漬番茄、魚凍沙拉、塘心蛋
由醃漬番茄打頭陣達到開胃的效果，接著是清爽的魚凍沙拉，最後再享受口味重的塘心蛋
塘心蛋的本真的蛋味較重，若是一開始就從塘心蛋品嚐，那麼另外兩道的味道就顯現不出來了